Camión exportando cocos frescos Ben Tre al mercado chino. Foto: Cam Truc
De productos OCOP de 5 estrellas
El programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) desempeña un papel importante en el desarrollo económico rural. En particular, ofrece especialidades, productos, productos artesanales de pueblos y servicios de turismo comunitario. Ben Tre, la primera localidad en implementar el programa OCOP en el delta del Mekong, cuenta actualmente con 316 productos OCOP de 3 estrellas o más. De ellos, 5 son de 5 estrellas y 59 de 4 estrellas.
Los productos OCOP de 5 estrellas incluyen: dulces de coco y cacao, dulces de coco y durian pandan, dulces de coco y jengibre, dulces de coco y durian (de Dong A General Production and Trading Company Limited) y durian congelado (de Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited).
El producto OCOP de 5 estrellas cuenta con un certificado nacional OCOP otorgado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), y está autorizado a utilizar el logotipo y el sello nacionales OCOP en envases, etiquetas y documentos de presentación y promoción del producto, de acuerdo con la normativa vigente, con una validez de 36 meses a partir de la fecha de reconocimiento. Asimismo, se le apoya para continuar perfeccionando el producto, introduciéndolo y promoviéndolo en los mercados nacionales e internacionales.
El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Vo Tien Si, dijo que recientemente, el Departamento ha coordinado con las localidades para revisar y desarrollar muchos planes para apoyar el desarrollo de códigos de áreas de crecimiento e indicaciones geográficas para garantizar la trazabilidad y la seguridad alimentaria, como base para proporcionar áreas de materia prima local para productos OCOP como: coco, pomelo, arroz, plántulas y flores ornamentales, árboles frutales especiales, carne de res, camarones... cumpliendo con los estándares de exportación a mercados como Estados Unidos, Nueva Zelanda, Europa, China, Tailandia...
En agosto de 2024, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China firmaron un Protocolo sobre inspección, cuarentena y seguridad alimentaria para el durian congelado exportado de Vietnam a China; Protocolo sobre requisitos de cuarentena para el coco fresco exportado de Vietnam a China.
La apertura oficial del mercado chino para los productos de durian congelado y coco fresco no sólo ayuda a reducir la presión en la temporada de cosecha, sino que también crea un mayor valor agregado para los productos agrícolas de la provincia en particular y de Vietnam en general.
Tras la buena noticia, el 23 de septiembre de 2024, la Oficina Canadiense de Propiedad Intelectual (Canadian Intellectual Property Office) otorgó oficialmente certificados de protección mediante marcas de certificación a los dos productos de pomelo y coco de piel verde de la provincia. Se trata de "Ben Tre Pomelo & Device" para el pomelo de piel verde y "Ben Tre Coconut & Device" para el coco de piel verde. Este es un paso importante para fortalecer el valor de marca de los productos agrícolas de la provincia en particular y de Vietnam en general en el ámbito internacional.
Al "cocotero de mil millones de dólares"
Se puede decir que 2024 fue el año del cocotero. Anteriormente, en 2023, se exportaron oficialmente cocos frescos Ben Tre al mercado estadounidense. Recientemente, se ha confirmado que los cocoteros desempeñan un papel importante en la lucha contra el cambio climático, ya que una hectárea de cocoteros puede absorber unas 75 toneladas de CO2 al año.
Según la Asociación del Coco de Vietnam, la industria vietnamita del coco está experimentando un crecimiento notable. De una facturación de exportación de 280 millones de dólares en 2010, la industria del coco alcanzó los 1.640 millones de dólares en 2023. Vietnam es actualmente el cuarto mayor exportador de productos de coco en la región Asia-Pacífico y ocupa el cuarto puesto en valor total en el mercado internacional.
De esta superficie, la provincia de Ben Tre concentra más del 40% del cultivo de coco del país. La industria procesadora de coco ha consumido aproximadamente el 85,7% del total cosechado. Los productos de coco de la provincia se comercializan actualmente en más de 90 países y territorios. El valor de la producción de procesamiento de coco en 2023 alcanzó los 3.750 billones de VND. La exportación de coco ha alcanzado casi los 500 millones de dólares.
Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex) es la empresa líder en la producción de coco en la provincia, clasificada entre los seis mayores productores de coco del mundo. La Sra. Dang Huynh Uc My, presidenta del Consejo de Administración de Betrimex, declaró: «Betrimex se compromete a ser pionera en la expansión de la cooperación, acompañando a las partes interesadas para explotar al máximo la cadena de valor del coco, convirtiendo los productos de coco en un símbolo de Asia y una industria emblemática del siglo XXI».
El valor de las exportaciones de la industria del coco está aumentando rápidamente debido a la alta demanda de productos derivados del coco en el mundo. Sin embargo, en comparación con algunos países de la región, la industria cocotera vietnamita es bastante joven, por lo que aún tiene mucho margen de desarrollo. «Vietnam en general, y Ben Tre en particular, necesitan desarrollar variedades de coco resistentes a la sequía y aplicar técnicas de cosecha sostenibles para responder al cambio climático. El desarrollo de visitas a granjas y talleres de elaboración de artesanías con coco también contribuye a promover el turismo rural y a aumentar el valor económico. En particular, es importante centrarse en el aprovechamiento de los subproductos de los cocoteros», declaró Nuwan Chinthaka, vicepresidente de la Comunidad Internacional del Coco, al sugerir soluciones para el desarrollo de la industria cocotera (en un foro sobre la industria cocotera celebrado en la provincia en diciembre de 2024).
Los certificados de indicaciones geográficas y las marcas de certificación para los productos agrícolas de la provincia de Ben Tre son propiedad intelectual y constituyen herramientas legales eficaces, no solo para prevenir infracciones, sino también para sentar las bases para que los productos agrícolas de la provincia se denominen "BEN TRE" al expandirse globalmente. Profesor Asociado, Dr. Lam Van Tan, Director del Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ben Tre.
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