Los precios del café siguen bajando, los del arábica caen drásticamente; esperanza para los caficultores vietnamitas

Los observadores afirman que la tendencia de precios en ambas bolsas mundiales de futuros de café sigue fluctuando dentro de un rango neutral, a pesar de que la fortaleza del índice del dólar estadounidense ha impulsado la alta liquidez de los mercados de derivados. Los precios del oro y el petróleo crudo han aumentado continuamente, por lo que el café ha tenido que sacrificarse, a pesar de que el mercado aún tiene dudas sobre la oferta.

Los precios mundiales del café continuaron corrigiéndose a la baja en ambos mercados de derivados tras la presión ejercida por el aumento de las tasas de interés por parte de los principales bancos centrales.

Mientras tanto, en el mayor exportador de café del mundo, la política del Comité de Política Monetaria de Brasil (Copom), contraria a la tendencia mundial, ha provocado la liquidación de activos de riesgo y ha estimulado a los agricultores a aumentar las exportaciones. Además, Brasil ya está cosechando más de la mitad de la nueva cosecha de este año, gracias a un clima favorable en las principales regiones cafetaleras, que, según se informa, ha acelerado la cosecha. Una ligera caída del tipo de cambio real también ha ayudado a los agricultores brasileños a impulsar las exportaciones de café.

Los inventarios de café en ambas bolsas de futuros se mantienen bajos. El informe de inventarios de ICE-Londres del 3 de agosto continuó disminuyendo en 260 toneladas, hasta las 51.050 toneladas, pero no pudo evitar la caída de los precios del café Robusta.

Hoy, 5 de agosto, los precios internos del café continuaron bajando entre 500 y 600 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Freepik)

Al cierre de la sesión bursátil del 4 de agosto, el precio del café robusta en el ICE Futures Europe London continuó bajando. El precio de los futuros de café robusta para entrega en septiembre de 2023 disminuyó 33 USD, cotizando a 2612 USD/tonelada. El precio para entrega en noviembre disminuyó 28 USD, cotizando a 2488 USD/tonelada. El volumen promedio de negociación fue alto.

Los precios del café arábico en la bolsa ICE Futures US New York cayeron drásticamente, con el contrato para entrega en septiembre de 2023 bajando 3,4 centavos, cotizando a 161,35 centavos/lb. Mientras tanto, el contrato para entrega en diciembre de 2023 bajó 3,05 centavos, cotizando a 160,95 centavos/lb. El volumen de negociación fue elevado.

Los precios internos del café hoy, 5 de agosto, continuaron disminuyendo entre 500 y 600 VND/kg en algunas localidades compradoras clave.

Precio medio	Cambiar
Tipo de cambio USD/VND	23.550	0
DAK LAK	66.800	- 500
Lam Dong	66.100	- 500
GIA LAI	66.400	- 600
DAK NONG	67.000	- 600

Unidad: VND/kg.

(Fuente: Giacaphe.com)

Según los analistas, el fuerte aumento de los precios del café robusta en los últimos meses se debe a una mala cosecha de café en Indonesia; la restricción de la oferta en Brasil y la recesión económica mundial han hecho que los consumidores recurran al café robusta, más barato, lo que ha hecho subir el precio de este tipo de café.

Vietnam es el mayor exportador mundial de café robusta, y las fluctuaciones en su oferta han afectado directamente los precios mundiales del café. Esto podría explicar en parte el reciente aumento de los precios.

Para los productores de café vietnamitas, según las estadísticas de las autoridades, aunque más del 90% de los hogares han vendido todo su café desde que el precio de este artículo estaba por debajo de los 50.000 VND/kg, el hecho de que los mercados nacionales e internacionales del café hayan alcanzado continuamente nuevos picos de precios en julio y actualmente fluctúen alrededor de 66.000 VND-68.000 VND/kg todavía hace que muchos caficultores se sientan como si estuvieran viviendo en un sueño.

Los agricultores esperan que a este ritmo, incluso si el mercado fluctúa a la baja, existe una gran probabilidad de que el café mantenga un precio por encima de los 50.000 VND/kg, un nivel que los caficultores casi nunca han alcanzado.

Según la Oficina General de Estadística, en julio de 2023, Vietnam exportó 80.000 toneladas de café, alcanzando los 371 millones de dólares, aunque con una disminución del 32,1 % en volumen, pero un aumento del 37,4 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior. Las exportaciones de café en los primeros siete meses de 2023 alcanzaron los 1,08 millones de toneladas, una disminución del 6 %, y los 2.760 millones de dólares, un aumento del 6 % con respecto al mismo período del año anterior. El volumen de exportación de café en los primeros siete meses de 2023 también fue el más alto desde 2013.

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