Se acerca el Año Nuevo Lunar 2025. ¿Cuál es el vocabulario en inglés para platos del Tet como el banh tet, cerdo estofado con huevos de pato...? ¿Cómo se usan en inglés las costumbres del Tet, como las ofrendas de Nochevieja?
El ambiente del Año Nuevo Lunar 2025 lo llena todo. Todos los hogares están abarrotados de gente comprando especialidades, flores frescas, envolviendo banh chung y banh tet, y cocinando platos típicos vietnamitas de Año Nuevo. En el norte, el pollo hervido, el arroz glutinoso, la sopa de fideos y brotes de bambú, el banh chung y la carne estofada son indispensables en la cena de Nochevieja. En el sur, en la bandeja de ofrendas de Nochevieja no pueden faltar el banh tet, cerdo estofado con huevos de pato y la sopa de melón amargo estofado.
A continuación se presenta vocabulario en inglés sobre platos típicos de la festividad del Tet, vocabulario sobre costumbres tradicionales de la festividad tradicional del Tet de Vietnam sugerido por el Sr. Huynh Chi Vien, Director Ejecutivo del Centro de Inglés BHV.
Ver flores de durazno significa ver el Tet
El vocabulario sobre los platos del Tet suele aparecer en la bandeja de ofrendas de Nochevieja.
Palabra/frase | Transcripción | Significado |
Pastel de arroz glutinoso cuadrado vietnamita | /ˈviː.et.nəˈmiːz skweər ˈstɪk.i raɪs keɪk/ | Pastel Chung |
Pastel de arroz glutinoso cilíndrico vietnamita | /viː.et.nəˈmiːz sɪˈlɪn.drɪ.kəl ˈstɪk.i raɪs keɪk/ | Banh tet |
Puerros pequeños encurtidos | /ˈpɪk.əld smɔːl ˈliːk/ | Pepino encurtido |
cebolla encurtida | /ˈpɪk.əld ˈʌn.jən/ | cebollas encurtidas |
brotes de soja encurtidos | /ˈpɪk.əld ˈbiːn spraʊt/ | Pepino |
Panceta de cerdo estofada con huevos de pato | /breɪzd pɔːrk ˈbel.i wɪð dʌk eɡz/ | Carne estofada con huevos de pato |
Carne en gelatina | /ˈdʒel.id miːt/ | Carne en gelatina |
Melón amargo relleno al vapor | /stiːmd stʌft ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/ | Melón amargo relleno de estofado de carne |
Sopa de fideos con brotes de bambú secos | /ˌvɝː.məˈtʃel.i suːp wɪð draɪ ˌbæmˈbuː ʃuːt/ | Sopa de fideos con brotes de bambú |
Pollo entero hervido | /bɔɪld hoʊl ˈtʃɪk.ən/ | Pollo entero hervido |
La bandeja de cinco frutas: chirimoya, coco, papaya, mango, higo | /ðə faɪv fruːt treɪ: ˈkʌs.tɚd ˈæp.əl, ˈkoʊ.kə.nʌt, pəˈpaɪ.ə, ˈmæŋ.ɡoʊ, fɪɡ/ | Bandeja de frutas: chirimoya, coco, papaya, mango, higo. |
Rollitos de primavera | /sprɪŋ roʊlz/ | Rollitos de primavera |
Rollitos de primavera fritos | /fraɪd sprɪŋ roʊlz/ | Rollitos de primavera |
salchicha de cerdo al estilo vietnamita | /ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl pɔːrk ˈsɑː.sɪdʒ/ | rollo de cerdo |
Cerdo fermentado al estilo vietnamita | /ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl fərˈmen.tɪd pɔːrk/ | Nem chua |
Bandeja de ofrendas típica de Nochevieja del sur
Los niños aprenden a envolver el pastel Chung para el Tet At Ty
Vocabulario sobre costumbres tradicionales de Año Nuevo, como el culto de Nochevieja, la recolección de ramas de la suerte y la escritura de versos de Año Nuevo.
Palabra/frase | Transcripción | Significado |
Exhibición de flor de albaricoque/flor de durazno | /dɪˈspleɪ.ɪŋ ˈeɪ.prɪ.kɑːt ˈblɑː.səm/ - /dɪˈspleɪ.ɪŋ piːtʃ ˈblɑː.səm/ | Exhibición de flores de albaricoque/flores de melocotón |
Arreglos florales para el Tet | /əˈreɪndʒɪŋ ˈflaʊ.ɚz fər tet/ | Arreglo floral |
Visitas de Año Nuevo a familiares | /ˈpeɪɪnorte nuː jɪrz ˈvɪzɪts tə ˈrel.ə.tɪvz/ | Ve a desearle a tus familiares un feliz año nuevo. |
Visita a una pagoda el día de Año Nuevo | /ˈvɪzɪtɪŋ ə pəˈɡoʊdə ɑːn nuː jɪrz deɪ/ | Ir al templo a principios de año. |
Dando dinero de la suerte | /ˈɡɪvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/ | Nochevieja |
Recibir dinero de la suerte | /rɪˈsiːvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/ | Recibe dinero de la suerte a principios de año. |
Hacer ofrendas a los antepasados en la víspera de Año Nuevo | /ˈmeɪkɪŋ ˈɔːfərɪŋz tə ˈæn.ses.tɚz ɑːn nuː jɪrz iːv/ | Ofrenda de Nochevieja |
Enviando al dios de la cocina al cielo | /ˈsendɪŋ ðə ˈkɪtʃən ɡɑːd tə ˈhev.ən/ | Enviando a los dioses de la cocina al cielo |
Recogiendo brotes | /ˈpɪkɪŋbʌdz/ | Recogiendo suerte |
Visitar y limpiar las tumbas de los antepasados | /ˈvɪzɪtɪŋ ənd ˈkliːnɪŋ ˈæn.ses.tɚz ɡreɪvz/ | Barrido de tumbas |
Escribiendo para año nuevo en pareja | /ˈraɪtɪŋ nuː jɪr ˈkʌp.ləts/ | Escribe versos del Tet |
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Fuente: https://thanhnien.vn/cung-giao-thua-banh-tet-thit-kho-hot-vit-noi-the-nao-trong-tieng-anh-185250124194507598.htm
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