Se anuncian las indicaciones geográficas para siete productos clave de la provincia de Ben Tre

El Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ben Tre indicó que, en los últimos tiempos, el Comité Provincial del Partido y el Comité Popular de la provincia de Ben Tre siempre han prestado atención y apoyado la creación, el desarrollo y la construcción de marcas para productos agrícolas. El sector de ciencia y tecnología se ha coordinado con las unidades consultoras y las localidades para crear, gestionar y desarrollar indicaciones geográficas para los principales productos agrícolas de la provincia.

El durián obtuvo la indicación geográfica "Ben Tre" en 2020. Entre los productos de durián con indicación geográfica se incluyen Monthong y Ri6. Estas dos variedades son fundamentales, representando aproximadamente el 90 % de la superficie y la producción de durián en la provincia de Ben Tre. Para crear una zona de producción de durián para el consumo interno y la exportación, Ben Tre ha creado una zona de producción de durián con una superficie total vinculada de casi 209 hectáreas, con 10 códigos de área de cultivo que suman 264 hectáreas.

El camarón gigante de agua dulce obtuvo el certificado de indicación geográfica “Ben Tre” en 2021. El proyecto “Creación, gestión y desarrollo de la indicación geográfica “Ben Tre” para productos de camarón gigante de agua dulce” es una de las tareas científicas y tecnológicas clave, cuyo objetivo es implementar el plan de acción para el desarrollo de la industria camaronera provincial para 2025.

Los cangrejos de mar obtuvieron indicaciones geográficas en 2021. La superficie total de cultivo de cangrejos de mar en la provincia es de aproximadamente 18.300 hectáreas, con una producción estimada de más de 1.500 toneladas anuales. Cabe destacar que el distrito de Thanh Phu representa el 77 % del área total de cultivo de cangrejos en la provincia, con 14.000 hectáreas. Las variedades de cangrejo de mar incluyen cangrejos de fango y cangrejos verdes. Toda la zona de cultivo de cangrejos de mar de Ben Tre se cultiva extensivamente. En el distrito de Thanh Phu, los cangrejos de mar se pueden criar junto con camarones o peces en arrozales, manglares o estanques y lagunas. No existen hogares especializados en el cultivo de cangrejos de mar.

Los mangos de cuatro estaciones obtuvieron la indicación geográfica Ben Tre en 2022. Para gestionar y explotar eficazmente las indicaciones geográficas, Ben Tre ha establecido vínculos entre cooperativas, grupos cooperativos y empresas; ha elaborado códigos para las zonas de cultivo de mango para la exportación; y ha brindado asesoramiento sobre la certificación VietGAP a agricultores de las comunas de Thanh Phong y Thanh Hai (Thanh Phu). Hasta la fecha, se ha implementado con éxito el proceso de procesamiento y conservación de tres productos de mangos de cuatro estaciones: mango deshidratado, bebida de mango y polvo de mango. Simultáneamente, se ha transferido el proceso tecnológico de producción y la aplicación eficaz de modelos de equipos de procesamiento y conservación, y se han desarrollado productos de mangos de cuatro estaciones para la Cooperativa Agrícola de Thanh Phong, en el distrito de Thanh Phu.

El rambután obtuvo la indicación geográfica Ben Tre en 2023. La zona geográfica correspondiente a la indicación geográfica rambután Ben Tre incluye: el distrito de Cho Lach y el distrito de Chau Thanh.

Dos productos acaban de recibir indicaciones geográficas en 2024: el arroz Thanh Phu y las almejas Ben Tre.

Se sabe que Ben Tre continúa registrando protección de indicación geográfica para productos industriales de coco, camarones patiblancos, carne de res y pollo; y protege la marca de certificación que lleva la indicación geográfica “Ben Tre” para productos de pomelo de piel verde, coco verde y durian en Canadá y China.

Al mismo tiempo, con una superficie de coco de aproximadamente 79.075 hectáreas, la mayor del país, Ben Tre promoverá la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción y el procesamiento del coco, de acuerdo con las necesidades del consumo interno y los mercados internacionales. Además, la provincia de Ben Tre también promoverá la inversión y realizará numerosos seminarios sobre la creación de créditos de carbono del coco para aprovechar nuevas oportunidades en la comercialización de créditos de carbono para la industria del coco.

Fuente: https://nhandan.vn/cong-bo-chi-dan-dia-ly-cho-7-san-pham-chu-luc-cua-tinh-ben-tre-post814324.html