Esta es una de las actividades prácticas para celebrar el 80 aniversario del Día Nacional de la República Socialista de Vietnam (2 de septiembre de 1945 - 2 de septiembre de 2025) y el 80 aniversario del Día Tradicional del Sector Cultural (28 de agosto de 1945 - 28 de agosto de 2025), y también es un evento importante para presentar y promover los valores culturales, el potencial turístico y la quintaesencia culinaria de las tradicionales Tierras Altas Centrales a amigos nacionales e internacionales, afirmando la determinación de desarrollar el turismo y los servicios en un sector económico clave, contribuyendo al objetivo de crecimiento general de la provincia.
En la ceremonia de inauguración de la Semana de Cultura, Turismo y Gastronomía de Dak Lak 2025, el director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Dak Lak, Tran Hong Tien, destacó: «El año 2025 marca un hito importante con la fusión oficial de la Asociación de Turismo entre Dak Lak y Phu Yen, abriendo una nueva vía de cooperación entre el mar azul de Phu Yen y el gran bosque de Dak Lak. Esta conexión no solo enriquece los productos turísticos, sino que también crea una experiencia única «Del mar al bosque», que brinda a los visitantes la oportunidad de explorar la belleza natural, la cultura y la singular gastronomía de dos tierras ricas en identidad».
Además, la Semana de la Cultura, el Turismo y la Cocina de Dak Lak 2025 es una oportunidad para honrar los valores culturales tradicionales y modernos de los grupos étnicos, para buscar platos rústicos, tradicionales, deliciosos y únicos imbuidos de la cultura y las características de los grupos étnicos que viven en la provincia para promover y presentar a los turistas y personas dentro y fuera de la provincia; contribuyendo al desarrollo de la cocina típica de la provincia, enriqueciendo la cultura culinaria vietnamita.
Al mismo tiempo, contribuye a la sensibilización de la comunidad sobre el turismo gastronómico, con el fin de preservar y promover el patrimonio cultural de los grupos étnicos de la provincia, mostrando las características culturales al disfrutar de la comida y servirla a los turistas; fomentando la profesionalidad, desde la calidad de la comida hasta el estilo de servicio. El evento de este año reúne cientos de stands de todas las provincias y ciudades, junto con numerosas actividades únicas: exposiciones, presentaciones artísticas, intercambios culturales y culinarios, recorridos de experiencias de turismo comunitario y la presentación de productos que conectan el mar y la selva.
La Semana de Cultura, Turismo y Gastronomía de Dak Lak 2025 se llevará a cabo del 27 de agosto al 2 de septiembre, y lo más destacado será un programa artístico especial que celebra el 80 aniversario del Día Nacional de la República Socialista de Vietnam que tendrá lugar a las 7:30 p.m. el 2 de septiembre en el salón de la Cultura Provincial de Dak Lak y Centro de Turismo, Barrio Buon Ma Thuot con el tema "Melodía orgullosa" y en la Plaza de la Torre Nghinh Phong, Barrio Tuy Hoa con el tema "Mil olas".
En la ceremonia de inauguración, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Dak Lak recibió el artefacto "Atún gigante del océano", elaborado con cáscara de coco, de 3,8 m de largo y 2,8 m de alto, donado por el artesano Pham Hong Bao (artesanía de coco Binh SVC), residente del distrito de Tuy Hoa, provincia de Dak Lak. Esta obra no es solo un producto artesanal, sino que también refleja el alma del mar oriental de la provincia, donde el atún se ha convertido en un símbolo estrechamente vinculado a la vida, la economía y la cultura de su gente.
Fuente: https://nhandan.vn/khai-mac-tuan-le-van-hoa-du-lich-va-am-thuc-dak-lak-2025-post904756.html
![[Foto] La gente hacía fila ansiosamente para recibir publicaciones especiales del periódico Nhan Dan.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/30/53437c4c70834dacab351b96e943ec5c)
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