El 19 de julio por la tarde, en el restaurante Spices Taste of Indian (37 Quang Trung, Hanoi ), se celebró la ceremonia de anuncio de comida halal para musulmanes, con el objetivo de conectar a los clientes y servir comida halal a los turistas y a la comunidad musulmana que vive y trabaja en Hanoi.
La ceremonia de anuncio de la comida halal para musulmanes contó con la asistencia de un gran número de comunidades musulmanas residentes y trabajadoras en Hanói. (Foto: Hong Chau) |
Al mismo tiempo, esta es una oportunidad para crear conexiones de cooperación con unidades que operan servicios turísticos en Hanoi que desean explotar el flujo de turistas musulmanes.
En una entrevista conThe Gioi & Viet Nam Newspaper durante el evento, el Sr. Tran Van Tan Cuong, director de la Compañía Nacional Halal de Vietnam, afirmó que el mercado mundial de alimentos halal para musulmanes atiende actualmente a más de 2 mil millones de personas. Cabe destacar que la región del Sudeste Asiático, Asia Meridional y el Pacífico Sur es un mercado potencial de exportación para productos halal, con una población musulmana de aproximadamente 860 millones de personas que consumen alimentos halal.
No sólo eso, muchos no musulmanes en las principales economías como China, Japón, EE.UU., la Unión Europea (UE)... también prefieren cada vez más los productos Halal, porque estos artículos cumplen altos estándares de seguridad alimentaria e higiene ambiental.
Según el Sr. Tran Van Tan Cuong, cada vez más supermercados e hipermercados ofrecen productos halal para atraer a los musulmanes. Solo el mercado de alimentos halal del Sudeste Asiático alcanza los 230 mil millones de dólares. Sin embargo, las exportaciones vietnamitas de productos halal son aún muy modestas.
Los visitantes disfrutan de comida con certificación Halal en el restaurante. (Foto: Hong Chau) |
Además de la gastronomía, el turismo musulmán también se está recuperando rápidamente tras la pandemia. Las estadísticas de las agencias de viajes muestran que el número de turistas musulmanes de Singapur, Malasia e Indonesia que llegan a Vietnam está aumentando rápidamente. Muchas ciudades importantes de Vietnam atraen cada vez a más turistas musulmanes del Sudeste Asiático y de muchas otras regiones como Oriente Medio, Europa y América.
Sin embargo, en la actualidad Vietnam aún carece de muchas instalaciones que ofrezcan alojamiento, cocina halal, lugares de oración y de compras... para atender a los turistas musulmanes.
Para atraer fuertemente a turistas musulmanes a Vietnam en el futuro, el Sr. Hosen Yousof, Director General de Halatrip Vietnam Joint Stock Company, dijo que la agencia de gestión y las empresas de turismo deben unir esfuerzos para construir sincrónicamente: Un conjunto de estándares comunes para gestionar y explotar los servicios de turismo Halal; construir un sistema de servicio sincrónico y atractivo; capacitar a los recursos humanos Halal de acuerdo con los estándares internacionales para servir a los turistas internacionales desde la cultura de la comunicación, el proceso de servicio, las necesidades específicas de los huéspedes musulmanes...; desarrollar la comunicación para mejorar la imagen y reputación de la marca Halal vietnamita a los ojos de los amigos musulmanes internacionales; fortalecer el comercio bidireccional y la promoción turística y las actividades de intercambio con los países musulmanes; crear muchos productos con certificación Halal para satisfacer las necesidades de compra y consumo de los musulmanes...
Representantes empresariales recibieron certificados en el evento. (Foto: Hong Chau) |
En el evento de anuncio de Halalfood for Muslim, los comensales tuvieron la oportunidad de disfrutar de 24 platos preparados por los chefs del restaurante Spices Taste of Indian según los estándares Halal para musulmanes.
También en el evento, la Compañía Nacional Halal de Vietnam otorgó los certificados Halalfood y Halal Kitchen al área del segundo piso del restaurante Spices.
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Fuente: https://baoquocte.vn/de-viet-nam-tro-nen-hap-dan-hon-trong-mat-nguoi-hoi-giao-279397.html
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