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| Los turistas disfrutan paseando bajo la fresca sombra de los árboles y observando bandadas de palomas volando alrededor de la granja del Jardín Phong Phu (comuna de Phu Lam). Foto: Le Duy |
Despertando el sueño de las aves preciosas
Antes de interesarse por las aves ornamentales, el Sr. Nguyen Thanh Phong dedicó muchos años a la avicultura tradicional. El punto de inflexión llegó cuando vio a un pavo real desplegando la cola.
“La primera vez que lo vi caminar con la cola extendida, quedé fascinado. Sentí como si tocara una parte de mi memoria que nunca antes había nombrado”, compartió el Sr. Phong.
A partir de ahí, decidió dedicarse a la cría de pavos reales y faisanes, hermosas mascotas, pero bastante exigentes con quién las cuida, ya que son difíciles de criar. En el terreno de más de una hectárea que antes dedicaba a la cría de aves de corral, el Sr. Phong desarrolló un modelo que combina la cría, la reproducción y el ecoturismo (llamado "3 en 1"). Actualmente, el jardín cuenta con más de 1000 palomas, docenas de pavos reales de todo tipo, desde el común pavo real verde hasta el raro pavo real blanco...
A diferencia de muchas personas que crían animales para la venta comercial, él se centra en la cría y la transferencia de tecnología.
“Comparto razas y experiencias con la esperanza de que más personas críen aves de forma adecuada. No por belleza, sino por comprensión”, confesó el Sr. Phong.
La cría de aves ornamentales, especialmente de aves raras como pavos reales y faisanes, requiere técnicas avanzadas y meticulosidad. Desde la incubación, desde la crianza de los polluelos hasta su madurez, el ambiente debe ser limpio, a prueba de viento y tranquilo. Los pavos reales de más de un año son sanos y estables. «Pájaros hermosos, pero difíciles de complacer», sonrió el Sr. Phong, mientras revisaba la incubadora y observaba a los polluelos.
La temporada de reproducción de los pavos reales suele durar de diciembre de este año a junio del año siguiente. Esta es la época en la que los pavos reales alcanzan su máximo esplendor, ya que los machos suelen extender la cola para atraer a su pareja.
Además de los pavos reales, el jardín también cuenta con una bandada de faisanes bien cuidados. Cría faisanes rojos, verdes y emperadores. Cada especie tiene hábitos diferentes y requiere su propia alimentación y entorno.
"Los faisanes emperador son hermosos, pero tímidos y se asustan con facilidad. Deben mantenerse en jaulas separadas y tranquilas para evitar el estrés", explicó el Sr. Phong.
El Sr. Phong no solo criaba aves, sino que también amplió su gama de mascotas, como ovejas, perdices, avestruces y gansos holandeses, creando un espacio abierto para los visitantes. El área detrás de la granja fue diseñada por él como una pequeña estepa, con ovejas en libertad, árboles frondosos y cercas bajas para que los niños pudieran acceder fácilmente.
Entre ellos, los avestruces son lo más difícil de criar para él. "Son grandes, corren rápido y derriban las vallas con facilidad. Tuve que arreglar la jaula tres veces para que fuera segura. Pero, a cambio, los visitantes adoran a los avestruces, sobre todo los niños", dijo el Sr. Phong.
Como dijo el Sr. Tran Thanh Binh (residente en la aldea de Thanh Tho, comuna de Phu Lam), uno de los visitantes habituales del modelo ecológico del Sr. Phong: «Conocí este lugar por recomendación de un amigo. Me encanta después de haber venido una vez. El espacio es amplio y con muchas aves raras que solo veo en la televisión. Todos los fines de semana, cuando tengo tiempo libre, llevo a mis hijos aquí; les encanta».
Quiero centrarme en los faisanes y pavos reales, criándolos y criándolos con diligencia. Me esfuerzo poco, pero me aseguro. Preservo esta valiosa raza y luego comparto mi experiencia. No pretendo vender nada a gran escala, sino que más personas amen, comprendan y aprecien más las aves, comentó el Sr. Nguyen Thanh Phong.
La persona que “siembra las semillas” del sueño de vivir en la naturaleza.
Cuando le preguntaron sobre el éxito de este modelo, el Sr. Phong se limitó a sonreír y menear la cabeza: "No lo llamo éxito. Simplemente vivo como quiero vivir".
El Sr. Phong puede permanecer inmóvil durante decenas de minutos solo para observar a un pavo real blanco desplegando la cola o contemplar en silencio una bandada de faisanes piando tras los árboles. En su forma de hablar de los animales, hay algo así como un "maestro" y también un "alumno" de la naturaleza.
Un pavo real no siempre está sano solo por su belleza. Hay que prestar atención al clima, el viento, la comida y el ruido. Es muy sensible. Criar aves te enseña a observar, a ser paciente y a ser humilde —compartió el Sr. Phong—.
Tras su apariencia tranquila, el Sr. Phong es un hombre experimentado que se atrevió a empezar de cero, a pesar de estar en una edad en la que otros temían el cambio. Criaba animales tradicionales y se enfrentó a muchas dificultades. Pero no eligió retirarse, sino empezar de cero, con lo único que nunca envejeció: su pasión por las aves.
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| El Sr. Nguyen Thanh Phong alimenta ovejas en la zona de pastoreo, que está diseñada para estar cerca de la naturaleza. |
Su dedicación también ha inspirado a muchos otros. Numerosos estudiantes, agricultores y personas de otras comunas han venido a aprender cómo cuida de las aves, incuba los huevos, distingue entre razas e híbridos, y crea un espacio de convivencia armonioso entre personas y animales.
Una vez, un grupo de estudiantes vino de visita y les pregunté si sabían cuándo ponen huevos los pavos reales. La mayoría desconocía que los pavos reales ponen huevos a principios de primavera y de verano. Entonces les mostré el color de sus plumas, observé su forma de andar y adiviné su estado de salud. Se quedaron muy sorprendidos. Desde entonces, pensé que quizás la naturaleza es una clase que todos deberían tomar al menos una vez en la vida —dijo el Sr. Phong—.
El Sr. Phong no tiene un título en biología, pero décadas de experiencia y observación constante le han ayudado a memorizar los ritmos de vida de cada especie de ave del jardín. Utiliza equipos de incubación modernos, pero no descuida los factores naturales. Cada vez que traslada a una cría de pavo real a un entorno diferente, la supervisa cuidadosamente, asegurándose de que la jaula sea hermética, tenga suficiente luz y espacio para que el ave no sufra un impacto ambiental.
Lo que desea preservar, más que las aves raras, es la forma en que las personas tratan la naturaleza. "Las aves raras son una cosa. Lo que es aún más valioso es cuando la gente se sienta, escucha pacientemente el canto de las aves y comprende lo que quieren y necesitan. Es entonces cuando nos detenemos y reaprendemos la lección de ser humanos de la naturaleza", confesó el Sr. Phong.
Mientras caía el sol, el Sr. Phong seguía ocupado ajustando la puerta de la jaula. El canto de las palomas llenaba el cielo, el graznido de los pavos reales a lo lejos... todo creaba armonía en el lugar que consideraba su hogar.
El Sr. Phong confesó: «Cada vez que veo nacer un pajarito, me siento joven de nuevo. Quizás la gente no envejece por el tiempo, sino solo cuando deja de amar algo».
El Sr. Phong no solo cría aves, sino que también espera que en la comuna de Phu Lam haya más personas que crean que la naturaleza puede "curar" y que la gente puede relajarse y vivir con pura pasión.
Le Duy
Fuente: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/giac-mo-tao-dung-nong-trai-sinh-thai-8ce20c8/
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