Quang Nam fracasó al recolectar plumas de pollo para vender, por lo que el Sr. Nguyen Ha Thien investigó have convert irlas in fertilizante orgánico, lo que le generó ingresos por 200 millones en VND por mes.
A finales de noviembre, la planta de producción de fertilizante orgánico de plumas de pollo del Sr. Thien, durante 31 años, ubicada en la zona industrial planificada de la comuna de Duy Nghia, distrito de Duy Xuyen, contaba con cuatro trabajadores operando maquinaria. La fábrica está diseñada como un sistema cerrado, con un sistema de tratamiento de olores.
Nguyen Ha Thien junto a una pila de plumas de pollo recién compradas para utilizar fertilizante orgánico. Foto: Dac Thanh
Nacido en la comuna de Duy Phuoc, distrito de Duy Xuyen, después de terminar el bachillerato, el Sr. Thien continuó con el negocio familiar abriendo una tienda de ropa y una cervecería en la ciudad de Hoi An. El trabajo le reportaba buenos ingresos, pero no estaba satisfecho y quería encontrar una nueva forma de operar.
En 2021, todos enterarse en que Can Tho compraba plumas de pollo para exportar a China, Thien se convirtió en el principal proveedor de plumas de aves de corral en la región central, las secó y las vendió a 8 millones de VND la tonelada. Vendía unas 15 toneladas de plumas de pollo al mes. Después de tres meses, los comerciantes bajaron el precio a 5 millones de VND la tonelada y, al no obtener más ganancias, dejaron de venderlas.
Como había firmado un contrato con el dueño de un matadero de aves, Thien tuvo que comprar plumas de pollo y buscar un huerto de kumquats en Hoi An para venderlas. Las plumas de pollo contienen proteínas, calcio, magnesio, sodio, cobre y nitrógeno, que contribuyen al buen crecimiento de las plantas, especialmente de los kumquats que se venden durante el Tet. Sin embargo, el uso directo de plumas de pollo puede generar bacterias, acros y malos olores.
"¿Por qué no convertir las plumas de pollo en fertilizante orgánico, limitando las desventajas en comparación con la fertilización directa?", se preguntó Thien.
Para probarlo, habrá plumas de pollo y contrató a un mecánico para diseñar un sistema de secado y trituración con un valor cercano a los 600 millones de dongs. Sin embargo, secar las plumas a altas temperaturas produciría biogás maloliente que afectaría el área circundante. Tras el secado y la trituración, las plumas granuladas no se podían comprimir en pellets.
Las plumas de pollo se mezclan con salvado de arroz, cáscara de arroz y probióticos, se dejan descomponer de 30 a 50 días y luego secan y se muelen. Foto: Dac Thanh
Thien solo consiguió algunas piezas de la máquina que él mismo fabricó; el resto tuvo que venderlo como chatarra, perdiendo unos 500 millones de VND y todo su capital. Familiares y amigos le aconsejaron que parara y evitara endeudarse, porque «lo fácil no te tocará».
Pero el Sr. Thien no se desanima. "Mientras pueda respirar, podré seguir ganándome la vida. La tienda de ropa y el bar siguen generando ingresos", explicó, explicando que pidió dinero prestado al banco ya familiares para dedicarse a la producción de fertilizante orgánico a partir de plumas de pollo.
Al ver a los agricultores mezclar estiércol en cascarilla de arroz y polvo de salvado de arroz, dejarlo descomponer y luego fertilizar las plantas, el Sr. Thien intentó hacer lo mismo. Tomó las plumas de pollo, las escurrió y las mezclo con cascarilla de arroz, salvado de arroz y varios tipos de probióticos. Tras muchas pruebas con diferentes proporciones de cascarilla de arroz, salvado y distintos tipos de levadura, finalmente encontré su propia fórmula.
Las plumas de pollo representan el 70%, el resto consiste en cáscara de arroz, salvado de arroz y probióticos, mezclados y compostados durante 30 a 50 días. El olor se reduce en un 80% en comparación con el secado. La mezcla de plumas de pollo se deja secar, luego se tritura finamente y se comprime en gránulos. Probado en plantas, el fertilizante orgánico de plumas de pollo promueve un buen crecimiento y una productividad excepcional.
Fertilizar con plumas de pollo también estimula el crecimiento de las lombrices y afloja la tierra. Si se encuentra en el suelo, aún desprende un olor que desaparece después de unas 4 horas. Para fertilizar las plantas, o que excavar la tierra, esparcir el fertilizante y luego cubrirla, explicó el Sr. Thien.
Los pellets de plumas de pollo se venden entre 10.000 y 22.000 VND/kg. Foto: Dac Thanh
Debido a que las instalaciones están ubicadas en una zona residencial, generan malos olores, por lo que la gente se quejó. El Sr. Thien se vio obligado a trasladar las instalaciones a la comuna de Duy Nghia, donde se planea construir el complejo industrial, y está lejos de la zona residencial. Invirtió más de 2,500 millones de dongs en las nuevas instalaciones, que cuentan con un sistema cerrado de casetas de chapa ondulada y tratan los malos olores con carbón activado.
Desde el pasado 2023, la planta operara de forma estable, adquiriendo diariamente alrededor de 1,7 toneladas de plumas de aves de corral de más de 30 mataderos de Da Nang y Quang Nam. Tras la incubación y la producción, cada tonelada de plumas frescas producirá unos 400 kg de fertilizante orgánico.
Mensualmente, la planta vende unas 30 toneladas de estiércol orgánico de plumas de pollo a las provincias del Centro y del Sur, a un precio de entre 10.000 y 22.000 VND/kg, unos ingresos de 200 millones de VND. Tras deducir los gastos, Thien gana unos 30 millones de VND al mes. La planta está creando empleo para cuatro personas, que ganan entre 5 y 7 millones de VND al mes.
"Mi deseo es ampliar la escala de producción, pero actualmente las instalaciones solo se alquilan a corto plazo. Esperemos que en el futuro, cuando se forme el parque industrial, el gobierno arriende el terreno a largo plazo", dijo Thien.
La Sra. Le Thanh Nga, propietario de la granja Old Brick Kiln Farm en la comuna de Duy Vinh, distrito de Duy Xuyen, comentó que compró estiércol de pluma de pollo al Sr. Thien para probarlo en un huerto y lo comparó con otro huerto que también usaba estiércol. El resultado fue que el huerto con estiércol de pluma de pollo tuvo una tasa de germinación más rada, vegetales más verdes y, sobre todo, el suelo era más poroso que el otro. "Compré estiércol de pluma de pollo para fertilizar 500 metros cuadrados de huerto. El precio es razonable y el fertilizante es bueno tanto para las plantas como para el suelo", confirmó.
Actualmente cultiva 2 hectáreas de arroz morado. En la próxima cosecha, la Sra. Russia planea usar fertilizante orgánico de plumas de pollo en una parte del terreno como control del estiércol. Si es apto para el arroz, lo reemplazará. Si quieres saber más sobre el compostaje, necesitarás mucha ayuda.
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