El 2 de mayo, el Sr. Tang Quoc Lap, vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Long Khanh, dijo que las autoridades locales están verificando el caso de cientos de personas que muestran síntomas de vómitos, dolor de estómago... y tuvieron que ser hospitalizadas después de comer pan en la tienda B.
Los pacientes que vomitaron y fueron ingresados en el hospital comieron sándwiches en la tienda B.
Según el Sr. Lap, el 30 de abril, la gente comió pan en la tienda B (Tran Xuan Dieu, barrio 2, barrio de Xuan Binh). Entre 4 y 10 horas después de comer, experimentaron dolor de estómago, vómitos y diarrea...
El dueño de la panadería comentó que, en promedio, la tienda vende unas 1000 barras de pan al día, y el 30 de abril vendió 1100. Estos incluyen sándwiches de carne, jamón, paté, cilantro, pepino, pepinillos, rábano blanco, salsas... todos los cuales la tienda prepara con sus propios ingredientes.
Según los registros, desde la mañana del 1 al 2 de mayo, 222 personas acudieron al hospital para ser examinadas y tratadas.
Hasta ahora, todavía hay 160 casos en tratamiento en el Hospital Long Khanh, 13 casos en tratamiento en el Hospital Cao Su y un niño de 7 años con shock séptico en tratamiento en el Hospital Infantil Dong Nai .
Según el Sr. Lap, después de recibir la información, los líderes de la ciudad ordenaron al sector salud y a la policía que investigaran y manejaran el caso.
Al mismo tiempo, se solicita al Hospital General Regional de Long Khanh y al Hospital de Caucho de Dong Nai que se concentren en el tratamiento de los pacientes. Asimismo, se instruye al Departamento de Salud y al Centro Médico que informen y soliciten al Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la provincia de Dong Nai que coordine las pruebas de las muestras, la investigación y la conclusión del caso.
Muchos niños también tuvieron dolores de estómago, vómitos y diarrea después de comer pan B.
Inicialmente, a través de una investigación, las autoridades determinaron: la panadería B vende productos al por menor en pequeñas cantidades y no es elegible para un certificado de seguridad alimentaria.
La tienda cuenta con cuatro empleados que sirven pan, pero ninguno de ellos se somete a controles sanitarios regulares. La tienda procesa los ingredientes y los alimentos ellos mismos, a partir de materiales adquiridos en pequeñas tiendas minoristas, sin contrato de compra de insumos.
El equipo interdisciplinario de inspección de la ciudad selló el congelador y obligó a las instalaciones a suspender sus operaciones a partir de las 11:00 a. m. del 1 de mayo. Los resultados de la inspección de las autoridades aún están pendientes.
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Fuente: https://www.baogiaothong.vn/vu-non-oi-sau-khi-an-banh-mi-da-co-222-nguoi-nhap-vien-tham-kham-dieu-tri-19224050212304026.htm
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