Τι να τρώτε για να επιβραδύνετε την εξέλιξη των καρδιακών παθήσεων;

Μια υγιεινή διατροφή βοηθά στον έλεγχο των παραγόντων κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, συμβάλλοντας στη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας. Μια πρόσφατη μελέτη ανακάλυψε την ικανότητα ενός γνωστού φυτού να επιβραδύνει την εξέλιξη των καρδιακών παθήσεων.

Παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων περιλαμβάνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, την υψηλή χοληστερόλη, το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία. Μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή θα βοηθήσει στη σημαντική μείωση αυτών των παραγόντων, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).

Οι φράουλες περιέχουν θρεπτικά συστατικά που είναι πολύ ωφέλιμα για την καρδιά.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Critical Reviews in Food Science and Nutrition διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση φραουλών μπορεί να βελτιώσει την καρδιομεταβολική υγεία. Η καρδιομεταβολική υγεία είναι η συνολική υγεία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και το πόσο αποτελεσματικά το σώμα ρυθμίζει τον μεταβολισμό, συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων γλυκόζης και χοληστερόλης στο αίμα.

Στη μελέτη, οι επιστήμονες ανέλυσαν δεδομένα που συλλέχθηκαν από 47 κλινικές δοκιμές και 13 άλλες μελέτες. Διαπίστωσαν ότι η τακτική κατανάλωση φράουλας μείωσε τα επίπεδα της «κακής» LDL χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων και μείωσε τη φλεγμονή. Αυτές οι βελτιώσεις βοηθούν στην προώθηση της υγείας της καρδιάς και στην επιβράδυνση της εξέλιξης των καρδιακών παθήσεων.

Δεν σταματούν εκεί, αλλά οι φράουλες έχουν επίσης ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου, την καθυστέρηση της γνωστικής παρακμής και την προστασία του εγκεφάλου από τον κίνδυνο απώλειας μνήμης.

Αυτό το όφελος προέρχεται σε μεγάλο βαθμό από την περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή που περιέχουν τα φρούτα του πάθους. Πρόκειται για ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα, τις πρωτεΐνες και το DNA από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, οι φράουλες περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης που είναι πολύ καλά για την καρδιαγγειακή υγεία.

Οι φράουλες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Αυτό σημαίνει ότι βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και στη διατήρηση σταθερών επιπέδων ινσουλίνης στο αίμα. Αυτό το όφελος των φραουλών είναι ιδιαίτερα καλό για άτομα με διαβήτη ή με υψηλό κίνδυνο διαβήτη.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στις φράουλες όχι μόνο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά δρα και ως αντιοξειδωτικό, το οποίο μπορεί να φωτίσει το δέρμα, να μειώσει τις ρυτίδες και να το προστατεύσει από τη βλάβη της υπεριώδους ακτινοβολίας. Τα ένζυμα στις φράουλες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στον καθαρισμό και την λείανση του δέρματος, σύμφωνα με το Healthline .

Πηγή: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm