Die Hightech-Garnelenzucht in Ba Ria-Vung Tau ist so groß, aber der Preis ist dramatisch gefallen, die Menschen sind sehr besorgt.

Der starke Preisverfall bei Garnelen hat den Garnelenzüchtern in der Provinz Ba Ria-Vung Tau große Schwierigkeiten bereitet. Viele Haushalte mussten ihre Teiche schließen, und Unternehmen haben den Export von Garnelen eingestellt.

Die Garnelenpreise sind um 30 % gefallen

Herr Le Trong Nghia besitzt 14 Garnelenteiche auf einer Fläche von fast 5 Hektar in der Gemeinde Loc An (Bezirk Dat Do, Provinz Ba Ria – Vung Tau ). Einst war er als hervorragender Garnelenzüchter bekannt (im Jahr 2019), doch dieses Jahr konnte Herr Nghia nicht überleben, da die Garnelenpreise seit dem Neujahrsfest Giap Thin 2024 bis heute kontinuierlich gesunken sind.

„Die Garnelenpreise sind seit Jahresbeginn um mehr als 50.000–60.000 VND/kg gefallen. Das Wetter war hart, und je mehr ich arbeite, desto mehr Verluste mache ich. Deshalb habe ich die Garnelenzucht vor über vier Monaten eingestellt. Jetzt, in der Regenzeit, der Haupterntezeit, plane ich, wieder mit der Garnelenzucht zu beginnen, zögere aber noch, da der Preis keine Anzeichen eines Anstiegs zeigt“, sagte Herr Nghia.

Die landwirtschaftliche Genossenschaft Quyet Thang (Stadt Ba Ria) hat gerade rund 10 Tonnen Garnelen geerntet und verkauft. Der Preis betrug 122.000 VND/kg, also 35 Garnelen pro kg. Das sind 30 % weniger als zu Tet. Die Garnelenzucht kostet mittlerweile 120.000 VND/kg.

Herr Nguyen Kim Chuyen, Direktor der Genossenschaft, sagte, dass das heiße Wetter dieses Jahr dazu geführt habe, dass die Garnelen langsam wachsen und es viele Krankheiten gebe.
Die Genossenschaft wagt es nur, Garnelen mit einer geringen Dichte von 200–250 Garnelen/m² zu züchten. Daher beträgt die Produktivität nur 50 % im Vergleich zu der Zeit, als Garnelen mit einer hohen Dichte von 500 Garnelen/m² gezüchtet wurden. Gleichzeitig sind die Inputkosten für Strom, Wasser und Krankheitsvorbeugung stark gestiegen, was zu einem Preisanstieg von 100.000 VND/kg auf 120.000 VND/kg geführt hat.

„Die Garnelenpreise sinken täglich. Gestern lag er noch bei 127.000 VND/kg, heute ist er um weitere 5.000 VND gesunken. Bei diesem Garnelenpreis ist die Genossenschaft nicht mehr profitabel. Sinkt der Preis weiter, wird sie Verluste machen“, sagte Herr Chuyen.

Garnelenernte in der Kooperative Quyet Thang (Stadt Ba Ria, Provinz Ba Ria-Vung Tau).

Herr Nguyen Van Thuyet, Direktor der Cho Ben-Genossenschaft (Gemeinde An Ngai, Bezirk Long Dien, Provinz Ba Ria-Vung Tau) sagte auch, dass die Genossenschaft, da der Verkaufspreis zu niedrig sei, obwohl gerade Erntezeit sei, noch weitere 10 bis 15 Tage gewartet habe, in der Hoffnung, dass die Garnelenpreise steigen würden.

Betroffen sind nicht nur Landwirte und Genossenschaften, auch Unternehmen, die Meeresfrüchte exportieren, stehen vor großen Schwierigkeiten. Herr Tran Van Dung, Generaldirektor der Baseafood Company, sagte, dass die Garnelenpreise seit 2023 kontinuierlich gesunken seien, während die Transportkosten dramatisch um 40-60 % gestiegen seien.

„Das Risiko ist hoch, da vietnamesische Garnelen aufgrund der niedrigeren Preise nicht mit indonesischen und ecuadorianischen Garnelen konkurrieren können, weshalb das Unternehmen dieses Jahr den Garnelenexport eingestellt hat“, informierte Herr Dung.

Nach Angaben der Fischereibehörde des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung beträgt die Garnelenzuchtfläche im ganzen Land rund 737.000 Hektar. Die Garnelenproduktion belief sich im Juni 2024 auf 372.000 Tonnen, ein Anstieg von 3,8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023. Davon entfallen 2.895 Hektar auf die Garnelenzuchtfläche der Provinz Ba Ria-Vung Tau, mit einer Produktion von rund 4.100 Tonnen in den ersten sechs Monaten des Jahres.

Vietnam ist (neben China, Indien, Ecuador und Indonesien) eines der fünf größten Garnelen produzierenden Länder der Welt und exportiert in 103 Märkte mit einem Umsatz von 1,3 Milliarden US-Dollar in den ersten fünf Monaten des Jahres.

Viele Herausforderungen liegen vor uns

Laut dem vietnamesischen Verband der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) wird die Garnelenindustrie auch 2024 vor zahlreichen Herausforderungen stehen, da die Weltwirtschaft keine Erholung zeigt, die Inflation hoch bleibt und der Russland-Ukraine-Konflikt noch nicht beendet ist. Die Menschen schränken ihre Ausgaben ein, sodass die Nachfrage nach Garnelen in den wichtigsten Märkten zurückgeht.

So erreichten beispielsweise die Garnelenexporte auf dem US-Markt in den ersten fünf Monaten des Jahres 229 Millionen US-Dollar, ein Plus von 1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Dabei stiegen die Exporte nur im Januar stark an, während sie im Februar, April und Mai stark zurückgingen. Auch die Garnelenexporte nach Südkorea und Japan gingen in den ersten fünf Monaten des Jahres um 9 % bzw. 4 % zurück.

„Der chinesische Markt ist der wichtigste Verbrauchermarkt für unsere Kleinbauern, doch in diesem Jahr ist auch hier der Verbrauch zurückgegangen. Nach Tet sank die gekaufte Produktion allmählich, und im vergangenen Mai war der Rückgang noch stärker. Daher gab es einen Überschuss an einheimischen Garnelen, und der Verkaufspreis sank drastisch“, sagte Herr Phan Duc Dat, ein Garnelenzüchter in der Gemeinde Loc An im Bezirk Dat Do.

Die Nachfrage nach Garnelen ist seit Tet dieses Jahr um rund 30 % zurückgegangen. Um den Konsum anzukurbeln, bietet die Quyet Thang Cooperative Supermarktketten und großen Exportunternehmen Produkte an und akzeptiert dabei niedrigere Preise von 10.000 bis 20.000 VND/kg, um die Lagerbestände abzubauen.

Die Genossenschaft änderte außerdem ihre Garnelenzuchtstrategie: Von hoher Dichte auf niedrige Dichte, um Krankheitssicherheit zu gewährleisten. Durch den Bau eines eigenen Aufzuchtbeckens konnte die Zuchtzeit von drei auf zwei Monate pro Ernte verkürzt werden. Die kürzere Zuchtzeit hilft der Genossenschaft zudem, Verluste bei sinkenden Verkaufspreisen proaktiver zu reduzieren oder die Zucht bei hohen Preisen zu steigern.

„Die Anzahl der landwirtschaftlichen Ernten pro Jahr wurde ebenfalls von drei auf fünf erhöht, um den Rückgang der Garnelenproduktion aufgrund der geringen Besatzdichte auszugleichen. Aufgrund dieser Änderung erwarte ich einen florierenden Markt in den letzten sechs Monaten des Jahres, insbesondere im vierten Quartal, wenn die Länder ihre Garnelenkäufe erhöhen, um die Nachfrage für die Feste zum Jahresende zu decken“, erklärte Herr Chuyen.

Quelle: https://danviet.vn/tom-nuoi-cong-nghe-cao-o-ba-ria-vung-tau-toan-con-to-bu-the-nay-the-ma-gia-giam-the-tham-dan-lo-lam-20240626094530303.htm