Chili-Exporte erzielten einen Ertrag von über 16 Millionen USD, ein Plus von 36,5 %

Vorläufige Statistiken der Vietnam Pepper Association (VPA) zeigen, dass Vietnam im Mai 1.435 Tonnen Chili mit einem Umsatz von 3,3 Millionen US-Dollar exportierte, was einem Rückgang von 25,8 % gegenüber dem Vormonat entspricht. China war im Mai mit 1.273 Tonnen und einem Anteil von 88,7 % Vietnams größter Chili-Exportmarkt.

In den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 exportierte Vietnam 6.511 Tonnen Chili und erwirtschaftete damit einen Umsatz von über 16 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 10,1 % beim Volumen und 36,5 % beim Wert gegenüber dem Vorjahreszeitraum. China behauptete seine Position als größter Exportmarkt mit 5.791 Tonnen, ein Plus von 8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Laos belegte mit 461 Tonnen den zweiten Platz, ein Plus von 15,8 % gegenüber den ersten fünf Monaten des Jahres 2023.

Chili-Exporte erzielten einen Ertrag von über 16 Millionen USD, ein Plus von 36,5 %

Im Jahr 2023 werden die Chili-Exporte einen Umsatz von 20 Millionen USD erreichen, was 10.173 Tonnen entspricht, ein starker Anstieg von 107 % im Vergleich zu 2022.

Weltweit ist Indien mit einem Anteil von über 6,11 % im Jahr 2021 der weltweit größte Produzent und Exporteur von getrockneten Chilis, gefolgt von Vietnam, China und Indonesien. Indien ist zudem der weltweit größte Produzent und Konsument von Chilis mit etwa 36 % der weltweiten Produktion und exportiert etwa 30 % der Gesamtproduktion.

Das Mekong-Delta gilt als die Chili-Hauptstadt Vietnams. Hier wird Chili hauptsächlich in den Provinzen Dong Thap, An Giang , Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long und Tra Vinh auf einer Gesamtfläche von über 7.000 Hektar angebaut und produziert jährlich etwa 100.000 Tonnen. Im zentralen Hochland beträgt die Anbaufläche etwa 4.000 bis 5.000 Hektar mit einer Produktion von etwa 60.000 Tonnen pro Jahr.

Seit März 2022 ist der Export frischer Chilischoten aus Vietnam auf den chinesischen Markt zugelassen. Dementsprechend müssen alle Sendungen frischer Chilischoten von den vietnamesischen Behörden unter Quarantäne gestellt oder von ihnen genehmigt werden. Die relevanten Parameter müssen im Pflanzenquarantänezertifikat eindeutig angegeben sein.

Experten zufolge ist der Grund für Chinas steigenden Import von vietnamesischem Chili die hohe Schärfe und die große Sortenvielfalt. Zu den exportierten Chilisorten gehören unter anderem: Chilipfeffer, scharfer Chili, Gelber Horn-Chili, süßer Chili und Chilipfeffer.

Darüber hinaus trägt der Unterschied zwischen den Jahreszeiten auch zur Steigerung der Exportproduktion bei. In China findet die Ernte hauptsächlich von Juni bis Oktober statt. In Vietnam wird Chili üblicherweise in zwei Kulturen angebaut, sodass viele Erntezeiten von April bis Anfang Juli und von Januar bis Februar liegen.

Chili ist eine Frucht, die vietnamesischen Verbrauchern nichts Unbekanntes mehr ist. Landwirte betrachten Chili als eine Pflanze mit „einem Kapital, zehn Gewinnen“, da Chili eine kurze Wachstumsperiode hat, mit Obstbäumen gemischt werden kann und wenig Pflege benötigt. Daher ist sie für die Anbaubedingungen der Landwirte im ganzen Land geeignet.

Normalerweise werden Chilischoten jedes Jahr zwischen September und November gepflanzt. Nach zwei Monaten Pflanzzeit können Sie innerhalb von etwa drei Monaten drei bis vier Chilischoten ernten. Die Früchte sind von höchster Qualität und haben ein Idealgewicht von bis zu vier Kilogramm pro Pflanze.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html