Η Ινδία καταργεί τα «εμπόδια», θα επηρεαστεί το βιετναμέζικο ρύζι;

Το τελευταίο εμπόδιο στις εξαγωγές ρυζιού μόλις άρθηκε από τον μεγαλύτερο προμηθευτή ρυζιού στον κόσμο - την Ινδία. Θα επηρεάσει αυτό την τιμή του βιετναμέζικου ρυζιού;

Η Ινδία έχει επιστρέψει πλήρως στην αγορά εξαγωγών.

Αργά στις 7 Μαρτίου (τοπική ώρα), η ινδική κυβέρνηση ήρε επίσημα την απαγόρευση εξαγωγής 100% θραυσμένου ρυζιού. Η απόφαση ελήφθη ως απάντηση στα υψηλά αποθέματα στις αρχές Φεβρουαρίου 2025, σχεδόν εννέα φορές υψηλότερα από τον στόχο της κυβέρνησης, καθώς και στην αυξανόμενη διεθνή ζήτηση, και σηματοδότησε μια σημαντική μετατόπιση στη στρατηγική της Ινδίας για το εμπόριο και την επισιτιστική ασφάλεια.

Η Ινδία καταργεί τα «εμπόδια», θα επηρεαστεί το βιετναμέζικο ρύζι;

Η επανέναρξη των εξαγωγών 100% θραυσμένου ρυζιού από την Ινδία θα επέτρεπε στις φτωχές αφρικανικές χώρες να εξασφαλίσουν προμήθειες σιτηρών σε χαμηλότερες τιμές, υποστηρίζοντας παράλληλα τους ασιάτες παραγωγούς ζωοτροφών και αιθανόλης που βασίζονται στο σιτηρό.

Η Ινδία είχε απαγορεύσει προηγουμένως τις εξαγωγές 100% θραυσμένου ρυζιού τον Σεπτέμβριο του 2022. Στη συνέχεια, τον Ιούλιο του 2023, ο μεγαλύτερος προμηθευτής ρυζιού στον κόσμο απαγόρευσε τις εξαγωγές λευκού ρυζιού εκτός μπασμάτι για να διασφαλίσει σταθερή εγχώρια προσφορά και τιμές. Ένα μήνα αργότερα, η Ινδία επέβαλε φόρο εξαγωγών 20% στο ρύζι parboiled (ρύζι που λαμβάνεται με μούλιασμα του ορυζώνα σε ζεστό νερό ή με ατμό και στη συνέχεια ξήρανση). Αυτές οι κινήσεις ώθησαν τις τιμές του ρυζιού στην Ασία σε υψηλό 15 ετών τον Αύγουστο του 2023, από περίπου 450 δολάρια ανά τόνο σε κορύφωση 700 δολαρίων ανά τόνο για το ρύζι 5% θραυσμένο.

Πάνω από ένα χρόνο μετά την απαγόρευση των εξαγωγών λευκού ρυζιού εκτός μπασμάτι και την επιβολή φόρου εξαγωγών 20% στο ρύζι parboiled, στις 28 Σεπτεμβρίου 2024, η ινδική κυβέρνηση ανέστειλε την απαγόρευση των εξαγωγών λευκού ρυζιού εκτός μπασμάτι και μείωσε τον φόρο εξαγωγών στο καστανό ρύζι και το ρύζι parboiled από 20% σε 10%. Η παγκόσμια αγορά ρυζιού εισήλθε σταδιακά σε έναν πτωτικό κύκλο τιμών.

Συνεπώς, η πιο απότομη μείωση καταγράφηκε από τα τέλη του 2024 και τις αρχές του 2025 μέχρι σήμερα. Συγκεκριμένα, το 5% θραύσματα ρυζιού από το Βιετνάμ και την Ταϊλάνδη μειώθηκε από 38-45%. Για το Βιετνάμ, η τιμή του 5% θραύσματα ρυζιού μειώθηκε από 680-700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και τώρα έχει μειωθεί απότομα στα 390-400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Πρόκειται για μια άνευ προηγουμένου μεγάλη μείωση.

Η Ινδία αντιπροσωπεύει περίπου το 40% του παγκόσμιου εμπορίου ρυζιού και εξάγει ρύζι σε περίπου 150 χώρες. Με την άρση της απαγόρευσης στις εξαγωγές 100% θραυσμένου ρυζιού στις 7 Μαρτίου 2025, η ινδική αγορά έχει επιστρέψει πλήρως στην αγορά εξαγωγών.

Οι ειδικοί του κλάδου λένε ότι μαζί με την αυξανόμενη παγκόσμια προσφορά ρυζιού, η μειωμένη ζήτηση εισαγωγών και η έλλειψη σημαδιών ανάκαμψης βραχυπρόθεσμα θα συνεχίσουν να ασκούν πίεση στην παγκόσμια αγορά.

Ορισμένες απόψεις ανέφεραν επίσης ότι ακόμη και αν η Ινδία δεν έχει άρει την απαγόρευση εξαγωγών, οι τιμές του ρυζιού αναμένεται να μειωθούν. Ο λόγος είναι ότι οι παγκόσμιες αγορές ρυζιού, σιταριού και καλαμποκιού βρίσκονται σε κατάσταση υπερπροσφοράς. Ταυτόχρονα, προβλέπεται ότι τα επόμενα δύο χρόνια, η αγορά σιτηρών θα βιώσει μια περίοδο υπερπροσφοράς και χαμηλών τιμών.

Το βιετναμέζικο ρύζι δεν ανταγωνίζεται άμεσα το ινδικό ρύζι.

Μιλώντας σε δημοσιογράφους της εφημερίδας Industry and Trade, ο κ. Do Ha Nam - Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA) - δήλωσε ότι οι ινδικές ποικιλίες ρυζιού διαφέρουν από αυτές του Βιετνάμ. Το ινδικό ρύζι είναι κυρίως ρύζι χαμηλής ποιότητας και εξάγεται στις αφρικανικές αγορές. Εν τω μεταξύ, στο Βιετνάμ, το μεγαλύτερο μέρος της έκτασης έχει μετατραπεί από αγρότες για την καλλιέργεια ποικιλιών ρυζιού υψηλής ποιότητας και έχει εξαχθεί σε βασικές αγορές όπως οι Φιλιππίνες, η Ινδονησία και η Μαλαισία.

«Οι τιμές του εγχώριου και του εξαγωγικού ρυζιού μειώνονται συνεχώς από τις αρχές του 2025, καθιστώντας το Βιετνάμ έναν από τους φθηνότερους προμηθευτές. Ωστόσο, το 80% του εξαγόμενου ρυζιού είναι ρύζι υψηλής ποιότητας, το οποίο δεν ανταγωνίζεται άμεσα το 100% θραυσμένο ρύζι από την Ινδία. Ωστόσο, η πίεση από τη μεγάλη προσφορά της Ινδίας μπορεί να επηρεάσει τις τιμές, ειδικά στο τμήμα του ρυζιού χαμηλής ποιότητας», δήλωσε εκπρόσωπος της VFA.

Προηγουμένως, μιλώντας στον Τύπο, ο κ. Phung Duc Tien - Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος - δήλωσε επίσης ότι το βιετναμέζικο ρύζι εξάγεται κυρίως σε χώρες της ασιατικής περιοχής, όπως οι Φιλιππίνες, η Ινδονησία, η Μαλαισία, η Κίνα, η Σιγκαπούρη. Εν τω μεταξύ, το ινδικό ρύζι εξάγεται κυρίως σε χώρες της Αφρικής και της Μέσης Ανατολής. Είναι φανερό ότι οι αγορές και τα τμήματα εξαγωγών ρυζιού του Βιετνάμ και της Ινδίας είναι πολύ διαφορετικά.

Το Βιετνάμ εισέρχεται στη μεγαλύτερη συγκομιδή ρυζιού της χρονιάς – τη χειμερινή-ανοιξιάτικη συγκομιδή. Οι εξαγωγείς πιστεύουν ότι με την πλήρη επιστροφή της Ινδίας στην παγκόσμια αγορά ρυζιού, το βιετναμέζικο ρύζι θα αντιμετωπίσει σκληρότερο ανταγωνισμό. Με την άφθονη παραγωγή χάρη στον ευνοϊκό καιρό, οι τιμές του ρυζιού είναι απίθανο να επιστρέψουν στα 500 δολάρια ανά τόνο. Οι εξαγωγείς θα πρέπει επίσης να είναι πιο προσεκτικοί στις αγορές λόγω της συνεχώς διακυμάνσιμης αγοράς και της επιβράδυνσης των εξαγωγών.

Σε απάντηση στις εξελίξεις στην αγορά ρυζιού, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος δήλωσε ότι θα δώσει οδηγίες στις περιοχές στο Δέλτα του Μεκόνγκ να διασφαλίσουν την παραγωγή και την έκταση σύμφωνα με το καθορισμένο σχέδιο, εστιάζοντας στην έγκαιρη παραγωγή και συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας ρυζιού, παρακολουθώντας στενά το ημερολόγιο καλλιεργειών και την κατάσταση της ξηρασίας και της αλατότητας, ώστε να περιοριστούν οι επιπτώσεις στην παραγωγή ρυζιού.

Ταυτόχρονα, να συνεχιστεί η καθοδήγηση και ο συντονισμός με τις τοπικές αρχές για την υλοποίηση του Έργου για την ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Να ενισχυθεί η προώθηση, η προώθηση του εμπορίου, η προώθηση των εξαγωγών, η έρευνα σχετικά με τις πολιτικές εισαγωγών-εξαγωγών των χωρών, να δημιουργηθούν οι προϋποθέσεις για το άνοιγμα αγορών για την εξαγωγή βιετναμέζικου ρυζιού και γεωργικών προϊόντων διεθνώς.

Τα υπουργεία, οι τομείς και οι τοπικές αρχές θα πρέπει να παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις στην αγορά ώστε να έχουν κατάλληλες λύσεις αντιμετώπισης, να συντονίζονται με υπουργεία, τομείς και τοπικές αρχές για να παρακολουθούν στενά την παγκόσμια αγορά ρυζιού· να κατανοούν τη ζήτηση για ρύζι σε αγορές με περιθώρια ανάπτυξης, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η ΕΕ, η Αφρική... ώστε να έχουν προσαρμογές στα σχέδια παραγωγής και εξαγωγών σύμφωνα με τις εξελίξεις της αγοράς.

Όσον αφορά τις μακροπρόθεσμες λύσεις, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος πιστεύει ότι είναι απαραίτητο να διερευνηθεί και να οργανωθεί η παραγωγή σύμφωνα με τη ζήτηση της αγοράς και τις επιχειρηματικές παραγγελίες. Με βάση τη γενική διαχείριση της παραγωγής, οι τοπικές αρχές προσαρμόζουν προληπτικά τη δομή των καλλιεργειών σύμφωνα με τα τοπικά χαρακτηριστικά, ώστε να διασφαλίζονται ευνοϊκές συνθήκες για την παραγωγή και την αγορά, τη μεταποίηση και τις εξαγωγικές δραστηριότητες...

Σύμφωνα με έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, το τμήμα ρυζιού υψηλής ποιότητας του Βιετνάμ αντιπροσωπεύει σήμερα το 80% της συνολικής εξαγωγικής παραγωγής και παραμένει σταθερό σε τιμή, επειδή δεν ανταγωνίζεται ιδιαίτερα το ινδικό και το ταϊλανδέζικο ρύζι στο τμήμα ρυζιού χαμηλής ποιότητας.

Πηγή: https://congthuong.vn/an-do-go-rao-gao-viet-co-chiu-tac-dong-377445.html