Am 9. Januar organisierte das Volkskomitee der Gemeinde Khanh Hong, das Institut für Nahrungspflanzen und Nahrungsmittelgewerbe in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Distrikte Yen Khanh und Yen Mo einen Workshop zum Modell der Anpflanzung einiger neuer Apfelsorten mit hohem Ertrag und guter Qualität, um die Entwicklung der kommerziellen Obstbaumproduktion in Ninh Binh zu unterstützen.
In den letzten zwei Jahren (2022–2023) hat das Projektimplementierungsteam eine Fläche von 20 Hektar umgesetzt, darunter die Apfelsorten VC01 (16 Hektar) und VC04 (4 Hektar), davon 16 Hektar im Bezirk Yen Khanh (Gemeinde Khanh Hong, Khanh Thanh) und 3 Hektar im Bezirk Yen Mo (Gemeinde Yen Dong, Yen Phong).
Im Rahmen des Projekts wurde ein Modell zur Züchtung neuer Apfelsorten entwickelt, bei dem an fünf Standorten das technische Verfahren der Veredelung von Unterlagen und der Aufzucht von Setzlingen zum Einsatz kommt. Dabei wurde die für das jeweilige Land geeignete Pflanzdichte neuer Apfelsorten erforscht und ermittelt.
Ziel des Projekts ist es, die optimale Düngeformel (Verhältnis von anorganischen und organischen Düngemitteln) für Apfelbäume im Alter von zwei Jahren zu ermitteln, um den Apfelbäumen den höchsten Ertrag und die höchste Effizienz zu ermöglichen. Gleichzeitig soll ein neues Produkt entwickelt werden, das Fruchtfliegen vor Schäden an Äpfeln schützt.
Die Beobachtung und Auswertung von Apfelmodellen zeigt, dass sich die neuen Apfelsorten (VC01, VC04) für die Anpflanzung an Modellstandorten eignen, die Bäume gut wachsen, sich stark verzweigen und die Sortenmerkmale wie Blattform, Fruchtform, Blütezeit und Fruchtansatz beibehalten.
Die Apfelsorte VC04 und die Apfelsorte Yellow Peach (Kontrolle) sind früh reifende Apfelsorten, die Blütezeit ist vom 5. bis 25. August, die Fruchterntezeit ist vom 10. bis 25. November bis Januar des folgenden Jahres. Die Apfelsorte VC01 ist eine spät reifende Apfelsorte, die Blütezeit ist vom 10. bis 20. September und die Fruchterntezeit ist vom 5. bis 10. Dezember bis Februar des folgenden Jahres.
Im Allgemeinen sind die Apfelsorten VC01 und VC04 groß, knackig, süß und kühl und entsprechen dem Geschmack der Verbraucher. Im Alter von 2 Jahren bringt die Apfelsorte VC01 einen Ertrag von 16–18,5 Tonnen/ha; die Apfelsorte VC04 bringt einen Ertrag von 15,7–17,6 Tonnen/ha.
Bei einem Verkaufspreis von 25.000 VND/kg wird nach Abzug der Kosten für die Apfelsorte VC01 ein Gewinn von 292-344 Millionen VND/ha erwartet, für die Apfelsorte VC04 wird ein Gewinn von 276-323 Millionen VND/ha erwartet.
Auf dem Workshop erhielt das Thema viele konstruktive Kommentare von Wissenschaftlern , Vertretern des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie, Vertretern der Bezirksleitung von Yen Khanh und von Haushalten, die an dem Modell teilnehmen.
VC01 und VC04 sind Apfelsorten, die vom Institut für Nahrungspflanzen und Nahrungspflanzen entwickelt und vom Autor selbst übertragen wurden.
Der Bewertung zufolge hat das Team zur Projektumsetzung den technischen Prozess der Veredelung von Setzlingen und den Anbau neuer, für die Obstbaumproduktion geeigneter Apfelsorten abgeschlossen und gleichzeitig erfolgreich ein Modell zur Produktion neuer kommerzieller Apfelsorten mit einem Ertrag von über 7 Tonnen/ha (Alter 1) und über 12 Tonnen/ha (Alter 2) in Ninh Binh aufgebaut.
Neuigkeiten und Fotos: Minh Duong
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