Los precios del arroz vietnamita se mantienen estables a pesar de las fuertes caídas de los precios del arroz tailandés e indio. ¿Por qué?

giá gạo - Ảnh 1. — El arroz vietnamita mantiene su "durabilidad" ante la caída de precios globales - Foto: TL

El 31 de julio, India anunció la liberación de hasta 20 millones de toneladas de arroz de sus reservas estatales. La mercancía se despachó en tres direcciones.

En concreto, se subastaron electrónicamente 7,5 millones de toneladas, se vendieron 3,6 millones a los estados a un precio aproximado de 257 dólares por tonelada y 5,2 millones a la producción de etanol. El objetivo era frenar los precios internos y reducir los inventarios. Esto tuvo un impacto inmediato en el mercado.

A principios de agosto, los precios de exportación del arroz tailandés y pakistaní cayeron entre 10 y 15 dólares por tonelada; el arroz indio también bajó. El arroz blanco partido tailandés al 5% ronda los 362 dólares por tonelada, su precio más bajo desde 2017 y casi un 30 % menos que a finales de 2024.

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), la última lista de precios registró desarrollos mixtos, con el arroz partido al 5% de Vietnam aumentando 4 USD a 395 USD/tonelada.

Mientras tanto, Tailandia, Pakistán e India redujeron simultáneamente sus precios, bajando 6 USD a 362 USD/tonelada, 4 USD a 365 USD/tonelada y 1 USD a 379 USD/tonelada, respectivamente.

Gracias a ello, el arroz vietnamita sigue manteniendo una diferencia positiva de 16 - 33 USD/tonelada respecto a los competidores de la región.

Los exportadores de arroz también dijeron que el impulso a corto plazo provino de la demanda de compra de Filipinas, antes de que el país suspendiera las importaciones durante 60 días a partir del 1 de septiembre para apoyar a los agricultores.

Filipinas ha sido el mayor mercado del arroz vietnamita durante muchos años, representando entre el 42 % y el 44 % del valor de las exportaciones. La suspensión podría afectar la entrada de nuevos pedidos, pero no los cerrará por completo.

La presión sobre los inventarios internos no es alta. La cosecha de verano-otoño en el delta del Mekong está llegando a su fin y la cosecha de otoño-invierno representa solo el 50-60% de la producción del cultivo principal, lo que ayuda a las empresas a regular proactivamente sus productos. Gracias a los TLC y las redes de mercado en Asia, África y Oriente Medio, la producción sigue estando repartida.

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam, la razón por la que el arroz vietnamita mantiene su precio es la estructura del producto y los estándares de calidad. La proporción de arroz aromático y arroz especial (ST, DT, OM, etc.) aumenta o disminuye según el arroz blanco de producción masiva.

Los pronósticos de las asociaciones industriales muestran que si Vietnam mantiene su ritmo de exportación, continúa cambiando hacia segmentos de alto valor y aprovecha los TLC, puede alcanzar alrededor de 8 millones de toneladas este año, manteniendo firmemente la segunda posición de exportación más grande del mundo después de India.

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