Πρώην εμπόλεμη ζώνη στρέφεται στη βιολογική παραγωγή

ΝΤΟΝΓΚ ΝΑΙ Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για ασφαλή γεωργικά προϊόντα, πολλοί αγρότες στην κοινότητα Φου Λι έχουν συνειδητά στραφεί από την παραδοσιακή γεωργία στη βιολογική γεωργία.

Επιτυχία από το μοντέλο tangerine

Τον Απρίλιο, πήγαμε στην κοινότητα Phu Ly (περιοχή Vinh Cuu, επαρχία Dong Nai ) και είδαμε μια πιο χαρούμενη ατμόσφαιρα με πολλούς ευθείς ασφαλτοστρωμένους δρόμους και πολύχρωμες σημαίες κατά μήκος των δρόμων. Η νέα αγροτική ύπαιθρος έχει πλέον αλλάξει πραγματικά την όψη της και οι άνθρωποι πλουτίζουν στη γη της παλιάς εμπόλεμης ζώνης...

Η νέα αγροτική περιοχή της περιοχής Vinh Cuu έχει πλέον πραγματικά αλλάξει, οι άνθρωποι πλουτίζουν στη γη της παλιάς εμπόλεμης ζώνης. Φωτογραφία: H.Phuc.

Επισκεπτόμενοι μοντέλα καλλιέργειας φρούτων με υψηλή οικονομική απόδοση, ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Κοινότητας Phu Ly, κ. Co Van Lam, μοιράστηκε με ενθουσιασμό ότι τα τελευταία χρόνια, λόγω της αυξανόμενης ζήτησης της αγοράς για ασφαλή γεωργικά προϊόντα, τα νοικοκυριά της κοινότητας έχουν προληπτικά μετατρέψει μεθόδους παραγωγής από την παραδοσιακή γεωργία σε βιολογική γεωργία.

Ένα τυπικό παράδειγμα είναι το μοντέλο καλλιέργειας μανταρινιών της οικογένειας του κ. Ha Thang (οικισμός Ly Lich 2) με έκταση 3 εκταρίων. Ο κήπος με γκρέιπφρουτ του κ. Thang είναι πάνω από 10 ετών και αναπτύσσεται καλά, καλλιεργείται βιολογικά σε προσχωσιγενές έδαφος κατά μήκος της λίμνης Tri An, επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το νερό άρδευσης όλο το χρόνο. Ο κ. Thang εμπιστεύτηκε με χαρά: «Η οικογένειά μου χρησιμοποιεί μαγιά IMO για τη ζύμωση ψαριών που αγοράζονται από τη λίμνη ως λίπασμα, δίνοντας προτεραιότητα στη χρήση βιολογικών φαρμάκων, ώστε τα δέντρα να παράγουν πολλούς καρπούς και να έχουν λιγότερα παράσιτα. Επί του παρόντος, ο κήπος μου με μανταρινιές έχει πιστοποιηθεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων».

Όπως πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Phu Ly, η οικογένεια του κ. Thang είναι από καιρό προσκολλημένη στα μάνγκο και τα κάσιους. Χάρη στην εφαρμογή τεχνικών βιολογικής γεωργίας, ο κήπος μανταρινιών της οικογένειάς του αναπτύσσεται πλέον καλά, αποδίδοντας κατά μέσο όρο 50-60 τόνους φρούτων, αποφέροντας περίπου 900 εκατομμύρια dong ντόνγκ ετησίως.

Ως επικεφαλής του Συνεταιρισμού Εμπορίου και Υπηρεσιών Binh Minh και άρτια εκπαιδευμένος, ο κ. Thang έχει δημιουργήσει προληπτικά ένα μοντέλο βιολογικής παραγωγής μανταρινιών για να το αναπαράγουν και άλλα μέλη. Αν και οι βιολογικές μανταρινιές έχουν λεπτά κλαδιά και φύλλα, κάθε δέντρο εξακολουθεί να αποδίδει έναν τόνο καρπών. Σε σύγκριση με τα δέντρα μάνγκο, το κέρδος είναι πολύ υψηλότερο, γι' αυτό αποφάσισε να μετατρέψει ολόκληρα τα 3 εκτάρια γης κήπου για την καλλιέργεια πορτοκαλιών, μανταρινιών και γκρέιπφρουτ.

Ο Thang ίδρυσε επίσης τη Λέσχη Εσπεριδοειδών στην κοινότητα Phu Ly και ταυτόχρονα κινητοποίησε τους ανθρώπους να συμμετάσχουν και να καλλιεργήσουν μαζί βιολογικά. Αυτός είναι επίσης ο προκάτοχος του σημερινού Συνεταιρισμού Εμπορίου και Υπηρεσιών Binh Minh. Μέχρι σήμερα, η συνολική έκταση του οπωρώνα του συνεταιρισμού είναι περίπου 50 εκτάρια, όπου καλλιεργούνται εσπεριδοειδή όπως γκρέιπφρουτ με πράσινο φλοιό, πορτοκάλια, μανταρίνια κ.λπ.

Τα βιολογικά καλλιεργημένα μανταρίνια της οικογένειας του κ. Ha Thang αναπτύσσονται καλά. Φωτογραφία: Minh Sang.

Σύμφωνα με τον κ. Thang, με χαμηλό επενδυτικό κεφάλαιο, οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν περίπου 50-60 τόνους/εκτάριο εσπεριδοειδών, και ακόμη και σε μια καλή χρονιά συγκομιδής, η απόδοση μπορεί να φτάσει τους 80 τόνους/εκτάριο. Τα προϊόντα αγοράζονται από τον συνεταιρισμό και παρέχονται σε εμπόρους, καταστήματα και αντιπροσώπους που πωλούν βιολογικά προϊόντα με τη μορφή «αντικαταβολής». Ως εκ τούτου, ο συνεταιρισμός ενθαρρύνει τα μέλη να καλλιεργούν ενεργά βιολογικά, μεταβαίνοντας από τα χημικά λιπάσματα στη χρήση περισσότερων οργανικών λιπασμάτων και βιολογικών φυτοφαρμάκων για να βοηθήσουν τα φυτά να γίνουν πιο εύρωστα, να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής τους, να αυξήσουν την παραγωγικότητα και να μειώσουν τις ασθένειες, και να μειώσουν το κόστος εισροών κατά 20-30%.

Εκτός από την εγχώρια κατανάλωση, ο Συνεταιρισμός Εμπορίου και Υπηρεσιών Binh Minh επιδιώκει να εξάγει προϊόντα. «Η ζήτηση για καθαρά γεωργικά προϊόντα με σαφή προέλευση και που παράγονται σύμφωνα με βιολογικά πρότυπα είναι μια αναπόφευκτη τάση. Επομένως, για να ξεκινήσει με επιτυχία μια επιχείρηση στον αγροτικό τομέα, είναι επιτακτική ανάγκη να παράγετε με ασφάλεια και να εφαρμόζετε βιολογικά πρότυπα για τη δημιουργία προϊόντων υψηλότερης ποιότητας», επιβεβαίωσε ο κ. Thang.

Σύνδεση της βιολογικής παραγωγής με τις εξαγωγές

Ολόκληρη η κοινότητα Phu Ly διαθέτει σήμερα 387 καλές αγροτικές οικογένειες που εφαρμόζουν υψηλές τεχνικές και τεχνολογία, επιφέροντας υψηλή οικονομική απόδοση, επηρεάζοντας έτσι θετικά την παραγωγή, όπως η άρδευση με εξοικονόμηση νερού, η λίπανση μέσω σωλήνων, η χρήση βιολογικών προϊόντων στην καλλιέργεια, η επεξεργασία οργανικών λιπασμάτων για τη λίπανση των καλλιεργειών, η εφαρμογή της παραγωγής VietGAP για καθαρά μάνγκο και μανταρίνια για συμμετοχή σε εγχώριες και ξένες εκθέσεις, καθώς και η στόχευση για εξαγωγές.

Οι αγρότες στην κοινότητα Phu Ly παράγουν μανταρίνια σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP για εξαγωγή. Φωτογραφία: MS.

Ο κ. Nguyen Quang Chien, Αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Phu Ly, δήλωσε: «Επί του παρόντος, η κοινότητα διαθέτει 2 γεωργικούς συνεταιρισμούς που εφαρμόζουν ένα μοντέλο εφαρμογής της βιοτεχνολογίας στην παραγωγή μανταρινιών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και μέχρι στιγμής έχουν επιτύχει προϊόντα OCOP 3 αστέρων. Τα καλά νέα είναι ότι οι αγρότες έχουν βελτιώσει τον τρόπο σκέψης τους όσον αφορά την αγροτική παραγωγή, δίνοντας προσοχή στα συμφέροντα των καταναλωτών, την ασφάλεια των τροφίμων και την προστασία του περιβάλλοντος».

Σύμφωνα με τον κ. Chien, τα τοπικά προϊόντα μανταρινιού υψηλής ποιότητας δεν είναι ακόμη σε επαρκή προσφορά για να καλύψουν τις ανάγκες των μεγαλύτερων καταναλωτικών αγορών, όπως τα σούπερ μάρκετ, αλλά μπορούν να διατεθούν κυρίως μόνο σε εμπόρους.

Ο επικεφαλής του τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Vinh Cuu, κ. Nguyen Tran Phuoc Loc, δήλωσε ότι η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας δεν αποτελεί μόνο πολιτική της κυβέρνησης, αλλά και ολοένα και πιο σημαντικό μέλημα των αγροτών της περιφέρειας. Η περιφέρεια επικεντρώνεται στην ανάπτυξη της βιολογικής γεωργικής παραγωγής και μέχρι στιγμής, 15 εκτάρια διαφόρων φρούτων και 1 εκτάριο λαχανικών έχουν πιστοποιηθεί για παραγωγή σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα. Επιπλέον, η περιφέρεια διαθέτει περισσότερα από 238 εκτάρια βιολογικών καλλιεργειών. Αυτή είναι μια ευνοϊκή συνθήκη για τη συνέχιση της ανάπτυξης της βιολογικής γεωργίας στην περιφέρεια στο μέλλον.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Ντονγκ Νάι, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα 25,3 εκτάρια πιστοποιημένων βιολογικών καλλιεργειών με πολλά προϊόντα όπως πιπέρι, ντούριαν, ​​λαχανικά.... Ταυτόχρονα, έχει προγραμματίσει 8 συγκεντρωμένες περιοχές βιολογικής παραγωγής με συνολική έκταση σχεδόν 19.000 εκταρίων στις περιοχές Καμ Μι, Νον Τρατς, Βιν Κουό και Ντιν Κουάν.

Ωστόσο, ο περιορισμός της βιολογικής γεωργίας στην επαρχία είναι ότι, παρόλο που υπάρχουν μοντέλα σύνδεσης από την παραγωγή έως την κατανάλωση, η κλίμακα σύνδεσης είναι ακόμα μικρή και χαλαρή, επομένως η παραγωγή βιολογικών προϊόντων εξακολουθεί να είναι δύσκολη, με τους περισσότερους παραγωγούς να πρέπει να βρουν τις δικές τους αγορές κατανάλωσης με τιμές όχι πολύ υψηλότερες από τα συμβατικά προϊόντα. Ως εκ τούτου, η Dong Nai επικεντρώνεται στη δημιουργία αλυσίδων σύνδεσης από την παραγωγή έως την κατανάλωση βιολογικών γεωργικών προϊόντων για να ξεπεράσει τους παραπάνω περιορισμούς.

Η Dong Nai προσφέρει πολλές πολιτικές για την ενθάρρυνση της ανάπτυξης της βιολογικής γεωργικής παραγωγής. Φωτογραφία: MS.

Ο κ. Nguyen Van Thang, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Dong Nai, δήλωσε: «Το Τμήμα συντονίζεται με τομείς και τοπικές αρχές για να επιταχύνει την πρόοδο της ανάπτυξης ενός έργου για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας στην επαρχία, συμπεριλαμβανομένης της 100% χρηματοδότησης για τον εντοπισμό περιοχών και περιοχών που είναι επιλέξιμες για βιολογική παραγωγή, καθώς και του κόστους έκδοσης πιστοποιητικών προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα βιολογικής γεωργίας για την εξυπηρέτηση των εγχώριων και εξαγωγικών αναγκών».

Σύμφωνα με τον κ. Thang, η Dong Nai επιδιώκει η έκταση της βιολογικής γεωργικής γης να φτάσει περίπου το 1,5% της συνολικής γεωργικής έκτασης έως το 2025, που ισοδυναμεί με περίπου 33.000 εκτάρια. Η τρέχουσα γεωργική παραγωγή δεν επικεντρώνεται μόνο στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας, αλλά πρέπει επίσης να στοχεύει στην προστασία του περιβάλλοντος, της υγείας των ανθρώπων και στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.

«Η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας αποτελεί μια κατεύθυνση για την κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης για προϊόντα υψηλής ποιότητας από τους καταναλωτές. Επί του παρόντος, ο γεωργικός τομέας της επαρχίας Ντονγκ Νάι εφαρμόζει πολλές λύσεις για την άρση των υφιστάμενων προβλημάτων, δυσκολιών και εμποδίων στη διαδικασία παραγωγής και κατανάλωσης βιολογικών γεωργικών προϊόντων, με προσανατολισμούς και λύσεις για την ανάπτυξη της βιολογικής παραγωγής στο επόμενο διάστημα», τόνισε ο κ. Νγκουγιέν Βαν Τανγκ, Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ντονγκ Νάι.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html