Ένα από τα καλύτερα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στη σόγια είναι η πρωτεΐνη. Όπως πολλά άλλα φασόλια, η σόγια είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Υπάρχουν περίπου 36 γραμμάρια πρωτεΐνης σε 10 γραμμάρια σόγιας, σύμφωνα με τον ιστότοπο ιατρικών πληροφοριών Medicine Net (ΗΠΑ).
Το γάλα σόγιας είναι πολύ αποτελεσματικό στην υποστήριξη της απώλειας βάρους χάρη στις χαμηλές θερμίδες και την περιεκτικότητά του σε λιπαρά.
Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην επιδιόρθωση και την ανάπτυξη των ιστών, ιδιαίτερα του μυϊκού ιστού. Η περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες στη σόγια θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και θα μειώσει την όρεξή σας. Πολλά ερευνητικά στοιχεία δείχνουν ότι η συμπερίληψη της σόγιας σε μια δίαιτα με έλλειμμα θερμίδων θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να μειώσετε πολύ αποτελεσματικά το ποσοστό σωματικού λίπους.
Έχει επίσης αποδειχθεί ότι η σόγια μειώνει τη χοληστερόλη, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση κατά μέσο όρο 25 γραμμαρίων σόγιας την ημέρα στη διατροφή βελτιώνει σημαντικά τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης.
Επιπλέον, η σόγια είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να προωθήσουν τον κορεσμό και να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων. Ο τύπος φυτικών ινών στη σόγια είναι οι διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν την πέψη και τη συνολική υγεία.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να επωφεληθείτε από τη σόγια, πίνοντας γάλα σόγιας, τρώγοντας τόφου, κέικ ή πιάτα φτιαγμένα από σόγια. Το γάλα σόγιας περιέχει ισοφλαβόνες. Αυτή η ουσία έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου.
Πιάτα με σόγια, όπως το γάλα σόγιας και η ψημένη σόγια, όχι μόνο χρησιμοποιούνται ως κυρίως γεύματα, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως σνακ, ειδικά όταν πεινάτε. Συγκεκριμένα, η σόγια μπορεί να μεταφερθεί και να αποθηκευτεί εύκολα, σύμφωνα με το Medicine Net .
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)