Γνωρίζοντας πώς να δημιουργήσει μια ξεχωριστή μάρκα, το βιετναμέζικο ρύζι ηγείται της περιοχής σε τιμή.

Την περασμένη εβδομάδα, η τιμή εξαγωγής θραυσμένου ρυζιού του Βιετνάμ με συντελεστή 5% διαπραγματευόταν στην υψηλότερη θέση στην περιοχή χάρη στη δημιουργία μιας βιομηχανίας ρυζιού που είναι σχετικά διαφορετική από άλλες χώρες.

Οι εξαγωγές θραυσμένου ρυζιού του Βιετνάμ με ποσοστό 5% διαπραγματεύονται στο υψηλότερο επίπεδο στην περιοχή. (Πηγή: VGP)

Τόσο οι τιμές του ορυζώνα όσο και του ρυζιού στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ κυμάνθηκαν ανοδικά την περασμένη εβδομάδα.

Η τιμή εξαγωγής θραυσμένου ρυζιού του Βιετνάμ με συντελεστή 5% διαπραγματεύεται αυτήν τη στιγμή στο υψηλότερο σημείο της περιοχής χάρη στη δημιουργία μιας βιομηχανίας ρυζιού που είναι σχετικά διαφορετική από άλλες χώρες.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ, η υψηλότερη τιμή κανονικού ρυζιού στον τομέα την περασμένη εβδομάδα ήταν 7.150 VND/kg, η μέση τιμή ήταν 6.893 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 157 VND/kg.

Η τιμή του κανονικού ρυζιού στην αποθήκη αυξήθηκε κατά μέσο όρο 117 VND/kg, στα 8.458 VND/kg. Η υψηλότερη τιμή ήταν 8.850 VND/kg.

Οι τιμές των προϊόντων ρυζιού αυξήθηκαν επίσης. Η υψηλότερη τιμή του σπασμένου ρυζιού 5% ήταν 13.500 VND/kg, η μέση τιμή ήταν 13.221 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 271 VND/kg. Η υψηλότερη τιμή του σπασμένου ρυζιού 15% ήταν 13.000 VND/kg, η μέση τιμή ήταν 12.883 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 150 VND/kg.

Η υψηλότερη τιμή του θραυσμένου ρυζιού 25% ήταν 12.700 VND/kg, η μέση τιμή ήταν 12.467 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 100 VND/kg. Η τιμή του λευκού ρυζιού κατηγορίας 1 αυξήθηκε περισσότερο, με 690 VND/kg, η μέση τιμή ήταν 14.260 VND/kg. Το καστανό ρύζι κατηγορίας 1 αυξήθηκε κατά 300 VND/kg, η μέση τιμή ήταν 11.600 VND/kg.

Σύμφωνα με την ενημέρωση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του An Giang, η τιμή ορισμένων τύπων ρυζιού που αγοράζονται από τους εμπόρους είναι: IR 50404 από 7.300-7.500 VND/kg, αύξηση 500 VND/kg· το ρύζι OM 5451 έχει τιμή από 7.300-7.500 VND/kg· το OM 380 είναι 7.000 VND/kg· τα Dai Thom 8 (φρέσκο) και OM 18 (φρέσκο) είναι από 8.200-8.400 VND/kg.

Όσον αφορά τα προϊόντα ρυζιού στη λιανική αγορά στο An Giang , το κανονικό ρύζι κοστίζει από 15.000 έως 16.000 VND/kg, το μακρύκοκκο αρωματικό ρύζι από 20.000 έως 22.000 VND/kg, το ρύζι γιασεμιού από 17.000 έως 18.000 VND/kg, το κοινό λευκό ρύζι 17.500 VND/kg και το ρύζι Nang Hoa 21.500 VND/kg.

Από την πλευρά των εξαγωγών, οι έμποροι στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ δήλωσαν ότι το θρυμματισμένο ρύζι 5% του Βιετνάμ προσφέρθηκε στην τιμή των 520-525 δολαρίων ανά τόνο, αμετάβλητη σε σχέση με μια εβδομάδα πριν.

Ένας έμπορος στην επαρχία Αν Τζιανγκ δήλωσε ότι οι τιμές παρέμειναν σταθερές εν μέσω μειωμένης προσφοράς.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της υποβολής προσφορών, η Ινδονησιακή Εθνική Υπηρεσία Logistics (Bulog) θα αγοράσει περισσότερους από 80.000 τόνους ρυζιού από το Βιετνάμ, οι οποίοι αναμένεται να παραδοθούν τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο του 2024.

Εν τω μεταξύ, οι τιμές εξαγωγής ρυζιού από την Ινδία μειώθηκαν για τρίτη συνεχόμενη εβδομάδα σε χαμηλό 15 μηνών λόγω της υποτίμησης της ρουπίας και της αυξημένης προσφοράς.

Η ποικιλία parboiled με περιεκτικότητα 5% σε σπασμένο τυρί της Ινδίας διατιμήθηκε στα 440-447 δολάρια ανά τόνο αυτή την εβδομάδα, η χαμηλότερη τιμή από τον Ιούλιο του 2023 και μειωμένη από τα 442-449 δολάρια της περασμένης εβδομάδας.

Το θρυμματισμένο λευκό ρύζι 5% της Ινδίας προσφερόταν στην τιμή των 440-450 δολαρίων ανά τόνο. Ένας έμπορος με έδρα την Καλκούτα δήλωσε ότι η ρουπία έχει υποχωρήσει τις τελευταίες ημέρες, πιέζοντας προς τα κάτω τις τιμές εξαγωγής.

Σύμφωνα με αυτόν τον έμπορο, η ζήτηση από τις αφρικανικές χώρες είναι ισχυρή, καθώς μπορούν πλέον να αγοράσουν ρύζι σε πολύ χαμηλότερες τιμές από ό,τι πριν από ένα μήνα.

Τον περασμένο μήνα, η Ινδία κατάργησε τον εξαγωγικό δασμό στο ρύζι parboiled και την κατώτατη τιμή των 490 δολαρίων/τόνο για το λευκό ρύζι εκτός μπασμάτι, με στόχο την ενίσχυση των εξαγωγών.

Οι έμποροι ανέφεραν ότι το θρυμματισμένο ρύζι της Ταϊλάνδης με περιεκτικότητα σε 5% διαμορφώθηκε στα 490 δολάρια ανά τόνο, παρόμοια με τα 485-495 δολάρια της περασμένης εβδομάδας, εν μέσω της ενίσχυσης του δολαρίου μετά τις προεδρικές εκλογές στις ΗΠΑ.

Σε σχετικές ειδήσεις, το Μπαγκλαντές προκήρυξε διεθνή διαγωνισμό για την αγορά 50.000 τόνων ρυζιού.

Οι πλημμύρες στο Μπαγκλαντές έχουν μειώσει την παραγωγή ρυζιού κατά περίπου 1,1 εκατομμύριο τόνους, σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας του Μπαγκλαντές.

Στην αγορά γεωργικών προϊόντων των ΗΠΑ, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σόγιας στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Σικάγο υποχώρησαν στις 8 Νοεμβρίου, αφού έφτασαν σε υψηλό σχεδόν ενός μήνα στην προηγούμενη συνεδρίαση, χάρη στην ανάκαμψη της αγοράς φυτικών ελαίων. Οι τιμές του καλαμποκιού και του σιταριού μειώθηκαν επίσης στις 8 Νοεμβρίου.

Ωστόσο, και τα τρία σιτηρά σημείωσαν άνοδο σε εβδομαδιαία βάση. Η σόγια υποχώρησε κατά 0,6% στα 10,1975 δολάρια το μπούσελ την Παρασκευή, αφού είχε φτάσει τα 10,28 δολάρια το μπούσελ στην προηγούμενη συνεδρίαση.

Οι τιμές της σόγιας έχουν αυξηθεί κατά 2,6% από την αρχή της εβδομάδας. Εν τω μεταξύ, οι τιμές του καλαμποκιού μειώθηκαν κατά 0,1% στη συνεδρίαση της 8ης Νοεμβρίου στα 4,27 δολάρια ΗΠΑ/μπούσελ και αυξήθηκαν κατά 3% σε εβδομαδιαία βάση.

Οι τιμές του σιταριού μειώθηκαν κατά 0,1% στα 5,7 δολάρια/μπούσελ στις 8 Νοεμβρίου και αυξήθηκαν κατά 0,5% την περασμένη εβδομάδα.

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) εκτίμησε ότι η ζήτηση για εξαγωγές σόγιας και καλαμποκιού από τις ΗΠΑ είναι επί του παρόντος ισχυρή. Εν τω μεταξύ, η βελτίωση του καιρού στην Αργεντινή και τη Βραζιλία, τον κορυφαίο εξαγωγέα, έχει μετριάσει τις ανησυχίες σχετικά με την παραγωγή.

Επιπλέον, το USDA δήλωσε ότι οι Αμερικανοί αγρότες ενδέχεται να επεκτείνουν τις εκτάσεις με καλαμπόκι και να μειώσουν τις φυτεύσεις σόγιας και σιταριού την επόμενη σεζόν.

Όσον αφορά την παγκόσμια αγορά καφέ, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, οι παγκόσμιες τιμές του καφέ μειώθηκαν ταυτόχρονα στα δύο χρηματιστήρια ICE Futures Europe και ICE Futures US στις 9 Νοεμβρίου.

Στο χρηματιστήριο ICE Futures Europe, η τιμή του καφέ robusta για την παράδοση Νοεμβρίου 2024 μειώθηκε κατά 91 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στα 4.395 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ για την παράδοση Ιανουαρίου 2025 μειώθηκε κατά 90 δολάρια ΗΠΑ/τόνο στα 4.334 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Στο χρηματιστήριο ICE Futures των ΗΠΑ, η τιμή του καφέ Arabica για παράδοση Δεκεμβρίου 2024 μειώθηκε κατά 6,15 σεντς/λίβρα, στα 254,25 σεντς/λίβρα, ενώ η τιμή παράδοσης Μαρτίου 2025 μειώθηκε κατά 5,9 σεντς/λίβρα στα 253,85 σεντς/λίβρα.

Σύμφωνα με αναλυτές, η πτώση των παγκόσμιων τιμών του καφέ μπορεί να σχετίζεται με την πίεση από τη συγκομιδή στη Βραζιλία, τον μεγαλύτερο παραγωγό καφέ στον κόσμο.

Ταυτόχρονα, παράγοντες όπως οι διακυμάνσεις της συναλλαγματικής ισοτιμίας του δολαρίου ΗΠΑ και οι οικονομικές πολιτικές των ΗΠΑ επηρεάζουν επίσης τις παγκόσμιες τιμές του καφέ.

Η πτώση των παγκόσμιων τιμών του καφέ θα μπορούσε να αποτελεί ένδειξη ότι η αγορά εισέρχεται σε φάση διόρθωσης μετά από μια μακρά περίοδο αυξήσεων τιμών.

Στην εγχώρια αγορά, οι τιμές του καφέ στην περιοχή Central Highlands ανέκαμψαν σε σύγκριση με χθες, φέρνοντας τη μέση τιμή σε περίπου 107.800 VND/kg.

Πηγή: https://baoquocte.vn/biet-tao-dung-thuong-hieu-khac-biet-gao-viet-nam-dung-dau-khu-vuc-ve-gia-293280.html