Ein Gewichtsplateau ist ein Zustand, in dem der Körper trotz kalorienarmer Ernährung und regelmäßiger Bewegung nicht mehr abnehmen kann, selbst wenn noch viel Fett am Bauch vorhanden ist. Laut The Conversation (Australien) stellt dieses Phänomen eine echte Hürde für Menschen dar, die durch Ernährung und Bewegung versuchen, ihren Traumkörper und ihr Traumgewicht zu erreichen.
Gewichtsplateaus machen es schwierig, die letzten paar Pfund Fett zu verlieren.
Tatsächlich ist Gewichtsverlust ein natürlicher biologischer Mechanismus des Körpers. Wenn wir unsere Ernährung anpassen, Kalorien reduzieren und körperlich aktiver werden, wird das Kaloriendefizit deutlich größer. Dadurch nehmen Gewicht und überschüssiges Körperfett ab.
Wer erfolgreich abgenommen hat, freut sich zwar, doch der Körper reagiert nicht darauf. Da das Gewicht abnimmt, reagiert der Körper, als stünde ihm eine natürliche Bedrohung bevor, beispielsweise Nahrungsmittelknappheit, und löst eine physiologische Schutzreaktion aus.
Diese Reaktion verlangsamt den Stoffwechsel, sodass der Körper weniger Kalorien verbrennt. Gleichzeitig wird das Hungerhormon Ghrelin stimuliert, was Heißhunger auslöst und die Fettspeicherung erhöht. Dieser Mechanismus trägt dazu bei, die Überlebensfähigkeit in der Natur zu verbessern. Bei Menschen, die abnehmen, verlangsamt er jedoch die Gewichtsabnahme und stoppt schließlich allmählich vollständig.
Bei einer Gewichtsabnahme sollten die Betroffenen einige Anpassungen vornehmen.
Untersuchungen legen nahe, dass Plateaus drei bis sechs Monate nach einer Gewichtsabnahme auftreten können. Bei Menschen, die viel Gewicht verlieren, beispielsweise mehrere Dutzend Pfund, können Plateaus später auftreten. Wenn sie jedoch ihre letzten 2,5 kg überschüssiges Fett erreicht haben, haben sie nichts mehr verloren.
Wenn Menschen ein Gewichtsplateau erleben, müssen sie einige Anpassungen vornehmen. Zunächst müssen sie ihre Gewichtsziele überdenken. Es ist nicht immer gut, weiter abzunehmen. Wenn Sie nicht abnehmen können, ist es besser, Muskelmasse aufzubauen und gleichzeitig überschüssige Fettmasse abzubauen. Das Gewicht ändert sich möglicherweise nicht, aber das Verhältnis von Fett zu Muskeln verändert sich.
Stressbewältigung ist auch deshalb wichtig, weil Stress den Cortisolspiegel im Körper erhöht, was die Fettspeicherung anregt und Heißhunger verursacht, heißt es in The Conversation.
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