Zusammenfassung des Modells zum Aufbau eines hochwertigen Zuchtgebiets für Riesengarnelen im Süßwasser

Am 8. November hielt das Fischereiministerium eine zusammenfassende Besprechung zum Modell für den Aufbau eines hochwertigen Zuchtgebiets für Riesengarnelen in der Gemeinde Chuong Xa im Bezirk Cam Khe ab. An der Konferenz nahmen Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie des Bezirks Cam Khe teil.

Konferenzübersicht.

Das Zuchtmodell für hochwertige Riesengarnelen in der Gemeinde Chuong Xa gehört zum Nationalen Zielprogramm für ländliche Entwicklung und erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar. 23 Haushalte beteiligen sich daran. Die Teilnehmer werden geschult und angeleitet, VietGap-Standardprozesse synchron anzuwenden, Tagebuch zu führen, Belüfter zur Sauerstofferzeugung im Teichsystem einzusetzen und regelmäßig mikrobielle Produkte zur Verbesserung der Wasserqualität einzusetzen. Dabei wird sichergestellt, dass Umweltfaktoren wie pH-Wert, Sauerstoff, HH3, NO2 usw. stets im für das Garnelenwachstum zulässigen Bereich liegen.

Die Delegierten besuchten das hochwertige Zuchtmodell für riesige Süßwassergarnelen im Haushalt von Herrn Nguyen Khac Phuong im Gebiet Doc Ngat, Gemeinde Chuong Xa, Bezirk Cam Khe.

Nach fünf Monaten der Modellimplementierung zeigte sich, dass Riesengarnelen gute und gleichmäßige Wachstumsraten sowie hohe Überlebensraten aufweisen und keine Krankheiten ausbrechen. Im Zuchtprozess konnten die Kosten durch eine gute Kontrolle der Ausgangsstoffe, ein geringeres Krankheitsrisiko und ein gutes Abfallmanagement gesenkt werden. Dadurch konnten Produkte mit stabiler Qualität hergestellt werden, die den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit entsprechen. Dies trug zur Verbesserung der Produktqualität und zum Aufbau der Marke „Cam Khe Riesengarnelen“ bei. Gleichzeitig wurde die Wettbewerbsfähigkeit gesteigert, die Herkunft nachvollziehbar gemacht und der Marktzugang erleichtert. So wurden Verbindungen zwischen Produktion und Verbrauch von Riesengarnelenprodukten entlang der Wertschöpfungskette geschaffen.

Das hochwertige Zuchtmodell für riesige Süßwassergarnelen in der Gemeinde Chuong Xa bietet eine hohe Wirtschaftlichkeit .

Einer vorläufigen Schätzung und Abrechnung zufolge liegt der Preis für riesige Süßwassergarnelen derzeit zwischen 200.000 und 250.000 VND/kg, der Gewinn liegt bei über 140 Millionen VND/ha und ist damit höher als bei der Zucht anderer Wasserarten mit 50 bis 70 Millionen VND/ha.

In seiner Rede auf der Konferenz schlug Herr Tran Tu Anh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, vor, dass das Fischereiministerium gemeinsam mit den örtlichen Behörden die Qualität der Zuchtgebiete für Riesengarnelen gemäß den VietGAP-Standards weiter ausbauen und verbessern und sich dabei auf den Einsatz von Spitzentechnologie, die Minimierung der Wasserverschmutzung und die Umsetzung von Produktverbrauchsverbindungen konzentrieren solle.

Fördern Sie den Handel, bauen Sie Verkaufsstellen für frische Produkte auf und fördern Sie die Produktion von „Cam Khe Grünbeingarnelen“, um den Absatzmarkt zu erweitern. Konzentrieren Sie sich weiterhin auf die Bereitstellung von Ressourcen für den Auf- und Ausbau weiterer landwirtschaftlicher Flächen mit geeigneten Anbaugeräten und -anlagen für die jeweilige Boden- und Klimazone. Intensivieren Sie die Informations- und Propagandaarbeit, stellen Sie bewährte und effektive Modelle und Praktiken für die Produktion bereit und streben Sie an, dass die Anbaufläche für Spezialitäten und Wasserprodukte mit hohem wirtschaftlichem Wert in der Provinz bis 2024 über 65 % erreicht.

Nach der Konferenz besuchten die Delegierten das hochwertige Zuchtmodell für riesige Süßwassergarnelen im Haushalt von Herrn Nguyen Khac Phuong im Gebiet Doc Ngat, Gemeinde Chuong Xa, Bezirk Cam Khe.

Ha Nhung

Quelle: https://baophutho.vn/tong-ket-mo-hinh-xay-dung-vung-nuoi-tom-cang-xanh-chat-luong-cao-222328.htm