Los precios del café aumentan repentinamente en el mercado.
En la Bolsa de Londres, a las 5:00 a. m. del 16 de julio de 2025, los precios del café Robusta, tras el aumento de ayer, revirtieron su tendencia y disminuyeron entre 96 y 114 USD/tonelada, fluctuando entre 3252 y 3580 USD/tonelada. El precio del contrato para entrega en septiembre de 2025 se registró en 3405 USD/tonelada; el de noviembre de 2025 fue de 3359 USD/tonelada; el de enero de 2026, de 3317 USD/tonelada; el de marzo de 2026, de 3291 USD/tonelada; y el de mayo de 2026, de 3266 USD/tonelada.
En el parqué de Nueva York, los precios del café Arábica también mostraron una tendencia a la baja, pasando de 4,40 a 4,60 centavos/lb, con una fluctuación de 277,35 a 306,30 centavos/lb. En concreto, el plazo de septiembre de 2025 se situó en 297,35 centavos/lb; el de diciembre de 2025, en 290,25 centavos/lb; el de marzo de 2026, en 283,80 centavos/lb y el de mayo de 2026, en 278,15 centavos/lb.
El mercado brasileño de café Arábica cerró la sesión con alzas y bajas variables según el plazo, en un rango de precios de 353,80 a 380,00 USD/tonelada. De estos, el plazo para julio de 2025 se registró en 380,00 USD/tonelada; el de septiembre de 2025, en 367,00 USD/tonelada; el de diciembre de 2025, en 355,60 USD/tonelada; y el de marzo de 2026, en 357,55 USD/tonelada.
Los precios internos del café aumentan drásticamente
En el mercado nacional, a las 5:00 a. m. del 16 de julio de 2025, los precios del café en muchas zonas experimentaron un repentino aumento significativo, recuperándose con respecto al día anterior, con un incremento de entre 6100 y 6300 VND/kg. Actualmente, el precio promedio del café se sitúa en 94 400 VND/kg en las regiones clave.
En la provincia de Lam Dong , los comerciantes están comprando café a 94.700 VND/kg, un aumento de 6.200 VND/kg en comparación con la sesión anterior.
En la provincia de Dak Lak , los precios del café se encuentran actualmente en 94.600 VND/kg, un aumento de 6.300 VND/kg en comparación con ayer.
En la provincia de Gia Lai , los precios del café aumentaron 6.100 VND/kg y actualmente se cotizan a 94.400 VND/kg.
El distrito 1 de Bao Loc, la comuna de Hoa Ninh, la comuna de Duc Trong y la comuna de Dinh Van Lam Ha en la provincia de Lam Dong también registraron un aumento de 6.200 VND/kg, lo que elevó el precio del café a 94.200 VND/kg.
Precios del café suben por tensiones comerciales entre Estados Unidos y Brasil
Los precios del café subieron considerablemente en la primera sesión bursátil de la semana en respuesta a la amenaza de Estados Unidos de imponer un arancel del 50% a la mayoría de los productos importados de Brasil. Los tostadores estadounidenses han intensificado sus compras para abastecerse antes de que la nueva política fiscal entre en vigor el 1 de agosto, según Reuters.
El presidente brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva, dijo que esperaba resolver las tensiones por vías diplomáticas, pero también afirmó que habrá medidas de represalia si Estados Unidos impusiera oficialmente nuevos aranceles.
Estados Unidos es actualmente el mayor consumidor mundial de café, y Brasil representa aproximadamente el 33% de las importaciones de café del país. Un comerciante estadounidense afirmó que, si se aplica el impuesto del 50%, los tostadores se apresurarán a comprar todo el café brasileño que ha llegado al puerto con el antiguo impuesto del 10%, e incluso podrían cancelar contratos antiguos para evitar el alto impuesto.
Los expertos advierten que los nuevos aranceles podrían detener casi todas las exportaciones de café de Brasil a Estados Unidos, y que este país tendría dificultades para encontrar fuentes alternativas de suministro a precios y volúmenes comparables.
La nueva política fiscal no solo afectará la cadena de suministro, sino que también impulsará aún más los precios internos del café en Estados Unidos, que ya son elevados, lo que presionará el consumo. A largo plazo, si Brasil traslada sus exportaciones a otros mercados, los precios mundiales del café también se verán presionados a subir.
Los precios de la pimienta se recuperan ligeramente
A las 5:00 a. m. del 16 de julio de 2025, los precios nacionales del pimiento se recuperaron, con un aumento de 1000 VND/kg en comparación con el día anterior en la mayoría de las localidades. Actualmente, el precio promedio del pimiento se sitúa en 139 600 VND/kg en las regiones clave.
En la provincia de Gia Lai, los precios de la pimienta aumentaron en 1.000 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior y actualmente se encuentran en 139.000 VND/kg.
La ciudad de Ho Chi Minh también registró un aumento similar, con los precios de la pimienta actualmente en 139.000 VND/kg.
En la provincia de Dak Lak, el precio de la pimienta aumentó hoy en 1.000 VND/kg, los comerciantes están comprando a 141.000 VND/kg.
En la provincia de Dong Nai, los precios de la pimienta también aumentaron en 1.000 VND/kg, a 139.000 VND/kg.
En Lam Dong, los precios de la pimienta subieron 1.000 VND/kg después de caer en la sesión anterior, y actualmente se encuentran en 140.000 VND/kg.
Los precios mundiales de la pimienta se mantienen estables
Según la Comunidad Internacional de la Pimiento (IPC), a las 5:00 a.m. del 16 de julio de 2025, el mercado mundial de la pimienta se mantuvo estable después de la fuerte caída de ayer.
En concreto, el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) se sitúa actualmente en 7.240 USD/tonelada; mientras que la pimienta blanca de Muntok se comercializa a 10.092 USD/tonelada.
En Malasia, el mercado se mantuvo estable, con los precios de la pimienta negra ASTA alcanzando los USD 8.900/tonelada y la pimienta blanca ASTA los USD 11.750/tonelada.
Brasil mantuvo precios estables respecto a la sesión anterior, comprando actualmente pimienta negra a 5.800 USD/tonelada.
Vietnam sigue manteniendo una tendencia estable después de muchas sesiones en aumento, el precio de exportación de 500 g/l de pimienta negra es de 6.440 USD/tonelada, 550 g/l es de 6.570 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca es de 9.150 USD/tonelada.
Vietnam se beneficia mientras dos rivales se enfrentan a aranceles
La información del mercado muestra que Indonesia y Brasil enfrentarán altos impuestos al exportar pimienta a EE. UU. desde principios de agosto de 2025, del 32% y 50% respectivamente.
En ese contexto, la pimienta vietnamita tiene una clara ventaja competitiva en el mercado estadounidense, que prioriza el suministro estable y precios asequibles.
Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), el mercado la semana pasada tuvo muchas fluctuaciones mixtas: en India, los precios de la pimienta nacional y de exportación disminuyeron simultáneamente; Indonesia registró una disminución en los precios de la pimienta negra, mientras que la pimienta blanca se mantuvo estable; en Malasia, los precios de la pimienta blanca se mantuvieron iguales pero otros tipos disminuyeron; por el contrario, Sri Lanka registró un aumento en los precios de la pimienta nacional.
En el mercado vietnamita, los precios nacionales de la pimienta negra tendieron a bajar la semana pasada, mientras que los de la pimienta blanca se mantuvieron estables. Por otro lado, en Camboya se observó un aumento en los precios de la pimienta negra, mientras que en el mercado chino no se registraron fluctuaciones en los de la pimienta blanca.
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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-16-7-2025-ca-phe-bat-tang-manh-me/20250716092159897
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