Beim Anbau von Bio-Melonen in Gewächshäusern ist die sengende Hitze immer noch ein großer Vorteil

QUANG BINH In diesem Sommer mussten einige Gärtner wegen der anhaltenden Hitze ihre Landwirtschaft vorübergehend einstellen, aber Herr Chau war weiterhin zuversichtlich, Melonen und Gurken in einem Gewächshaus anzubauen.

Vor über zehn Jahren schloss Herr Nguyen Minh Chau sein Studium an der Hue University of Agriculture and Forestry ab und arbeitete anschließend im Youth Employment Service Center (Jugendunion der Provinz Quang Binh ). Dort ist er häufig für Projekte und Modelle der sauberen, biologischen Landwirtschaft verantwortlich.

Trotz der Hitze produziert das Gewächshaus von Herrn Nguyen Minh Chau weiterhin ertragreiche und hochwertige Melonen. Foto: Tam Phung.

Vor einigen Jahren beriet Herr Chau über ein Gewächshausmodell mit einer Fläche von etwa 800 m² im Bezirk Bac Nghia (Stadt Dong Hoi, Quang Binh). Später fehlte dem Gartenbesitzer das Personal und er stellte die Produktion ein. Mit seiner Leidenschaft für die Produktion sauberer landwirtschaftlicher Produkte nahm Herr Chau mutig die Investition in den Bau dieses Gewächshauses an, um sauberes Gemüse für den Markt anzubauen.

„Dieses Modell produziert biologisch und ohne Pestizide, um saubere Produkte für die Verbraucher herzustellen“, sagte Herr Chau.

Im Gewächshaus hat Herr Chau die Fläche in Parzellen aufgeteilt, um verschiedene Gemüse- und Obstsorten anzubauen. In den letzten Saisons baute er hauptsächlich Kantalupen, grüne Melonen und Gurken an. „Im Sommer steigen die Temperaturen, daher ist der Gemüseanbau im Gewächshaus auch schwierig“, sagte Herr Chau.

Um ein Wachstumsmedium für Pflanzen herzustellen, kauft Herr Chau Kokosfasern, weicht sie in Wasser ein und mischt sie anschließend mit organischem Dünger. Organischer Dünger besteht hauptsächlich aus Kuhmist, Hühnermist usw., der von Bauernhöfen gekauft und 45 bis 90 Tage lang mit biologischer Hefe vermischt wird.

„Der Kompost muss kompostiert werden, um ihn zu zersetzen und Krankheitserreger zu entfernen, bevor er ins Saatbett gegeben wird. Nur so können wir Schädlinge und Unkraut eindämmen“, erklärte Chau.

Während des Wachstumsprozesses der Pflanzen werden im Garten von Herrn Chau keine Pestizide oder Stimulanzien für Blüte, Fruchtbildung usw. verwendet. Bei Wetterumschwüngen werden die Pflanzen mit biologischen Produkten besprüht, um Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen.

Grüne Melonen stehen kurz vor der Ernte. Foto: Tam Phung.

Herr Chau filtert das Wasser für die Pflanzen durch einen Absetzbehälter und pumpt es durch ein Tropfbewässerungssystem. Dieses Bewässerungssystem arbeitet automatisch und versprüht Wasser zu voreingestellten Zeiten oder wird per Smartphone gesteuert.

In Herrn Chaus Gewächshaus werden jährlich durchschnittlich drei Ernten Gemüse und Obst geerntet. Melonen sind etwa 70 Tage nach der Pflanzung erntereif. Jede Melone wiegt durchschnittlich 2,2 bis 2,5 kg, manche erreichen sogar über 5 kg.

Pro Ernte bringt das Gewächshaus durchschnittlich drei Tonnen verschiedener Melonen hervor, die von Händlern im Garten für etwa 40.000 VND/kg gekauft werden. „Jede Ernte bringt durchschnittlich 90 bis 100 Millionen VND ein. Nach Abzug der Kosten erziele ich einen Gewinn von etwa 50 Millionen VND“, verrät Chau.

Während einige Gärtner diesen Sommer aufgrund der anhaltenden Hitze ihre Feldarbeit vorübergehend einstellen mussten, ist Herr Chau weiterhin zuversichtlich, Melonen und Gurken im Gewächshaus anzubauen. An den heißesten Tagen beträgt die Temperatur im Gewächshaus stets 45 bis 50 Grad Celsius. An solchen Tagen verbringt er viel Zeit mit der Gartenpflege. Neben der Installation von Ventilatoren zur Kühlung der Luft muss er am Ende des Tages Wasser pumpen, um Nebel zu versprühen und so die Pflanzen schnell abzukühlen.

Herr Nguyen Minh Chau mischt Kokosfasern und Mist zu Kompost für die nächste Ernte. Foto: Tam Phung.

„Hohe Temperaturen und unregelmäßige Regenfälle führen zu vielen Schädlingen, insbesondere Thripsen, die das Netz durchdringen und Schäden verursachen. Melonen leiden häufig unter Wurzelfäule. Wir müssen eine Kombination verschiedener biologischer Produkte einsetzen, um die Pflanzen zu bekämpfen und wiederherzustellen“, fügte Herr Chau hinzu.

Herr Chau hat nicht nur sein eigenes Modell entwickelt, sondern wurde auch von einigen Einrichtungen eingeladen, als „Chefingenieur“ für das Gewächshausmodell zum Anbau von sauberem Bio-Gemüse und -Obst in der Stadt Dong Hoi im Bezirk Minh Hoa zu fungieren. Bei jedem Modell leitet Herr Chau die Menschen mit Begeisterung durch den technischen Prozess des Bio-Anbaus.

„Viele Modelle waren erfolgreich und werden auch in den kommenden Jahren weiterhin produziert. Ich hoffe, dass es in der Region noch mehr ökologische Landwirtschaftsmodelle geben wird“, sagte Herr Chau.

Trotz der anhaltenden Hitze brachte Herr Chaus Gewächshaus einen hohen Melonenertrag. Derzeit wiegt jede Melone über zwei Kilogramm. „Die Melonen werden in etwa zehn Tagen geerntet, und die Händler haben bereits Bestellungen aufgegeben. Nach der Melonenernte werde ich Materialien vorbereiten und das Gewächshaus renovieren, um mich auf die Tet-Gemüseernte vorzubereiten“, sagte Herr Chau.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html