Perspektiven der Grillenzucht

Seltsam und doch vertraut, einzigartig und doch effektiv. Mit nur wenig Platz und geringen Investitionen ist es vielen Bauern in Phu Tho gelungen, das Hobby der Grillenzucht – ein wildes und vertrautes Insekt auf dem Land – in ein potenzielles landwirtschaftliches Modell mit stabilem Einkommen zu verwandeln, um der Armut zu entkommen und reich zu werden.

Grillen – eine nahrhafte Nahrungsquelle mit einem breiten Verbrauchermarkt, geringen Investitionskosten und einfachen Pflegetechniken, geeignet für kleinbäuerliche Landwirtschaft in ländlichen Gebieten.

Grillen passen sich gut an die Lebensumgebung an, die Bruttemperatur kann 40 - 50 Grad Celsius erreichen. Daher wird der Brutbereich oft einfach mit einem Eisenrahmen, Netz oder Nylon gestaltet, um einen kühlen Raum zu gewährleisten und Regen, Sonne und direkte Einwirkungen zu vermeiden.

Um den Grillen die Möglichkeit zu geben, während der Brutzeit viele Eier zu legen, werden Männchen und Weibchen oft im selben Käfig gehalten. Verwenden Sie Schalen mit feuchtem Sägemehl, um den Grillen beim Eierlegen Nester zu bauen. Der Brutprozess dauert 7 bis 14 Tage.

Die Luftfeuchtigkeit spielt bei der Grillenzucht eine wichtige Rolle. Daher wird in den Käfigen täglich Wasser besprüht, um sicherzustellen, dass das Wachstum und die Häutung der Grillen in jeder Phase reibungslos verlaufen.

Grillen werden oft in Eierkartons gezüchtet. Diese Kartons halten die Tiere warm, sorgen für eine gute Luftfeuchtigkeit und sind günstig. Nach Gebrauch können die Kartons recycelt oder mit Abfällen und Grillenfutterresten zu Dünger verarbeitet werden.

Grillen sind keine wählerischen Esser und können Nutzpflanzen verwerten. Das Futter muss jedoch sauber und darf nicht verdorben oder schimmelig sein, um Krankheiten zu vermeiden.

Grillen, die als Tierfutter verwendet werden, müssen nur 28 bis 30 Tage lang aufgezogen werden, bevor sie verkauft werden. Kommerzielle Grillen benötigen etwa 40 Tage bis zur Ernte. Je nach Alter liegt der Marktpreis für Grillen zwischen 100.000 und 200.000 VND/kg.

Die Familie von Frau Nguyen Thi Ninh (weißes Hemd) in Zone 5, Stadt Phong Chau, Bezirk Phu Ninh, verfügt derzeit über 9 Grillenkäfige. Jeder Käfig soll 15 bis 20 kg fertige Grillen produzieren.

Grillen sind ein beliebtes, einzigartiges, rustikales Gericht, das bei Gästen sehr beliebt ist. Grillen lassen sich zu attraktiven Gerichten verarbeiten, wie zum Beispiel: frittierte Grillen, in Butter frittierte Grillen, frittierte Grillen mit Fischsauce, gebratene Grillen mit Zitronengras und Chili...

Bich Ngoc

Quelle: https://baophutho.vn/trien-vong-tu-nuoi-de-220926.htm