Οι φράουλες είναι ένα είδος μούρου, που περιέχει πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Τα κύρια συστατικά των φραουλών περιλαμβάνουν νερό (91%), υδατάνθρακες (7,7%), μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης και λίπους, αλλά οι φράουλες περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την υγεία, όπως βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β9 (μια ουσία που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των ιστών, κατάλληλη για ηλικιωμένους και έγκυες γυναίκες), βιταμίνη C.
Επιπλέον, οι φράουλες περιέχουν επίσης σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο (που βρίσκεται συνήθως σε δημητριακά, φασόλια, λαχανικά), κάλιο (βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης).
Οι διατροφολόγοι λένε ότι η τακτική κατανάλωση φραουλών θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε το σάκχαρο στο αίμα, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να αποτρέψετε τον καρκίνο, να μειώσετε το άγχος και να βελτιώσετε τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα.
Εικόνα
Μια μελέτη του 2018 από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου στη Γερμανία, διαπίστωσε ότι τα αντιοξειδωτικά στις φράουλες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και την αρτηριακή πίεση, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2017 από το Πανεπιστήμιο Sun Yat-sen της Κίνας και πολλά άλλα ιδρύματα, σε κυτταρικές σειρές καρκίνου του μαστού, οι φράουλες περιέχουν μια σειρά από βιοδραστικά συστατικά που μπορούν να αναστείλουν τον πολλαπλασιασμό και τη μετάσταση κακοήθων όγκων του μαστού.
Σύμφωνα με το Κέντρο Καρκίνου MD Anderson, ΗΠΑ, οι φράουλες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του καρκίνου του δέρματος, της ουροδόχου κύστης, του πνεύμονα και του μαστού.
Μια μελέτη του 2011 από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια Ντέιβις των ΗΠΑ, έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση φραουλών μπορεί να αντισταθμίσει τις φλεγμονώδεις και πήξιμες επιδράσεις μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υδατάνθρακες. Ως αποτέλεσμα, οι συμμετέχοντες μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο καρκίνος και ο διαβήτης.
3 φορές που πρέπει και δεν πρέπει να τρώτε φράουλες
- Πρέπει να τρώτε φράουλες το πρωί: Η κατανάλωση φραουλών γύρω στις 7-9 π.μ. θα βοηθήσει στη μεγιστοποίηση των αποτελεσμάτων αυτού του φρούτου, επειδή αυτή είναι η εποχή που το λεπτό έντερο απορροφά καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά.
- Φάτε φράουλες πριν πάτε για ύπνο: Τα αντιοξειδωτικά, οι βιταμίνες και τα μέταλλα στις φράουλες έχουν χαλαρωτική επίδραση στο μυαλό, βοηθώντας σας να κοιμηθείτε εύκολα. Μπορείτε να φάτε μερικές φράουλες ή ένα ποτήρι smoothie φράουλας 30 λεπτά έως 1 ώρα πριν πάτε για ύπνο για να κοιμηθείτε καλά και να βελτιώσετε την υγεία σας.
- Μην τρώτε φράουλες αμέσως πριν και μετά τα γεύματα: Οι φράουλες περιέχουν πολύ νερό και φυτικές ίνες, επομένως μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό. Θα πρέπει να τρώτε φράουλες 1 ώρα πριν από τα γεύματα και 2 ώρες μετά τα γεύματα.
Σημείωση: Όταν τρώτε φράουλες, θα πρέπει να τις πλένετε καλά, επειδή οι φράουλες που βρίσκονται στο έδαφος μπορεί να έχουν μολυνθεί με βακτήρια, συμπεριλαμβανομένου του E. coli και πολλών άλλων παρασίτων.
4 αποτελεσματικά φαρμακευτικά πιάτα από φράουλες
Φράουλες για την αντιμετώπιση του βήχα: 100 γρ. φρέσκες φράουλες, 30 γρ. ζάχαρη άχνη. Λιώστε τις φράουλες, ανακατέψτε τις με 100 ml κρύο βραστό νερό, στη συνέχεια φιλτράρετε το νερό, λιώστε τη ζάχαρη άχνη και ρίξτε την στο χυμό. Αυτό το ρόφημα θρέφει τους πνεύμονες και θεραπεύει τον βήχα, κατάλληλο για χρόνιες ασθένειες που δεν επουλώνονται, όπως ξηροστομία και γλώσσα, ξηρό βήχα χωρίς φλέγματα...
Φράουλες για την αντιμετώπιση πεπτικών διαταραχών : 200 γρ. φρέσκες φράουλες, 100 γρ. φρέσκο γκρέιπφρουτ, προσθέστε 100 γρ. λευκή ζάχαρη, 0,5 λίτρο νερό, μαγειρέψτε για 3 λεπτά σε δυνατή φωτιά από τη στιγμή του βρασμού, πιείτε το όταν κρυώσει. Αυτό το ρόφημα είναι κατάλληλο για ανορεξία, πεπτικές διαταραχές...
Φράουλα για την αντιμετώπιση της αδυναμίας: 0,5 κιλό φρέσκες φράουλες, 400 ml κρασί ρυζιού. Πλύνετε και λιώστε τις φράουλες, στύψτε το χυμό τους και ανακατέψτε τον με το κρασί ρυζιού. Μετά από 1 ημέρα, σκεπάστε καλά και χρησιμοποιήστε. Πίνετε 3 φορές την ημέρα, 20 ml κάθε φορά. Αυτό το κρασί είναι αποτελεσματικό στη θρέψη του σώματος, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αδυναμίας που προκαλείται από μακροχρόνιες ασθένειες, υποσιτισμό, λεπτότητα και αναιμία...
Φράουλα κατά της γήρανσης: 250 γρ. φρέσκια φράουλα, 50 ml κρέμα βουτύρου. Ανακατέψτε φράουλα με 100 γρ. λευκή ζάχαρη, στύψτε κρέμα βουτύρου πάνω στη φράουλα. Αυτό το πιάτο βοηθά στην θρέψη του αίματος, στη δημιουργία σωματικών υγρών για την πρόληψη της ξηρότητας, θρέφει το μυαλό και ηρεμεί το πνεύμα. Κατάλληλο για άτομα με αδύνατο σώμα, ξηροστομία, δίψα, ξηρά κόπρανα, νευρικό κλονισμό, αϋπνία, συχνά όνειρα και δυσκοιλιότητα λόγω συνηθειών... Οι υγιείς άνθρωποι το χρησιμοποιούν συχνά για να βοηθήσουν στην ενδυνάμωση του σώματος, να αποκτήσουν ροζ δέρμα, να αποτρέψουν τη γήρανση, είναι ένα καλό πιάτο για την ομορφιά και να προστατεύσουν την υγεία των ηλικιωμένων.
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)