Precio del cerdo hoy, 1 de agosto: El precio del cerdo se mantiene estable, alcanzando su máximo en 62.000 VND/kg. (Fuente: Meat Deli) |
Precio del cerdo hoy 1/8
*Los precios del cerdo en la región Norte no presentan nuevos cambios.
Actualmente, el nivel de transacción más alto en la región es de 62.000 VND/kg registrado en Thai Nguyen, Thai Binh y Hanoi.
Las localidades restantes mantuvieron estables las compras de cerdos vivos en 61.000 VND/kg, el precio más bajo de la región.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte fluctúa entre 61.000 y 62.000 VND/kg.
* El mercado porcino en las regiones Central y del Altiplano Central se está moviendo lateralmente en una amplia zona.
En concreto, los cerdos vivos de las provincias de Dak Lak, Ninh Thuan y Binh Thuan se comercializan de forma estable con el precio más bajo de la región, 59.000 VND/kg.
Mientras tanto, los comerciantes de la provincia de Thanh Hoa compraron cerdos vivos al precio más alto, 61.000 VND/kg. Las demás localidades mantuvieron el precio de 60.000 VND/kg.
En la actualidad, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central es de alrededor de 59.000 a 61.000 VND/kg.
* En la región Sur, los precios del cerdo también se mantuvieron estables en general.
En consecuencia, el precio actual de los cerdos vivos en la provincia de Can Tho es de 57.000 VND/kg. Un poco más arriba, con 58.000 VND/kg, se encuentran los de Tra Vinh, Ben Tre y Soc Trang.
Los comerciantes de las demás localidades compraron cerdos vivos a un precio estable de 59.000 a 60.000 VND/kg.
El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 59.000 y 60.000 VND/kg.
* Según la Oficina General de Estadística, la ganadería y la avicultura se desarrollaron de forma estable durante el primer semestre de 2023 y se controlaron las enfermedades. Sin embargo, los ganaderos aún deben monitorear de cerca la situación del mercado, proporcionar información oportuna a las autoridades y controlar la situación ganadera local. Además, deben evitar un aumento excesivo del rebaño, lo que podría generar un exceso de oferta y fuertes caídas de precios, lo que podría causar pérdidas a los ganaderos.
Para que la industria ganadera se desarrolle de manera estable y sostenible, los organismos de gestión deben proporcionar directrices y medidas para eliminar las dificultades del corto al largo plazo.
Instruir a las empresas y a la población sobre las condiciones de bioseguridad de la ganadería, las capacidades de control de enfermedades y el consumo de los productos de salida; investigar y proponer políticas de apoyo a la producción de ganado reproductor e incentivos crediticios para los ganaderos.
El Sr. Pham Quang Anh, director del Centro de Información de Productos Básicos de Vietnam, dijo que, en comparación con las empresas ganaderas, los pequeños agricultores tendrán más dificultades para reabastecerse debido al capital limitado.
Si bien los precios del cerdo mejoraron en el segundo trimestre de 2023, la demanda de ganado tardará mucho en recuperarse. Además de la escasez de oferta, las expectativas de una mejora en los precios de la carne en el mercado mundial también respaldan los precios nacionales del cerdo, enfatizó.
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