No sólo el arroz partido al 5% sino la mayoría de los tipos de arroz vietnamita superaron al de Tailandia en 15-65 dólares por tonelada el 28 de agosto.
India prohibió la exportación de todo tipo de arroz regular a partir del 20 de julio, lo que provocó un rápido crecimiento del mercado mundial del arroz. Recientemente, el 25 de agosto, el mayor país exportador de arroz del mundo mantuvo un impuesto de exportación del 20 % al arroz precocido.
En declaraciones a VnExpress, la Sra. Phan Mai Huong, cofundadora de SSResource Media Pte.Ltd (Singapur), una unidad especializada en proporcionar información y análisis del mercado mundial del arroz, afirmó que Myanmar podría limitar la exportación de todos los tipos de arroz el próximo mes. Estas medidas están reduciendo la cantidad de arroz exportado desde India y Myanmar, lo que ha impulsado los precios de exportación a un nuevo aumento.
Al cierre de la sesión del 28 de agosto, el precio de exportación del arroz partido al 5% de Vietnam continuó subiendo hasta los 643 USD por tonelada, 13 USD por tonelada más que el del arroz tailandés. Este es también el nivel más alto de los últimos 15 años.
Si bien todos los tipos de arroz vietnamita han aumentado en las últimas cinco sesiones, el arroz tailandés ha disminuido. Por otro lado, el arroz partido tailandés al 25% cayó a 563 USD por tonelada el 28 de agosto, 65 USD menos que el arroz vietnamita. De igual manera, el arroz partido tailandés al 100% bajó a 459 USD por tonelada.
Según las empresas, la razón por la que los precios de exportación del arroz vietnamita se han disparado es la gran demanda real del mercado mundial. Mientras tanto, los precios internos del arroz han aumentado continuamente en los últimos días, lo que obliga a las empresas exportadoras a ofrecer precios altos para poder cerrar contratos de exportación sin incurrir en pérdidas.
"Los precios de exportación han aumentado, por lo que las empresas nacionales se atreven a firmar nuevos pedidos", dijo el director de una empresa exportadora de arroz en An Giang .
Actualmente, el precio del arroz en el mercado nacional es elevado. El precio de todos los tipos de arroz ha aumentado a casi 8.000 VND por kilogramo. A este precio, si se convierte al arroz de exportación, equivale a 670-680 USD por tonelada.

Puesto de arroz en el mercado de Ba Chieu, distrito de Binh Thanh (HCMC). Foto de : Linh Dan
Anteriormente, el Sr. Do Ha Nam , vicepresidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam, afirmó que Filipinas, Indonesia y otros países que importan arroz partido al 5% de Vietnam se ven obligados a comprar a precios elevados. En una ocasión, las empresas vietnamitas ofrecieron un precio de entre 680 y 700 dólares por tonelada, pero aun así no aceptaron cerrar el trato. Esto demuestra que el mercado mundial escasea, pero es poco probable que el precio de exportación del arroz vietnamita alcance los 800 dólares por tonelada.
Un estudio del mercado nacional de arroz muestra que los precios se mantienen altos. En concreto, el arroz IR 504 se cotiza entre 7.750 y 7.900 VND por kg, el OM 5451 entre 7.750 y 8.000 VND por kg y el OM 18 entre 7.800 y 8.200 VND por kg. El precio del arroz en tiendas minoristas también aumentó en 500 VND por kg, alcanzando los 17.500 VND para el arroz glutinoso común y los 22.000 y 25.000 VND para el arroz glutinoso de marca.
El director del Departamento de Producción Agrícola del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Nguyen Nhu Cuong, afirmó que, si bien la cosecha de verano-otoño está a punto de terminar, la de otoño-invierno también se cosechará anticipadamente, por lo que la producción de arroz de este año alcanzará sin duda la meta de 43 millones de toneladas. Si bien el suministro mundial es escaso, siempre se garantiza la disponibilidad de productos nacionales para evitar que los precios internos se disparen como en 2008, cuando los precios mundiales del arroz eran altos.
vnexpress.net
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