Según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), los precios mundiales del arroz se han desacelerado tras un período en que se mantuvieron altos. De ellos, el arroz partido al 5% de Vietnam fue el que más bajó, con 19 USD, hasta los 609 USD/tonelada, inferior al de Tailandia, que se situó en 611 USD/tonelada, y al de Pakistán, que se situó en 612 USD/tonelada.
Los agricultores del delta del Mekong están cosechando arroz de invierno y primavera.
La disminución más pronunciada se registró en el arroz partido al 25% de Vietnam, que bajó 20 USD a 584 USD/tonelada, el arroz de Pakistán bajó 5 USD a 570 USD/tonelada y el arroz tailandés bajó 3 USD a 561 USD/tonelada.
La disminución de los precios del arroz de exportación ha provocado una fuerte caída en el mercado interno. En concreto, el precio del arroz paddy disminuyó más de 1.000 VND/kg, alcanzando un promedio de 7.300-7.500 VND/kg, y el del arroz crudo de las variedades OM y Dai Thom, de 1.300-1.400 VND/kg, aproximadamente 13.000 VND/kg.
En total, en apenas 10 días después del Tet, los precios internos del arroz han caído drásticamente, lo que ha preocupado a muchos agricultores ya que la mayor cosecha en el delta del Mekong acaba de comenzar en la temporada principal.
India impone un impuesto indefinido a la exportación de arroz precocido
En conversación con Thanh Nien , algunos expertos del mercado comentaron: «Esta reducción de precios es una reacción normal del mercado cuando Vietnam entra en la temporada alta de cosecha. La segunda razón es que recientemente, los agricultores indios han organizado numerosas protestas antes de las elecciones para reclamar sus derechos. Estas son dos razones importantes por las que muchos importadores de arroz han retrasado la firma de nuevos contratos, lo que ha provocado una ralentización de las transacciones».
Sin embargo, la noticia más notable de la semana pasada fue que India continuó imponiendo impuestos a la exportación de arroz parboilizado, mientras compraba 35.000 toneladas de arroz partido al 25% para exportar a través de canales gubernamentales .
En concreto, el 22 de febrero, India anunció la prórroga del impuesto a la exportación del 20 % sobre el arroz precocido, cuya vigencia vence a finales de marzo. Cabe destacar que esta prórroga es ilimitada, ya que India exporta anualmente entre 7 y 8 millones de toneladas de arroz precocido. Esta prórroga tiene como objetivo garantizar la seguridad alimentaria y combatir la inflación antes de las próximas elecciones.
Ese mismo día, India anunció una licitación para 35.000 toneladas de arroz blanco partido al 25% (no basmati) con fines de exportación a través del canal gubernamental que India comprometió con sus socios.
Se puede observar que controlar la inflación y garantizar la seguridad alimentaria nacional siguen siendo las principales prioridades del gobierno indio. La compra de arroz para la exportación también demuestra la persistencia de la India en su política de exportación a través de los canales gubernamentales.
Con los datos anteriores, es probable que los precios del arroz se recuperen pronto.
Vietnam sigue siendo el foco del mercado
El profesor Bui Chi Buu, ex subdirector de la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam, comentó: «Actualmente, aunque los precios del arroz han bajado, siguen siendo altos, superando los 7000 VND/kg. Con este precio, los agricultores pueden obtener una ganancia superior al 30 %. Esto es ideal para los productores de arroz. «No debemos esperar demasiado de que los precios del arroz suban a entre 9000 y 10 000 VND/kg, ya que es solo un precio temporal y local, no el precio real», enfatizó el Sr. Buu.
Profesor, Dr. Bui Chi Buu, ex subdirector del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola de Vietnam
Para el mercado mundial, es probable que India mantenga su política de restricción de las exportaciones este año. Además, el continuo aumento de la inestabilidad económica y política mundial también explica por qué los precios del arroz y de los alimentos en general se mantienen altos. Además, existen factores climáticos desfavorables que afectan el cultivo.
India aún mantiene una prohibición a las exportaciones de arroz. Myanmar y Camboya tienen suministros de arroz insignificantes. Tailandia sufre una grave sequía. Vietnam sigue siendo el principal mercado arrocero. Sin embargo, no debemos esperar que los precios suban demasiado, ya que el arroz es un alimento esencial cuyos precios los gobiernos quieren controlar. Es improbable que los precios del arroz suban cuando los precios del trigo también se están enfriando, advirtió el profesor Buu.
Se han cosechado alrededor de 300.000 hectáreas de arroz de principios de invierno y primavera.
El 26 de febrero, el Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), declaró: «Hasta la fecha, hemos cosechado alrededor de 300.000 hectáreas de arroz de principios de invierno y primavera en zonas costeras con alto riesgo de sequía y salinidad. Por lo tanto, hasta el momento, podemos afirmar que hemos logrado evitar la sequía y la salinidad, asegurando la producción y aprovechando las oportunidades del mercado. Actualmente, aunque los precios del arroz han bajado según las reglas del mercado, se mantienen altos y garantizan las ganancias de los arroceros».
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