Γλυκός και αρωματικός κήπος με γκρέιπφρουτ στο βραχώδες βουνό Leng Rôi

Μια γυναίκα από την φυλή K'ho πειραματίστηκε και πέτυχε με την ποικιλία γκρέιπφρουτ με το πράσινο φλοιό στο βραχώδες βουνό Leng Rsôi στην κοινότητα Gia Hiep (Lam Dong). Από εκεί, άνοιξε μια κατεύθυνση για τους αγρότες εδώ στην αλλαγή της δομής των καλλιεργειών.

Η κα Κα Χονγκ στον κήπο με τα γκρέιπφρουτ

Ο κήπος με γκρέιπφρουτ της οικογένειας της κας Ka Hong στο χωριό 3, στην κοινότητα Gia Hiep, είναι φυτεμένος σε μια πλαγιά με πολλές μεγάλες και μικρές πέτρες. Σύμφωνα με την κα Ka Hong, η φυλή K'ho αποκαλεί αυτήν την περιοχή Leng Rsoi, που σημαίνει γη με πολλές μικρές πέτρες. Στο παρελθόν, η γη Leng Rsoi δεν μπορούσε να καλλιεργήσει καλλιέργειες υψηλής αξίας επειδή ο λόφος ήταν αρκετά απότομος και δεν υπήρχε βολικό νερό άρδευσης κατά την περίοδο της ξηρασίας. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι καλλιεργούσαν κυρίως κάρυ, ένα ημιάγριο φυτό που είναι ανθεκτικό στην ξηρασία.

Αυτή η γη άρχισε να αλλάζει όταν η κα Ka Hong, κόρη του Leng R'soi, αποφάσισε να δοκιμάσει να καλλιεργήσει γκρέιπφρουτ στον ψηλό κήπο της οικογένειάς της. Η κα Ka Hong πήγε μέχρι το Dong Nai , στην περιοχή με τα πράσινα γκρέιπφρουτ του Dinh Quan, για να βρει σπόρους και να δοκιμάσει να τα φυτέψει. Αρχικά, φύτεψε μόνο 50 δέντρα, διάσπαρτα στον κήπο. «Εγώ η ίδια έμεινα πολύ έκπληκτη, επειδή τα γκρέιπφρουτ αναπτύσσονται καλά σε βραχώδη βουνά και καρποφορούν γρήγορα. Στις πεδιάδες, τα γκρέιπφρουτ χρειάζονται 3 χρόνια για να καρποφορήσουν, αλλά όταν φυτεύονται στο βουνό, μερικά δέντρα αρχίζουν να ανθίζουν μετά από λίγο περισσότερο από 2 χρόνια», θυμήθηκε η κα Ka Hong.

Το 2018, άρχισε να φυτεύει γκρέιπφρουτ με πράσινο φλοιό. Μέχρι το 2020, τα δέντρα γκρέιπφρουτ είχαν δώσει σημαντική ποσότητα καρπών, τους οποίους η κα Ka Hong συγκόμισε και πούλησε σε όλη την κοινότητα Gia Hiep, καθώς και στην περιοχή της αγοράς Di Linh. «Τα γκρέιπφρουτ με πράσινο φλοιό που καλλιεργούνταν στα βραχώδη βουνά παρήγαγαν απροσδόκητα πλούσια, γλυκά και νόστιμα φρούτα, οπότε πούλησα όλα τα φρούτα που συγκόμισα και τόσο οι ντόπιοι όσο και οι έμποροι τα λάτρεψαν», θυμήθηκε η κα Ka Hong τις πρώτες μέρες της συγκομιδής του γκρέιπφρουτ. Επίσης, χάρη στην επιτυχία του αρχικού πειράματος, πολλαπλασίασε ενεργά τα δέντρα για να αυξήσει τον αριθμό των δέντρων γκρέιπφρουτ στην οικογένειά της.

Η κα Ka Hong είπε ότι τα γκρέιπφρουτ είναι φυτά που αγαπούν το νερό. Κατά την περίοδο της ξηρασίας, αν δεν υπάρχει αρκετό νερό, το γκρέιπφρουτ θα ξεραθεί και θα γίνει σπογγώδες στην κορυφή. Ως εκ τούτου, αντλεί νερό από τον ποταμό Dong Nai για να ποτίσει τον κήπο με τα γκρέιπφρουτ κατά την περίοδο της ξηρασίας. Κατά την περίοδο των βροχών, από τον Απρίλιο έως τον Δεκέμβριο, σχεδόν δεν χρειάζεται να ποτίζει, δίνοντας προσοχή μόνο στον ψεκασμό για να αποτρέψει την πρόκληση ζημιάς στο γκρέιπφρουτ από τα βλαστικά. «Η καλλιέργεια γκρέιπφρουτ απαιτεί επίσης τη γνώση της τεχνικής κλαδέματος των καρπών, τη διατήρηση μεγάλων, ομοιόμορφων και όμορφων καρπών. Καλλιεργώ και πολλαπλασιάζω ο ίδιος για να επεκτείνω την περιοχή, καθώς και να προσφέρω πολλές ποικιλίες στους γύρω ανθρώπους. Αυτή τη στιγμή, οι κάτοικοι του χωριού 3 έχουν αρχίσει να καλλιεργούν ποικιλίες γκρέιπφρουτ της οικογένειάς μου. Όταν παρέχω ποικιλίες, δίνω πάντα συγκεκριμένες οδηγίες φροντίδας, ώστε τα γκρέιπφρουτ να ανθίσουν γρήγορα και να καρποφορήσουν. Τα γκρέιπφρουτ που καλλιεργούνται σε βραχώδη βουνά, 7 ετών, μπορούν να αποδώσουν πάνω από 1 εκατόκιλο/δέντρο, χωρισμένο σε 2 καλλιέργειες ετησίως», είπε η κα Ka Hong.

Η κα. Nguyen Thi Hoa Lu - Πρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της κοινότητας Gia Hiep, αξιολόγησε ότι το μοντέλο καλλιέργειας γκρέιπφρουτ στον βραχώδη λόφο της κας Ka Hong, στον οικισμό Leng Rsoi, είναι ένα μοντέλο με υψηλή οικονομική απόδοση. Τα πράσινα γκρέιπφρουτ της κας Ka Hong πωλούνται ευρέως στην κοινότητα, ενθαρρύνοντας παράλληλα τους γειτονικούς αγρότες να αλλάξουν τη δομή των καλλιεργειών, καλλιεργώντας γκρέιπφρουτ σε κήπους καφέ για να αυξήσουν το εισόδημα. «Η κα. Ka Hong είναι μια καλή αγρότισσα, ταυτόχρονα, κατέχοντας τον ρόλο της Επικεφαλής του Αγροτικού Συνδέσμου του Χωριού 3, μια ενθουσιώδης υπάλληλος του συλλόγου, έτοιμη για την κοινότητα. Η κα. Ka Hong συνοδεύει πάντα τους χωρικούς στην αποτελεσματική παραγωγή και τις επιχειρήσεις, χτίζοντας μια βιώσιμη νέα αγροτική περιοχή της κοινότητας Gia Hiep», αξιολόγησε η κα. Hoa Lu.

Πηγή: https://baolamdong.vn/ngot-thom-vuon-buoi-tren-nui-da-leng-rsoi-389967.html