Reinigen Sie schmutzige Lebensmittel

In jüngster Zeit haben die Behörden vielerorts große Mengen Tiefkühlkost unbekannter Herkunft entdeckt, die bereits auf den Markt gekommen sind oder kurz davor stehen. Erst kürzlich entdeckte die Provinzpolizei von Nam Dinh 20 Tonnen Lebensmittel (darunter Organe, Fleisch, Knochen, Kuh- und Hühnerfüße usw.) ohne Zertifikate oder Quarantänepapiere auf dem Weg zum Verzehr in die südlichen Provinzen. Viele der Organe, Fleischstücke und Knochen rochen und schimmelten.

In der Provinz Dong Nai vernichteten die Behörden über 30 Tonnen verunreinigter Lebensmittel ohne Papiere, da ein Drittel dieser Waren mit Salmonellen (einer Bakterienart, die Vergiftungen und Todesfälle verursachen kann) kontaminiert war. Diese Waren wurden über Facebook-Gruppen gesammelt und anschließend in Lagerhäusern in Long Khanh City (Dong Nai) und Thu Duc City (HCMC) gelagert. In der Provinz Binh Duong entdeckten die Behörden zudem Unregelmäßigkeiten im Zusammenhang mit der Aufschrift „Kühllager für liquidierte Abfallprodukte aus der Tierhaltung“, die auf den Containern angebracht war.

Etwa 11 Tonnen Tiefkühlkost aus schwimmenden Quellen wurden versiegelt, von denen mehr als 6 Tonnen (Hühnchen, Schweinefleisch, Wurst usw.) abgelaufen waren. Der Besitzer der Waren gab zu, dass er wusste, dass die Lebensmittel abgelaufen waren, verkaufte sie aber dennoch gewinnbringend an Lebensmittelverarbeitungs- und Handelsunternehmen in Binh Duong und Ho-Chi-Minh-Stadt.

Noch nie haben die Menschen so lange auf Neuigkeiten zum Vorgehen gegen gefälschte und verunreinigte Lebensmittel gewartet wie jetzt. Auf dem Höhepunkt der landesweiten Maßnahmen gegen gefälschte und minderwertige Waren wurde den Verbrauchern klar, dass verunreinigte Lebensmittel an jedem Straßenstand, in jedem Gastronomiebetrieb, in jedem Straßencafé, in jedem bekannten Markenladen, in jedem Wochenmarkt und in jedem Online-Markt erhältlich sein können.

Wo immer die Kontrollbehörde auch hingeht, wird die dunkle Seite offenbar! Die Realität zeigt, dass es schwierig ist, das Gewissen derjenigen zu wecken, die bereit sind, die Gesundheit und das Leben der Verbraucher aus Profitgründen zu missachten.

Im gegenwärtigen Kontext wird von den Behörden erwartet, dass sie den weitverbreiteten Handel mit gefälschten Waren, insbesondere im Lebensmittelsektor, gründlich untersuchen und unterbinden, sowie dass sie bei Verstößen ausreichend abschreckende Maßnahmen ergreifen.

Gleichzeitig sind von den Verwaltungsbehörden wirksame Lösungen erforderlich, um zu verhindern, dass verunreinigte Lebensmittel auf den Speiseplan aller Familien gelangen, und so schrittweise die öffentliche Gesundheit zu schützen.

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Quelle: https://www.sggp.org.vn/thanh-loc-thuc-pham-ban-post799763.html