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Steigern Sie Ertrag und Wert von Zuchtgarnelen

Việt NamViệt Nam13/01/2025

Von den 32.000 Hektar Aquakulturfläche der Provinz entfallen fast 25 % auf die Garnelenzucht. Dies ist ein wichtiges landwirtschaftliches Thema mit hohem wirtschaftlichen Wert. Da jedoch viele Garnelenzuchtgebiete in der Provinz aufgrund sozioökonomischer Entwicklungsziele immer kleiner werden, sind innovative technische Lösungen zur Steigerung von Ertrag und Effizienz der Zuchtflächen für den Agrarsektor von Interesse.

Der Bezirk Tien Yen ist einer der neun Küstenorte der Provinz und bietet viele Vorteile für die Entwicklung der Aquakultur. Der Bezirk sieht die Entwicklung von Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft als Grundlage für die sozioökonomische Entwicklung und die Verbesserung der Lebensqualität der Bevölkerung an. Die Viehzucht ist dabei der wichtigste Wirtschaftszweig, die Aquakultur hingegen der führende Wirtschaftszweig mit der Strategie, „zwei Tiere, einen Baum“ zu entwickeln, darunter Hühner, Garnelen und Heilpflanzen.

Der Bezirk Tien Yen umfasst zehn Gemeinden, darunter fünf Küstengemeinden mit Vorteilen in der Aquakulturentwicklung: Hai Lang, Tien Lang, Dong Rui und Dong Ngu. Im Jahr 2024 wird die Aquakulturfläche des Bezirks über 1.560 Hektar betragen, davon 1.374 Hektar Garnelenzucht. Die Infrastruktur des konzentrierten Aquakulturgebiets in der Gemeinde Hai Lang, die aus dem Provinz- und Bezirkshaushalt finanziert wurde, fördert dieses wichtige Thema und schafft Bedingungen für die Menschen in der Region, um die Vorteile der wirtschaftlichen Entwicklung zu nutzen. Landwirte entwickeln proaktiv neue Technologien, um die landwirtschaftliche Effizienz zu verbessern, insbesondere bei der Winterernte.

Die Garnelenfarm von Herrn Dang Van Dung im Dorf Binh Minh, Gemeinde Hai Lang, Bezirk Tien Yen, verfügt über 10 Wintergarnelenteiche in einem Zelthaus.
Die Garnelenfarm von Herrn Dang Van Dung (Dorf Binh Minh, Gemeinde Hai Lang, Bezirk Tien Yen) verfügt über 10 Wintergarnelenteiche in einem Zelthaus.

Herr Dang Van Dung (Dorf Binh Minh, Gemeinde Hai Lang, Bezirk Tien Yen) sagte: „Im Norden herrscht jedes Jahr während der Winterernte großer Mangel an Waren. Angesichts dieser Situation hat die Einheit in 10 Planenbecken investiert, jedes Becken hat eine Fläche von 500 m2.“   Garnelen in Innenräumen zu züchten und den höchsten Jahrespreis zu erzielen, ist eine ideale Temperatur für die Weißbeingarnelenzucht. Die ideale Temperatur für die Zucht liegt bei 25–30 Grad Celsius. In dieser Saison beträgt die Außentemperatur normalerweise 12–20 Grad Celsius und kann zeitweise sogar noch weiter sinken. Daher ist die Aufzucht in Teichen im Freien sehr schwierig, da die Garnelen langsam wachsen. Daher wird bei der Investition in einen mit einer Plane abgedeckten Teich die Temperatur im Teich aktiv geregelt. Die Garnelen sind derzeit 75 Tage alt. Es wird erwartet, dass in 20 Tagen etwa 30–40 Garnelen/kg geerntet werden. Die erwartete Erntemenge beträgt 25–30 Tonnen.

Das Aquakulturgebiet der Gemeinde Hai Lang umfasst 884 Hektar und beherbergt fast 300 landwirtschaftliche Haushalte.
Das Aquakulturgebiet der Gemeinde Hai Lang umfasst 884 Hektar und beherbergt fast 300 landwirtschaftliche Haushalte.

Im Jahr 2024 wird der Wert der Fischereiindustrie im Bezirk Tien Yen mehr als 50 % des Gesamtwerts der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei im Bezirk ausmachen. Am Ende des Jahres wird die Gesamtproduktion der Aquakultur im Bezirk über 11.000 Tonnen erreichen, was einem Wert von mehr als 700 Milliarden VND entspricht, wovon die Produktion von Zuchtgarnelen 4.400 Tonnen betragen wird, was einem Wert von 350 Milliarden VND entspricht. Frau Do Thi Duyen, Leiterin der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tien Yen, sagte: Im Jahr 2025 wird die Garnelenzuchtfläche des Bezirks so weitergeführt wie im Jahr 2024. Seit Beginn der Zuchtsaison haben spezialisierte Agenturen die Probenahme und Überwachung verstärkt und kontrollieren insbesondere die Lieferanten von Wassertieren in der Provinz, um bei der Belieferung der landwirtschaftlichen Haushalte hochwertige Zuchtarten sicherzustellen. Die Gemeinde setzt digitale Technologie ein, um die Ergebnisse der Probenanalyse den Haushalten, die Proben zur Überwachung der Epidemie entnehmen, umgehend mitzuteilen. Auch die Haushalte im Probengebiet überwachen und warnen so die Umgebung konzentrierter Aquakulturgebiete, sodass die Zuchtbetriebe im Falle einer Warnung umgehend und proaktiv Maßnahmen ergreifen können. Tien Yen identifiziert zwei Schlüsselbereiche für die Entwicklung der Garnelenzucht: Dong Rui und Hai Lang. Derzeit plant die Gemeinde weiterhin Zuchtgebiete, um Lösungen für Investitionen in die Infrastruktur zu finden, die die Effizienz der Zucht verbessern und gute wirtschaftliche Bedingungen für die Bevölkerung gewährleisten.

Die gesamte landwirtschaftliche Nutzfläche im Landesinneren der Provinz beträgt derzeit etwa 32.092 Hektar, davon entfallen über 7.000 Hektar auf die Garnelenzucht mit 2.765 Betrieben. Das Landwirtschaftsministerium von Quang Ninh hat beschlossen, sich bis 2025 auf innovative Methoden der Garnelenzucht zu konzentrieren, um die Vorteile der Teichwasseroberfläche zu nutzen und das Nutzungssystem zu verbessern, da die Fläche vieler landwirtschaftlicher Nutzflächen im Landesinneren der Provinz allmählich schrumpft. Garnelenzuchtbetriebe sollen ermutigt werden, in der Provinz bewährte Technologien und Techniken anzuwenden.

Führungskräfte des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung besuchten das Garnelenzuchtmodell im Haushalt von Herrn Pham Quang Man, Gemeinde Hai Lang, Bezirk Tien Yen.
Führungskräfte des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung besuchten das Garnelenzuchtmodell im Haushalt von Herrn Pham Quang Man (Gemeinde Hai Lang, Bezirk Tien Yen).

Herr Phan Thanh Nghi, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte: „Bei der Garnelenzucht liegt der Schwerpunkt unmittelbar auf der Prävention und Kontrolle von Krankheiten. Neben der Erhaltung und Erweiterung der Zuchtfläche wird die Einheit auch die Erträge sicherstellen. Garnelen haben Entwicklungspotenzial, daher müssen die Züchter ihre Zuchtanlagen modernisieren und insbesondere Gewächshaustechnik einsetzen, um eine stabile Winterzucht aufrechtzuerhalten. Dies wird die Garnelenproduktion steigern und somit den Ertrag für das ganze Jahr erhöhen. Zur Unterstützung der Garnelenzüchter untersucht das Landwirtschaftsministerium weiterhin Richtlinien und Mechanismen zur Unterstützung von Materialien und Ausrüstungen, in die die Züchter investieren sollten, wie z. B. Stützstangen, Seile und Planen, und wird auch technische Anleitungen zur Garnelenzucht im Winter bereitstellen.“

Im Jahr 2025 strebt der Landwirtschaftssektor von Quang Ninh an,   Die jährliche Gesamtproduktion aquatischer Produkte erreichte 175.000 Tonnen, ein Anstieg von 5,4 % im Vergleich zum Jahr 2024. Davon macht allein die Produktion der Garnelenzucht mindestens 25 % der gesamten Aquakulturproduktion der gesamten Provinz aus.


Quelle

Etikett: Garnelenzucht

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