Den Konsum von Kunsthandwerksprodukten fördern

Neben der Erholung der Industrieproduktion verzeichneten seit Ende 2023 auch Kleinindustrie und ländliche Industrie positive Produktions- und Konsumsignale. Auch im Jahr 2024 gelten viele Produkte weiterhin als OCOP-Produkte und ländliche Industrieprodukte. Darüber hinaus werden umfassende Programme zur Unterstützung der Marktexpansion, Produktförderung und Werbung organisiert. Dies schafft günstige Bedingungen für Unternehmen und Produktionsstätten, um den Produktkonsum anzukurbeln und Arbeitsplätze zu schaffen.

Den Konsum von Kunsthandwerksprodukten fördern Produkte der Marke Tac Huy Fischsauce (Stadt Nghi Son) werden auf der Safe Food Fair 2024 der Provinz Thanh Hoa beworben, die im Bezirk Cam Thuy stattfindet.

Als reine Landwirtschaftsgemeinde im Tiefland des Distrikts Quang Xuong ist Quang Phuc für seine traditionellen Berufe wie den Anbau von Seggen, das Weben von Matten sowie den Fang und die Verarbeitung von Krabben bekannt. Mit dem Ziel, eine Marke für traditionelle Produkte aufzubauen und den Absatzmarkt für Produkte der ländlichen Industrie weiter auszubauen, wurde 2020 die Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion, Gewerbe und Dienstleistung Quang Phuc gegründet, an der sich über 100 Haushalte beteiligten. Neben Investitionen in Maschinen und Ausrüstung sowie die Herstellung von Krabbenpaste zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit hat die Genossenschaft Verfahren zur Registrierung der Produktqualität durchgeführt. Bislang hatte die Gemeinde Quang Phuc vier Produkte im Angebot: Krabbenpaste, Seggenmatten, zerkleinerte Krabben und zerkleinerte Krabben, die als 3-4-Sterne-OCOP-Produkte der Provinz anerkannt sind. Zudem ist sie eine der drei Gemeinden auf Gemeindeebene mit der größten Anzahl an OCOP-Produkten in der Provinz.

Kürzlich wurde das Seggenmattenprodukt der Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion, Handel und Dienstleistung Quang Phuc als eines der zehn typischen Industrieprodukte des Jahres 2023 ausgezeichnet und zur Wahl für typische ländliche Industrieprodukte auf regionaler Ebene ausgewählt. Herr Le Van Bang, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Von 2022 bis heute sind Menge und Umsatz der Produkte recht stetig gewachsen. Im Jahr 2023 produzierte und konsumierte die Genossenschaft typischerweise bis zu 150.000 Produkte. Dank der positiven Auftragslage seit Jahresbeginn plant die Genossenschaft, im Jahr 2024 160.000 Produkte zu produzieren und zu konsumieren und die Zahl in den Folgejahren auf 170.000 Produkte zu steigern.“

Auch im Fischsaucen-Produktionsdorf Do Xuyen - Ba Lang (Stadt Nghi Son) ist die Anzahl der Bestellungen in den ersten Monaten dieses Jahres im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 20–30 % gestiegen. Es ist bekannt, dass die Unternehmen und Produktionsstätten im Dorf sich auf die Verbesserung der Produktqualität, Investitionen in den Einsatz von Technologien und verbesserte Designs konzentrieren und als typisches ländliches Industrieprodukt anerkannt werden. Die OCOP-Zertifizierung schafft auch Bedingungen für einen Wendepunkt im Konsumverhalten. Herr Duong Van Tac, Eigentümer der Fischsaucen-Produktionsanlage in Tac Huy und Vorsitzender der Fischsaucen-Vereinigung Do Xuyen - Ba Lang, erklärte: „Wir erhalten zunehmend Großaufträge aus anderen Provinzen. Daher strebt unsere Anlage eine Verdoppelung des Verbrauchs im Vergleich zum letzten Jahr an. Neben kontinuierlichen Investitionen, der Verbesserung der Produktqualität und dem Aufbau unseres Rufs bei den Kunden nehmen wir auch aktiv an vielen Märkten und Messen teil, um unsere Produkte zu bewerben und den Verbrauchern nahezubringen.“

Thanh Hoa verfügt derzeit über 116 Industrie- und Handwerksdörfer mit Tausenden von ländlichen Produktions- und Gewerbebetrieben. Der jährliche Gesamtumsatz aus Produktion und Geschäftstätigkeit in anerkannten Handwerksdörfern erreicht mehrere Milliarden VND. Die Handwerksproduktion erwirtschaftet dabei mit rund 50 % den größten Umsatz und beschäftigt fast 16.000 Arbeitnehmer. Das durchschnittliche Einkommen der Arbeiter in Handwerksdörfern liegt derzeit bei 4 bis 12 Millionen VND pro Person und Monat.

Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel sind neben den durch die geringe Größe bedingten Einschränkungen auch die Vermarktungs- und Konsumphase nach wie vor eine Schwachstelle kleiner Handwerksdörfer. Das dem Ministerium unterstellte Zentrum für Industrieförderung und Energieeinsparung berät jährlich zu Programmen zur Unterstützung des Einsatzes von Maschinentechnologie, um Betrieben zu helfen, ihre Geschäftseffizienz zu steigern; gleichzeitig organisiert es zahlreiche Aktivitäten zur Vernetzung und Förderung des Produktkonsums. In diesem Jahr haben das Ministerium und verwandte Sektoren zahlreiche Messen und Ausstellungen veranstaltet und so Produktions- und Geschäftspartnern geholfen, Kontakte zu knüpfen und zahlreiche Konsumverträge abzuschließen, wodurch die kleinen Handwerksprodukte und Handwerksdörfer der Provinz Thanh Hoa eine weite Verbreitung auf dem Markt fanden.

Artikel und Fotos: Bach Nguyen

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