Κατασκευή καθαρών στάβλων λαχανικών και φρούτων στα Highlands

ΓΕΝ ΜΠΑΪ Τα τελευταία χρόνια, η περιφέρεια Μου Κανγκ Τσάι μετατρέπει τα μειονεκτήματα του κλίματος και της γης σε πλεονεκτήματα για την παραγωγή καθαρών γεωργικών προϊόντων εκτός εποχής, επιφέροντας υψηλή οικονομική απόδοση.

ΓΕΝ ΜΠΑΪ Τα τελευταία χρόνια, η περιφέρεια Μου Κανγκ Τσάι μετατρέπει τα μειονεκτήματα του κλίματος και της γης σε πλεονεκτήματα για την παραγωγή καθαρών γεωργικών προϊόντων εκτός εποχής, επιφέροντας υψηλή οικονομική απόδοση.

Πολλά μοντέλα παραγωγής προϊόντων σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα και τα πρότυπα VietGAP διαμορφώνονται στο Mu Cang Chai. Φωτογραφία: Thanh Tien.

Το Μου Κανγκ Τσάι είναι μια ορεινή περιοχή της επαρχίας Γεν Μπάι , με μέσο υψόμετρο 1.000 μέτρων ή περισσότερο πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, τραχύ ορεινό έδαφος και εύκρατο κλίμα μουσώνων με κρύους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια. Η γεωργική έκταση στην περιοχή αποτελείται κυρίως από αναβαθμιδωτά χωράφια, φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, οι αγρότες συχνά καλλιεργούν παραδοσιακά, δεν έχουν εφαρμόσει την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή, επομένως η παραγωγικότητα και η ποιότητα των γεωργικών και δασοκομικών προϊόντων δεν είναι υψηλές.

Τα τελευταία χρόνια, οι αρχές της περιφέρειας Mu Cang Chai έχουν συντονιστεί προληπτικά με λειτουργικούς τομείς, επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς για τη δημιουργία μοντέλων γεωργικών προϊόντων κατάλληλων για το κλίμα και το έδαφος, μεταφέροντας σταδιακά τεχνικές στους ανθρώπους.

Το μοντέλο καλλιέργειας τσίλι Παλέρμο στο Nam Khat (περιοχή Mu Cang Chai) προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση. Φωτογραφία: Thanh Tien.

Το 2021, ο Mu Cang Chai εξέδωσε δύο έργα για την ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων και φαρμακευτικών φυτών για την περίοδο 2021 - 2025, με όραμα έως το 2030. Η περιφέρεια αξιοποίησε πόρους από επαρχιακές πολιτικές και εθνικά προγράμματα-στόχους για να διαθέτει μηχανισμούς υποστήριξης των αγροτών στην ανάπτυξη της παραγωγής προς βασικά προϊόντα.

Αυτή είναι η σωστή κίνηση για να μετατραπεί το δύσκολο έδαφος των ψηλών βουνών, το κλίμα με πολλά κρύα διαστήματα, παγετούς και παγετούς σε κατάλληλα, πολύτιμα προϊόντα με τοπικά χαρακτηριστικά. Ορισμένα εύκρατα οπωροφόρα δέντρα, όπως οι άσπροι ​​τραγανοί λωτοί και τα αχλάδια Tai Nung, ρίχνουν τα φύλλα τους τον χειμώνα και βλασταίνουν στις αρχές της άνοιξης, ώστε να αποφύγουν τις επιπτώσεις του τοπικού σκληρού κλίματος. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η περιοχή έχει αναπτύξει σχεδόν 450 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων, εκ των οποίων πάνω από 100 εκτάρια έχουν παράγει προϊόντα, με παραγωγή σχεδόν 400 τόνων/έτος.

Η φύτευση φαρμακευτικών φυτών προωθείται και ενθαρρύνεται επίσης από τον γεωργικό τομέα της περιοχής και διαθέτει μηχανισμό υποστήριξης για τον πληθυσμό. Επί του παρόντος, ολόκληρη η περιοχή έχει συνολική έκταση φαρμακευτικών φυτών άνω των 2.600 εκταρίων, με παραγωγή άνω των 2.350 τόνων/έτος, με ορισμένα κύρια είδη όπως κάρδαμο, σπόροι coix, κωδικονόψις, cordyceps, panax notoginseng, morinda officinalis, διάφορα είδη ginseng κ.λπ.

Ο Γραμματέας του Κόμματος της Περιφέρειας Mu Cang Chai - κ. Nong Viet Yen (αριστερό εξώφυλλο) επισκέπτεται το μοντέλο του αχλαδιού Tai Nung του λαού. Φωτογραφία: Thanh Tien.

Επιπλέον, με το πλεονέκτημα μιας μεγάλης δασικής έκτασης με πολλά τυπικά λουλούδια, όπως λουλούδια Blong Song, άγρια ​​ροδακινιά, κράταιγο, κάρδαμο κ.λπ., η περιοχή Mu Cang Chai έχει κινητοποιήσει τους ανθρώπους για την ανάπτυξη της μελισσοκομίας με πάνω από 6.000 αποικίες, με την παραγωγή μελιού να φτάνει τους 65-80 τόνους/έτος. Επί του παρόντος, το προϊόν "Mu Cang Chai Honey" έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, είναι ευνοημένο από την αγορά και γίνεται μια διάσημη μάρκα. Το προϊόν έχει πιστοποιηθεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων, έχει λάβει πιστοποιητικό προστασίας πνευματικής ιδιοκτησίας και γεωγραφικής ένδειξης.

Αυτή τη στιγμή, η Mu Cang Chai έχει διαμορφώσει πολλές περιοχές παραγωγής βασικών προϊόντων, όπως: περιοχή καλλιέργειας τριανταφυλλιάς άνω των 100 εκταρίων, καθαρή περιοχή καλλιέργειας λαχανικών και άλλων προϊόντων όπως μανιτάρια shiitake, μανιτάρια στρειδιών, πιπεριές, ντομάτες, chayote... άνω των 50 εκταρίων, περιοχή παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας άνω των 700 εκταρίων με ποικιλίες κολλώδους ρυζιού Tan και Seng cu. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η περιοχή διαθέτει 10 προϊόντα OCOP 3 αστέρων, και αναμένεται ότι μέχρι το τέλος του 2024 θα υπάρχουν 5 ακόμη προϊόντα που θα επιτυγχάνουν το OCOP. Όλα τα προϊόντα είναι τυπικά βασικά γεωργικά προϊόντα που παράγονται με βιολογικό τρόπο, συλλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία σύμφωνα με ασφαλείς διαδικασίες και έχουν μια σταθερή αγορά κατανάλωσης.

Ο κ. Nong Viet Yen, Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής της Περιφέρειας Mu Cang Chai, δήλωσε ότι η περιφέρεια προσελκύει επιχειρήσεις να επενδύσουν στον γεωργικό τομέα, συντονίζοντας ενεργά την εκπαίδευση και μεταφέροντας επιστήμη και τεχνολογία για την οικοδόμηση μιας έξυπνης και επαγγελματικής γεωργίας.

Το Μου Κανγκ Τσάι έχει ευνοϊκά κλιματικά και εδαφικά χαρακτηριστικά για την ανάπτυξή του σε μια περιοχή βιολογικής παραγωγής λαχανικών και φρούτων. Φωτογραφία: Thanh Tien.

Με στόχο τη μετατροπή του Mu Cang Chai σε έναν επώνυμο καθαρό σιτοβολώνα λαχανικών και φρούτων, η περιφερειακή κυβέρνηση συνεχίζει να κατευθύνει την εφαρμογή μιας σειράς λύσεων, όπως: Σχεδιασμός συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής για τη διευκόλυνση της εφαρμογής επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων, προσέλκυση επιχειρήσεων και συνεταιρισμών για επενδύσεις στη βιολογική γεωργική παραγωγή στην περιοχή.

Ταυτόχρονα, προωθήστε και κινητοποιήστε επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και άτομα για την ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη της καθαρής και ασφαλούς παραγωγής, με στόχο τη δημιουργία κύρους, την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και την οικοδόμηση εμπορικών σημάτων για τα γεωργικά προϊόντα.

Από την άλλη πλευρά, υποστήριξη της ανάπτυξης και βελτίωσης της ποιότητας των προϊόντων OCOP, έκδοση κωδικών για τις περιοχές καλλιέργειας και πιστοποίηση γεωγραφικών ενδείξεων για τα γεωργικά προϊόντα. Δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για τις επιχειρήσεις και τους ανθρώπους ώστε να επενδύσουν στην καθαρή γεωργική παραγωγή, στη γεωργία υψηλής τεχνολογίας, καθώς και πρόσβαση σε προτιμησιακές πολιτικές γης, φορολογικές απαλλαγές και μειώσεις, προτιμησιακές πιστωτικές πολιτικές κ.λπ.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xay-dung-vua-rau-qua-sach-o-vung-cao-d406084.html