Al comienzo de la temporada de cría para abastecer el mercado del Año Nuevo Lunar, en Ba Ria-Vung Tau, el precio de los pollos cayó drásticamente, a tan solo unos 40.000 VND/kg, inferior al coste de su crianza. Por lo tanto, en lugar de aumentar el rebaño como en años anteriores, muchos hogares redujeron la escala de cría o incluso la dejaron de criar.
Al comienzo de la temporada de cría para abastecer el mercado del Año Nuevo Lunar, en Ba Ria-Vung Tau, el precio de los pollos cayó drásticamente, a tan solo unos 40 mil VND/kg, inferior al costo de su crianza. Por lo tanto, en lugar de aumentar el rebaño como en años anteriores, muchos hogares redujeron la escala de cría o incluso la dejaron de criar.
Reducir el rebaño, criar pollos con moderación
El año pasado, desde mediados de septiembre del calendario lunar, la familia del Sr. Nguyen Van Long (comuna de Binh Ba, distrito de Chau Duc, provincia de Ba Ria - Vung Tau ) crió una parvada de unos 6.000 pollos Minh Du para abastecer el mercado del Tet. En aquel entonces, con un precio de venta de entre 65.000 y 70.000 VND/kg, una vez deducidos los gastos, obtuvo una ganancia de más de 200 millones de VND.
Este año es diferente. En lugar de aumentar el rebaño para prepararse para el mercado del Año Nuevo Lunar de 2025, lo redujo.
El Sr. Long dijo con tristeza: «Desde principios de año hasta ahora, el precio del pollo ha caído drásticamente, a veces hasta la mitad, lo que me ha causado pérdidas. Hasta ahora, el precio del pollo no ha mostrado señales de subir. En promedio, por cada 1000 pollos, pierdo unos 15 millones de VND. Por lo tanto, esta temporada del Tet, solo liberaré unos 2000 pollos, un tercio del precio del año pasado, y planeo venderlos al por menor, ya que es difícil venderlos a los comerciantes».
Al igual que la familia del Sr. Long, desde principios de año, la familia del Sr. Nguyen Huu Tuan (comuna de Binh Ba, distrito de Chau Duc) sólo cría cerdos con moderación.
El Sr. Tuan dijo que este año el precio del pollo es bajo, mientras que el precio del alimento para animales y los costos de los insumos son altos, por lo que su familia colgará el gallinero este Tet.
“Planeo vender este lote de pollos antes del Tet y liberarlos después. Espero que, antes del Tet, el precio de los pollos suba un poco, lo que me ayudará a reducir mis pérdidas”, dijo el Sr. Tuan.
Los agricultores de la comuna de Binh Ba (distrito de Chau Duc, provincia de Ba Ria-Vung Tau) cuidan a los pollos Minh Du en medio de la disminución de los precios locales del pollo.
En ese momento, la Sra. Le Thi Cam Duyen (comuna de Hoa Hung, distrito de Xuyen Moc, provincia de Ba Ria-Vung Tau) también redujo su parvada total de pollos en más del 50% en comparación con antes.
Según la Sra. Duyen, en las dos últimas ventas de pollos, con aproximadamente 2500, perdió casi 200 millones de dongs. Si bien los agricultores ya han liberado el lote de pollos para el Tet, la Sra. Duyen sigue preocupada por el precio y la producción para el mercado del Tet.
La producción local de pollos es muy inestable. Cuando el precio sube, los comerciantes acuden a la granja a comprar mucho, pero cuando el mercado está lento y el precio es bajo, es muy difícil encontrar compradores.
Con la volatilidad actual del mercado, sumada a las fuertes pérdidas en las dos últimas cosechas, no sé qué pasará esta temporada del Tet, así que he reducido el rebaño de forma proactiva y he criado pollos con moderación. Espero que el precio de los pollos del Tet suba para que los agricultores tengan capital y motivación para la próxima cosecha», dijo la Sra. Duyen.
Enlace de cadenas para la estabilidad
Según el sector agrícola , recientemente las granjas avícolas y los hogares han tenido que soportar pérdidas porque el precio de venta del pollo suele ser inferior al coste de producción.
Por lo tanto, muchas granjas y hogares han reducido su producción. Este año, durante el Tet, los hogares apenas han ampliado su escala por temor a los riesgos de producción.
Hasta el momento, toda la provincia cuenta con un total de aves de corral de 6,87 millones, un incremento del 3,8% respecto al mismo período, de los cuales 1/3 del total se destina al Tet.
En los últimos años, el consumo de pollo durante el Tet no ha aumentado mucho en comparación con los días normales, por lo que cuando los precios son bajos, el sector agrícola recomienda que los agricultores calculen la escala y la demanda del mercado para reabastecerse adecuadamente.
Durante el proceso de crianza, los agricultores necesitan fortalecer la prevención de enfermedades como: vacunar a las aves de corral, desinfectar, esterilizar y limpiar los galpones para reducir el riesgo de brotes de enfermedades en las parvadas de aves de corral.
Al mismo tiempo, pasar gradualmente de la agricultura en pequeña escala a la agricultura de bioseguridad para aumentar el valor del producto y vincular la cadena para estabilizar los precios y la producción.
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Fuente: https://danviet.vn/ga-ta-con-vat-nuoi-chu-luc-o-ba-ria-vung-tau-bat-ngo-giam-gia-nong-dan-de-chung-tai-dan-mua-tet-2024111622473126.htm
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