En 2024, las exportaciones de arroz se dispararon con 9 millones de toneladas, alcanzando un récord histórico de 5.670 millones de dólares. Sin embargo, en enero de este año, el volumen de exportación solo aumentó ligeramente un 1%, mientras que la facturación disminuyó un 10,4% en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando las 500.000 toneladas y un valor de 308 millones de dólares.

Cabe destacar que los precios de exportación del arroz continuaron bajando drásticamente en enero y la primera quincena de febrero. Datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam mostraron que, el 14 de febrero, el precio de exportación del arroz vietnamita partido al 5% descendió a 395 dólares por tonelada, mientras que el mismo tipo de arroz de Tailandia, India y Pakistán se cotizaba a 418, 413 y 402 dólares por tonelada, respectivamente.

Las exportaciones de arroz partido del 25% de Vietnam también cayeron a $370/tonelada, $25/tonelada y $22/tonelada menos que Tailandia e India, respectivamente, pero todavía $2/tonelada más altas que Pakistán.

De esta forma, los precios del arroz vietnamita han superado el mínimo del período 2023-2024 y se encuentran cerca del mínimo de 2022.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural dijo que India ha levantado la prohibición de las exportaciones de arroz, mientras que el segundo mayor mercado de exportación de arroz de Vietnam, Indonesia, es autosuficiente en alimentos y solo importa una pequeña cantidad de arroz dependiendo del suministro, lo que afectará las exportaciones de arroz de nuestro país en 2025.

El Sr. Pham Thai Binh , presidente del consejo de administración de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, también reconoció que los inventarios en los países tradicionalmente importadores de arroz de Vietnam están relativamente llenos y que aún no es momento de comprar. Además, la difusión de información sobre la abundancia de oferta ha aumentado la presión, provocando el desplome de los precios del arroz vietnamita.

Las estadísticas del Departamento General de Aduanas muestran que en enero pasado, las exportaciones de arroz a Indonesia solo alcanzaron las 651 toneladas, con un valor de alrededor de 0,35 millones de dólares, una fuerte disminución del 98% en comparación con el mismo período de 2024.

Los expertos y las empresas creen que la exportación de este producto enfrentará muchas dificultades y es necesario calcular rápidamente planes de producción y comerciales adecuados a partir de principios de 2025.

El reciente informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural sobre la industria arrocera, enviado al Ministerio de Hacienda, indica que la superficie arrocera alcanza los 7 millones de hectáreas, lo que representa una disminución de 132.000 hectáreas con respecto al año pasado. El rendimiento previsto es de 61,6 quintales/ha, un aumento de 0,6 quintales/ha. En comparación con 2024, la producción estimada es de 43,14 millones de toneladas, una disminución de aproximadamente 357.000 toneladas.

Respecto al balance del arroz comercial para exportación en 2025, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural indicó que el volumen de exportación de arroz comercial se concentra principalmente en las provincias del Delta del Mekong, mientras que otras regiones se destinan principalmente al consumo interno.

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Algunos mercados están reduciendo drásticamente las importaciones de arroz de Vietnam. Foto: Hoang Ha

En el delta del Mekong, la superficie de producción estimada para este año es de casi 3,78 millones de hectáreas, con una producción de arroz de aproximadamente 23,97 millones de toneladas. De estas, 8,9 millones de toneladas se destinarán al consumo interno en el delta del Mekong y Ciudad Ho Chi Minh, y se utilizarán como semillas, pienso, etc.

Restando la cantidad consumida en el mercado interno, nuestro país aún cuenta con 15,09 millones de toneladas de “grano de oro”, equivalentes a 7,54 millones de toneladas de arroz comercial para la exportación.

En consecuencia, se estima que la cantidad de arroz exportado durante los primeros seis meses del año será de 4,5 millones de toneladas. En esta etapa, las exportaciones de arroz podrían alcanzar su máximo en marzo-abril, con una producción de entre 1 y 1,13 millones de toneladas.

Se estima que la cantidad de arroz exportado en los últimos seis meses del año fue de 3,04 millones de toneladas. El pico de exportación de arroz, de 900.000 toneladas mensuales durante este período, podría alcanzarse en agosto y septiembre. En diciembre, las exportaciones de arroz fueron de tan solo unas 140.000 toneladas, el nivel más bajo del año.

Respecto al mercado, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, enfatizó que aún es necesario enfocarse en exportar a mercados clave como Filipinas, Indonesia, etc. Sin embargo, es necesario diversificar proactivamente los mercados y las variedades de arroz; expandir las exportaciones a otros mercados potenciales como Europa, Estados Unidos, Medio Oriente, Asia Occidental y África.

Además, las localidades deben centrarse en la producción de variedades de arroz de alta calidad y alto precio, populares en el mercado, como el arroz aromático y el arroz especial. En particular, deben centrarse en destinar recursos a la implementación del proyecto "Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030".

A partir de ahí, Vietnam se convertirá en uno de los países pioneros en producir arroz de alta calidad, reduciendo emisiones, en línea con las tendencias de consumo mundial , al tiempo que crea un mayor valor agregado para el arroz vietnamita, enfatizó el líder del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Los precios del arroz vietnamita superan los 400 dólares por tonelada, el más bajo de Asia . Tras el Año Nuevo Lunar, las exportaciones de arroz vietnamita continuaron desplomándose, superando los 400 dólares por tonelada. A este nivel, el producto conocido como la "perla de Vietnam" es el más barato de Asia.