Warum hat das Unternehmen die Verbindung zur Produktion von Bio-Reis ST25 Cam Binh eingestellt?

(Baohatinh.vn) – Nach dem Artikel „Die Bauern von Cam Binh sitzen auf dem Feuer, weil der Preis für ST25-Bioreis „gezwungenermaßen gesenkt werden muss“, untersucht die Zeitung Ha Tinh weiterhin die Gründe, warum Unternehmen die Zusammenarbeit mit den Bauern beenden.

Viele Schwierigkeiten beim Verknüpfungsprozess

Im Jahr 2022 wurde die Hoa Lac IEC Joint Stock Company (Thach Ha) gegründet. Das Unternehmen startete ein Agrarunternehmen mit dem Ziel, den Markt mit hochwertigen Reisprodukten zu versorgen und sich dabei auf die Weiterverarbeitung zu konzentrieren. Für die Sommer-/Herbsternte 2023 kooperierte das Unternehmen offiziell mit Bauern im Dorf Binh Quang in der Gemeinde Cam Binh, um ST25-Bio-Reis zu produzieren.

Im Juli 2024 erhielt die Bio-Reisproduktionskooperative des Dorfes Binh Quang in der Gemeinde Cam Binh ein Zertifikat für ein Bio-Reisanbaugebiet und die Hoa Lac IEC Joint Stock Company ein Zertifikat für Bio-Reisprodukte.

Nach vielen Bemühungen freuten sich Bevölkerung, Unternehmen und lokale Behörden, als die fünf Hektar große Anbaufläche zur Sommer-/Herbsternte 2024 vom TQC CGLOBAL Testing and Certification Center ( Hanoi ) nach dem vietnamesischen Standard TCVN 11041-2:2017 als Bio-Landwirtschaft zertifiziert wurde. Dies bildete die Grundlage für die weitere Ausweitung der Anbaufläche um 5,6 Hektar in Richtung Bio. Zur Frühjahrsernte 2024 traten jedoch Schwierigkeiten und Mängel in der Produktionskette auf.

Herr Duong The Hoang, Direktor der Hoa Lac IEC Joint Stock Company, erklärte: „Als wir mit der Umsetzung des Bio-Reisanbaumodells begannen, hatten wir hohe Erwartungen, aber es fehlte uns an praktischer Erfahrung im Reisanbau vor Ort. In der Frühjahrsernte 2024 war der verpflanzte Reis einer langen Kälteperiode ausgesetzt und musste neu gepflanzt werden. Um die Landwirte zu unterstützen, kompensierte das Unternehmen die Verluste, indem es zusätzliche Setzlinge zum Umpflanzen und zum Beschneiden bereitstellte, wenn sie von Schnecken beschädigt wurden.“

Das Gebiet für den ökologischen Reisanbau im Dorf Binh Quang in der Gemeinde Cam Binh war früher ein Modell, von dem viele Orte lernten und das sie nachahmten.

Ein weiterer großer Nachteil für das Unternehmen sind die Wachstumseigenschaften der Sorte ST25 – sie ist eine länger reifende Sorte als lokal strukturierte Sorten. Wenn andere Sorten die Reifephase erreicht haben, beginnt ST25 zu blühen. Obwohl das Bewässerungsmanagement der Region dem Prinzip der Einheitlichkeit des Ke-Go-Kanalsystems folgt, endete die letzte Bewässerungsperiode, als sich der ST25-Reis in der Blütephase befand, was ihn benachteiligte. Aufgrund von Wassermangel lag der Bruchkornanteil bei der Ernte bei etwa 30 %, und der fertige Reis erreichte nur etwa 50 %.

„Nach der Sommer-/Herbsternte 2024 mussten sowohl die Bevölkerung als auch die lokalen Behörden und Unternehmen den Zusammenschluss in Betracht ziehen, da wir die Sorte ST25 anbauen müssen, während das Anbaugebiet in der allgemeinen Produktionsplanung hauptsächlich auf kurzlebige Reissorten ausgerichtet ist. Wenn wir weiter investieren wollen, benötigen wir eine eigene Pumpstation zur Wasserversorgung, obwohl die Ressourcen dafür zu groß sind. Wenn diese Situation anhält, wird es sehr schwierig sein, zwei Ernten pro Jahr zu erzielen. Diese Schwierigkeiten hatten wir vor dem Zusammenschluss nicht vollständig vorhergesehen“, erklärte Duong The Hoang, Direktor der Hoa Lac IEC Joint Stock Company.

Für die Frühjahrsernte 2025 arbeitete die Hoa Lac IEC Joint Stock Company mit Landwirten und lokalen Behörden zusammen, um den Bio-Reisanbau fortzusetzen. Die Vereinbarung konnte jedoch nicht zu einem Konsens führen. Das Unternehmen ging nur davon aus, dass der Anbau in der Region wie vereinbart erfolgen und die Qualität des Endprodukts gewährleistet sein würde. Das Unternehmen würde den Kauf erst dann in Erwägung ziehen, wenn die Region den Bio-Anbau wie vereinbart gewährleisten und die Qualität des Endprodukts erreichen würde.

„Zur Erntezeit kontaktierten lokale Behörden und die Bevölkerung das Unternehmen, um über einen Kauf zu sprechen. Da wir den Markt jedoch nicht mehr mit ST25-Bioreis beliefern, war dies nicht möglich. Das Unternehmen versuchte, einige Unternehmen im Süden zu kontaktieren, doch die von diesen Unternehmen angebotenen Preise lagen unter den Erwartungen, sodass keine Einigung erzielt werden konnte“, fügte Herr Duong The Hoang, Direktor der Hoa Lac IEC Joint Stock Company, hinzu.

Menschen im Dorf Binh Quang in der Gemeinde Cam Binh ernten ST25-Bioreis.

Notwendigkeit, starke, nachhaltige Beziehungen aufzubauen

Ausgehend vom Verband für Bio-Reisproduktion im Dorf Binh Quang, Gemeinde Cam Binh, hat die Hoa Lac IEC Joint Stock Company viel Aufwand und Ressourcen investiert, jedoch nicht die erwarteten Ergebnisse erzielt. Derzeit haben einige Personen nach der Ernte früherer Ernten ihre Schulden beim Unternehmen nicht beglichen. Das Unternehmen setzt die Umsetzung von Projekten im Bereich Reisproduktion vorübergehend aus, um einen Fahrplan für nachhaltige Entwicklung zu entwickeln, umzustrukturieren und umzusetzen.

Herr Nguyen Thien Toan, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Binh, erklärte: „Die Schwierigkeit bei der Vernetzung der landwirtschaftlichen Produktion liegt darin, dass die Unternehmen mit vielen Haushalten zusammenarbeiten. Bei der Umsetzung kommt es daher zu unterschiedlichen Meinungen, was es schwierig macht, eine gemeinsame Stimme zu finden. Im Anbaugebiet für Bio-Reis im Dorf Binh Quang hat die Lokalregierung sehr energisch eingegriffen und große Anstrengungen unternommen, aber für die Frühjahrsernte 2025 konnte die unterzeichnete Vereinbarung nicht eingehalten werden. Derzeit ist man bei der Umsetzung der Sommer-/Herbsternte 2025 nicht damit einverstanden, weiterhin Bio-Reis der Sorte ST25 anzubauen, sondern sät Khang Dan-Reis.“

Die Erlangung der Bio-Zertifizierung im Reisanbaugebiet Binh Quang, Gemeinde Cam Binh, ist für die lokale Regierung, die Bevölkerung und die Unternehmen kein einfacher Prozess. Die Einstellung des Bio-Reisanbaus in Binh Quang ist ein unerwünschtes Ergebnis und eine wertvolle Lektion in Sachen Produktionsvernetzung. Ohne gründliche Recherche und Analyse (Anbaupraktiken, regionale Besonderheiten, Bewässerungsbedingungen usw.) hat das Unternehmen ungeeignete Sorten eingesetzt und eingeführt, sodass die Ergebnisse nicht den Erwartungen entsprechen. Darüber hinaus hat die lokale Regierung in ihrer Rolle als Produktionsleiter und -lenker ihre Rolle als Schiedsrichter nicht gut genug wahrgenommen. Seit Beginn der Frühjahrsernte 2025 fanden zwar zwei bis drei Treffen zwischen Gemeinde, Unternehmen und Landwirten statt, die Protokolle wurden jedoch nicht transparent geführt. Das Bio-Produktionstagebuch enthält nach wie vor viele unzutreffende Angaben, insbesondere fehlt ein unterzeichneter Kaufvertrag. Diese Lücke beeinträchtigt den Kauf am Ende der Ernte. Als das Unternehmen in eine Situation höherer Gewalt geriet, musste die Lokalregierung von Nord nach Süd „reisen“, um eine Einheit zu finden, die den Bauern Reis abkaufen konnte.

In der Sommer-Herbst-Ernte 2025 wird im Bio-Reisanbaugebiet des Dorfes Binh Quang auf die Aussaat von Khang-Dan-Reis umgestellt.

Zu diesem Thema sagte Herr Nguyen Tong Phong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Pflanzenbau und Viehzucht (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Ha Tinh): „Die Geschichte des Bio-Reisanbaugebiets im Dorf Binh Quang, Gemeinde Cam Binh, ist eine Lektion, von der die Gemeinden lernen können. Damit sich das Modell nachhaltig entwickeln und ausweiten kann, ist es wichtig, eine enge Verbindung zwischen Unternehmen, Regierung und Bevölkerung aufzubauen.“

Zunächst muss die Rolle der Unternehmen klar definiert werden. Unternehmen sind nicht nur Einheiten, die Produkte verbrauchen, sondern auch das Herzstück der Wertschöpfungskette. Sie müssen einen Vertrag unterzeichnen, um sich zum Verbrauch zu verpflichten, die spezifische Produktion festzulegen und gleichzeitig technische Unterstützung und Einsatzmaterialien bereitzustellen, um die Produktqualität sicherzustellen. Der Vertrag muss eindeutig rechtlich abgesichert sein. Darüber hinaus müssen Unternehmen bei Produktionsbeginn das Rohstoffgebiet sorgfältig prüfen, um die Produktionsaktivitäten, insbesondere die Bewässerungsfaktoren, sicherzustellen. Auch die Verarbeitungskapazität und die Marktentwicklung der Unternehmen sind entscheidende Faktoren, denn nur eine stabile Produktion kann den Landwirten langfristige Einkäufe sichern.

Die Bauern von Cam Binh haben sehr hart daran gearbeitet, ein Gebiet für den ökologischen Reisanbau aufzubauen, können die ST25-Reisproduktion jedoch nicht weiterführen.

Neben der Rolle der Unternehmen sind Landwirte das wichtigste Bindeglied in der Kette. Um am ökologischen Landbau teilzunehmen, müssen die Menschen ihre Denkweise ändern – von der Kleinproduktion hin zu einer prozessorientierten und kontrollierten Produktion. Die strikte Einhaltung ökologischer Prozesse, der Verzicht auf Chemikalien und der Verzicht auf Reisverkauf außerhalb vertraglicher Vereinbarungen tragen zur Sicherung der Produktqualität und des guten Rufs der Anbaugebiete bei. Insbesondere nach Erhalt der Bio-Zertifizierung gemäß den Vorschriften des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt müssen die Gemeinden ihre ökologischen Produktionsprozesse beibehalten, um die Zertifizierung zu behalten und so die ökologische Landwirtschaft nachhaltig und wertschöpfend weiterzuentwickeln.

Quelle: https://baohatinh.vn/vi-sao-doanh-nghiep-dung-lien-ket-san-xuat-lua-huu-co-st25-cam-binh-post289437.html