Η Βιετναμέζικη Γενιά Ζ γιορτάζει το Tet σε ξένη χώρα

«Όπου κι αν πάω, μου λείπει η πόλη μου. Η αυλή του κοινοτικού σπιτιού, το πηγάδι, το δέντρο μπανιάν μπροστά στην παγόδα». Μπαίνοντας στις μέρες πριν από το Τετ, τα ποιήματα του συγγραφέα Κουόκ Φουόνγκ αντηχούν ξανά, ειδικά στους Βιετναμέζους που ζουν στο εξωτερικό.

Σπουδάζοντας και εργαζόμενοι στο εξωτερικό χωρίς την ευκαιρία να επιστρέψουν στο Βιετνάμ για να γιορτάσουν το Τετ, οι νέοι της Γενιάς Ζ εξακολουθούν να θυμούνται και να θέλουν να διατηρήσουν τις βιετναμέζικες παραδόσεις σε μια ξένη χώρα.

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 1. — Εικόνα από το γλέντι Tet της οικογένειας της κας Huong στις ΗΠΑ

Παρόλο που ζει και εργάζεται στην Αυστραλία εδώ και 8 χρόνια, κάθε φορά που έρχεται η Tet, η οικογένεια της Nguyen Dieu Linh (γεννημένη το 1999) διατηρεί ακόμα την παράδοση να δίνει χρήματα για την τύχη στην αρχή του έτους και να πηγαίνει σε ναούς στη Μελβούρνη για να προσευχηθεί για ευλογίες. «Θυμάμαι ακόμα κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid-19, οι συγγενείς έμεναν ξύπνιοι όλη νύχτα για να τυλίξουν και να μαγειρέψουν banh chung για να τα δώσουν σε παιδιά που ζούσαν μακριά από το σπίτι και δεν μπορούσαν να επιστρέψουν σπίτι για την Tet. Δίναμε επίσης προσεκτικά banh chung σε φίλους και συγγενείς ως ευχή για μια ευημερούσα νέα χρονιά», εμπιστεύτηκε η Linh.

Ωστόσο, η εύρεση των συστατικών για την παρασκευή βιετναμέζικων πιάτων δεν είναι εύκολη για τους διεθνείς φοιτητές στην κεντρική περιοχή των πόλεων της Αυστραλίας. «Θα είναι πολύ δύσκολο να βρω φύλλα μπανάνας για να τυλίξω το banh chung, ξινό ρύζι για να φτιάξω σοταρισμένα σαλιγκάρια με μπανάνα και φασόλια, βότανα όπως ngo και ngo gai για να δημιουργήσω την τυπική γεύση των βιετναμέζικων πιάτων», σύμφωνα με την κα Linh.

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 2. — Η κα Λιν και οι φίλες της τυλίγουν κέικ Chung για τον Τετ.

Ωστόσο, προσπάθησε να ολοκληρώσει τα πιάτα. Η Λιν είπε ότι έφερε βιετναμέζικο φαγητό στην εταιρεία για να το συστήσει στους συναδέλφους της, παρά το γεγονός ότι αντιμετώπισε πολλά επιφυλακτικά βλέμματα για πιάτα όπως σαλιγκάρια, ντούριαν, πάστα γαρίδας κ.λπ. Σταδιακά, οι Αυστραλοί συνάδελφοι της Λιν άρχισαν να αγαπούν το βιετναμέζικο φαγητό. «Έφερα ακόμη και το Tet στην εταιρεία μου. Το βιετναμέζικο φαγητό είναι το καλύτερο», είπε η Λιν. «Παρόλο που έχω ζήσει και εργαστεί στο εξωτερικό για πολύ καιρό, πάντα είχα την ακράδαντη πεποίθηση ότι κάθε βήμα που κάνω θα αφήσει στις καρδιές των ανθρώπων εκεί μια ανάμνηση του βιετναμέζικου λαού. Δεν πηγαίνουμε στο εξωτερικό για να διαλυθούμε αλλά για να ενσωματωθούμε, για να μπορέσουμε να δείξουμε στους διεθνείς φίλους την ομορφιά της μακρόχρονης κουλτούρας του βιετναμέζικου λαού», εκμυστηρεύτηκε η Λιν.

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 3. — Η κα Λιν παρασημοφορεί την Τετ στην εταιρεία της στην Αυστραλία

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 4. — Η κα Λιν και η οικογένειά της έβγαλαν φωτογραφίες στο Άο Ντάι με την ευκαιρία του Τετ.

Το φετινό Τετ είναι μια ακόμη εορταστική περίοδος για την Ντο Θι Χουόνγκ (γεννημένη το 2001) - μια διεθνή φοιτήτρια στο Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης Άμχερστ στη Μασαχουσέτη (ΗΠΑ) η οποία δεν επέστρεψε στο Βιετνάμ . Καθώς πλησιάζει η Τετ, η Χουόνγκ νοσταλγεί ακόμη περισσότερο την πατρίδα της. Η Χουόνγκ εμπιστεύτηκε: «Αν και μακριά από την πατρίδα, η διατήρηση των εθίμων των Τετ ενώ ζούμε στο εξωτερικό όχι μόνο διατηρεί την παραδοσιακή κουλτούρα, αλλά αποτελεί και μια ευκαιρία για να δεθούμε με την οικογένεια».

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 5. — Ο Huong φοράει Ao Dai και βγάζει φωτογραφίες κατά τη διάρκεια του Tet στην Αμερική.

Η Huong είπε ότι η οικογένειά της συχνά διακοσμεί το σπίτι για να δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα Τετ, ετοιμάζει προσφορές για να δείξει ευγνωμοσύνη στους προγόνους και βγάζει φωτογραφίες με συγγενείς με το παραδοσιακό ao dai. Επιπλέον, ως φοιτήτρια, η Huong συχνά συμμετέχει σε βιετναμέζικες λέσχες για να γνωρίσει συμπατριώτες, να ανταλλάξει πολιτισμούς και να απολαύσει την ατμόσφαιρα Τετ ενόσω βρίσκεται μακριά από το σπίτι.

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 6. — Η οικογένεια του Χουόνγκ διακοσμεί το σπίτι της για τον Τετ στις ΗΠΑ.

Gen Z Việt đón Tết nơi xứ người- Ảnh 7. — Θυμίαμα για την πρόβλεψη της τύχης την Πρωτοχρονιά στις ΗΠΑ

Ο Huong είναι πάντα περήφανος που είναι Βιετναμέζος και θεωρεί πάντα τη διατήρηση των παραδόσεων απαραίτητη για την επιβεβαίωση της ταυτότητάς του και τη διάδοση όμορφων αξιών σε διεθνείς φίλους. «Η νέα γενιά, όσοι ζουν και σπουδάζουν στο εξωτερικό, αποτελούν ξεχωριστές γέφυρες μεταξύ του Βιετνάμ και του κόσμου , μεταξύ της παράδοσης και του νεωτερισμού. Πάντα υπενθυμίζω στον εαυτό μου να θυμάμαι και να διατηρώ την εθνική υπερηφάνεια, ώστε όπου κι αν πάω, να μην ξεχάσω τις ρίζες μου», εκμυστηρεύτηκε ο Huong.

[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://thanhnien.vn/gen-z-viet-don-tet-noi-xu-nguoi-18525012508293998.htm