Los precios internos de la pimienta continuaron disminuyendo levemente en la sesión comercial del 18 de octubre de 2024, lo que refleja el panorama sombrío del mercado de exportación de pimienta, especialmente a China.
En consecuencia, los precios de la pimienta en regiones clave como Dak Lak, Gia Lai y Dak Nong disminuyeron 500 VND/kg en comparación con ayer, situándose en torno a los 144.000-144.500 VND/kg. En la región sureste, los precios de la pimienta se mantuvieron estables en 144.000 VND/kg.
Se cree que esta disminución se debe al impacto del aumento de las importaciones de pimienta de Indonesia por parte de China, lo que dificulta la exportación del mercado vietnamita. Sin embargo, algunas zonas productoras de pimienta han mostrado señales positivas, ya que los precios de la pimienta han comenzado a subir de nuevo, lo que indica una posible recuperación.
El mercado internacional de la pimienta tampoco experimentó grandes fluctuaciones. Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (CIP), el precio de la pimienta negra Lampung de Indonesia alcanzó los 6.773 USD/tonelada; el de la pimienta blanca Muntok, los 9.272 USD/tonelada. El precio de la pimienta negra ASTA 570 brasileña se situó en 6.400 USD/tonelada. El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo estable en 8.700 USD/tonelada; el de la pimienta blanca ASTA de este país alcanzó los 11.200 USD/tonelada.
En la actualidad, el precio de la pimienta negra de Vietnam se cotiza a 6.500 USD/tonelada para 500 g/l; el de la pimienta blanca a 6.800 USD/tonelada para 550 g/l; y el de la pimienta blanca a 9.500 USD/tonelada.
Pronóstico del precio de la pimienta para el 19 de octubre de 2024: señales de enfriamiento, pero el futuro aún está lleno de potencial |
Sin embargo, además de las dificultades, la industria de la pimienta de Vietnam todavía tiene puntos brillantes.
Uno de los puntos fuertes es el desarrollo de modelos de cultivo de pimiento orgánico. Binh Phuoc , una de las principales regiones productoras de pimiento de Vietnam, está registrando avances en el cultivo de pimiento orgánico. Muchos agricultores se han pasado a la producción orgánica, obteniendo excelentes resultados con una productividad estable, buena calidad y una protección ambiental eficaz.
Este modelo abre un nuevo camino para la industria vietnamita de la pimienta, con un cultivo sostenible y una renta estable para los productores. Con el precio actual, más alto que en años anteriores, y la expectativa de que las exportaciones vietnamitas de pimienta seguirán recibiendo apoyo económico en el futuro, los agricultores de las distintas localidades del país tienden a replantar esta planta, que antes era considerada "oro negro".
Esto se refleja claramente en la nueva situación de la siembra de pimiento en algunas provincias. Los agricultores de Binh Phuoc, Binh Dinh y muchas otras provincias tienden a expandir las áreas de cultivo de pimiento con la esperanza de obtener grandes beneficios de este cultivo potencial.
Sin embargo, para que la industria vietnamita de la pimienta se desarrolle de forma sostenible, se necesitan soluciones coordinadas y a largo plazo. El gobierno debe implementar políticas que apoyen a los agricultores en la transición a la agricultura ecológica, a la vez que intensifica la promoción comercial para encontrar nuevos mercados de consumo para los productos de pimienta vietnamitas.
Con ventajas en calidad y reputación, la industria vietnamita de la pimienta aún tiene un gran potencial de desarrollo. Además, el dinamismo de los productores de pimienta y los aspectos positivos del modelo de agricultura orgánica son el motor que ayudará a la industria vietnamita de la pimienta a superar las dificultades y a crecer con fuerza en el futuro.
*Información sólo de referencia.
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