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Nach dem Sturm bleiben Fleisch- und Fischpreise stabil, grünes Gemüse legt leicht zu

(Baohatinh.vn) – Nach Sturm Nr. 5 blieben auf den traditionellen Märkten in Ha Tinh Angebot und Preise für Lebensmittel wie Fleisch und Fisch im Wesentlichen stabil, während der Preis für grünes Gemüse im Vergleich zu normalen Tagen um 20 bis 50 Prozent stieg.

Báo Hà TĩnhBáo Hà Tĩnh27/08/2025

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Nach dem Sturm wurden die kommerziellen Aktivitäten wieder aufgenommen, um die Verbraucher zu bedienen.

Tatsächlich kehrten die Händler nach dem Abklingen des Sturms Nr. 5 auf einige traditionelle Märkte zurück, um aufzuräumen, ihre Stände zu desinfizieren und Waren an die Verbraucher zu verkaufen.

Die Versorgung mit Grundnahrungsmitteln wie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten deckt den Bedarf der Bevölkerung. Die Preise für Grundnahrungsmittel sind im Vergleich zu vor dem Sturm stabil. Laut einer Umfrage vom 27. August kostet Schweinefleisch zwischen 100.000 und 120.000 VND/kg, Rindfleisch zwischen 200.000 und 230.000 VND/kg und Fertighähnchenfleisch ab 130.000 VND/kg.

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Die Preise für Schweine- und Rindfleisch sind im Vergleich zu vor dem Sturm stabil.

Im Bereich Fisch und Meeresfrüchte werden vor allem gegrillter Fisch, gesalzener Fisch, gefrorener Fisch und leicht haltbare Meeresfrüchte wie Venusmuscheln und Miesmuscheln verkauft; das Angebot an frischen Produkten ist noch recht begrenzt. Der Grundpreis ist derselbe wie vor dem Sturm, genauer gesagt: große gegrillte Makrelen kosten 25.000 bis 35.000 VND/Fisch, gegrillte Makrelen 300.000 VND/kg, frischer Butterfisch 130.000 bis 180.000 VND/kg, Tintenfisch 220.000 bis 250.000 VND/kg, Zuchtgarnelen 200.000 bis 300.000 VND/kg und geschnittener Graskarpfen 250.000 VND/kg.

Frau Nguyen Thi Lan, eine Fischhändlerin auf dem Markt von Vuon Uom, erzählte: „Am Morgen des 26. August kehrte ich nach dem Sturm zurück, um meine Waren zu verkaufen, importierte jedoch weniger als üblich, da ich derzeit hauptsächlich bereits tiefgekühlte Waren verkaufe. Die Preise für diese Artikel sind noch dieselben wie vor dem Sturm. Viele Stammkunden riefen an und fragten nach frischem Fisch, aber derzeit gibt es keinen, da die Fischerboote in Küstennähe noch nicht wieder auf See sind.“

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Bereich Fisch und Meeresfrüchte, die wichtigsten verkauften Artikel sind gegrillter Fisch, gesalzener Fisch usw.

Obwohl sich das Geschäft nach dem Sturm wieder normalisiert hat, ist die Zahl der Käufer noch immer begrenzt. Einzelhändler gaben an, dass die Kaufkraft nach dem Sturm deutlich geringer sei. Der Grund dafür sei, dass sich die meisten Menschen noch immer auf das Aufräumen konzentrieren und vor dem Sturm viele Lebensmittelreserven gekauft hätten. Hinzu komme, dass es in vielen Gegenden noch immer keinen Strom gebe und Lebensmittel daher nicht konserviert werden könnten, was die Kaufkraft der Menschen zusätzlich einschränke.

Herr Trinh Thang Loi, ein Trockenfutterhändler auf dem Ha Tinh -Markt, sagte: „Es kommen nur wenige Leute auf den Markt, da die Nachfrage nicht hoch ist, weil sie immer noch die Lebensmittel verwenden, die sie vor dem Sturm gekauft haben. Nach dem Sturm waren einige Stände betroffen, die Händler räumten schnell auf und reparierten die Schäden, um den Betrieb wieder aufnehmen zu können. Allerdings ist der Markt seit dem Sturm bis heute von einem Stromausfall betroffen, sodass die Geschäftstätigkeit erschwert ist.“

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Nach dem Sturm ist der Verzehr von Lebensmitteln noch immer eingeschränkt.

Mittlerweile ist die Kaufkraft für Obst und Gemüse gestiegen und die Preise sind im Vergleich zu normalen Zeiten leicht gestiegen. Auf den Märkten sind die Gemüsepreise im Vergleich zur Zeit vor dem Sturm um etwa 20–50 % gestiegen. Einige beliebte Sorten sind: Malabar-Spinat, grüner Senfkohl 15.000 VND/Bund; Wasserspinat 10.000 VND/Bund; Kürbis, Gurke, Kohl 25.000 VND/kg; grüner Kürbis, grüne Aubergine 20.000 VND/kg; Tomaten 30.000 VND/kg; Salat 45.000 VND/kg …

Frau Bui Thi Phuong (Bezirk Thanh Sen) erzählte: „Am Morgen des 27. August ging ich auf den Markt, um zwei Kürbisse, drei Tomaten und eine Ananas für insgesamt 50.000 VND zu kaufen. Im Vergleich zu normalen Tagen ist dieser Preis höher. Nach Naturkatastrophen wie Stürmen und Überschwemmungen sind die Menschen jedoch an steigende Gemüsepreise gewöhnt, da das Gemüse beschädigt wird, was die Produktion und Ernte erschwert.“

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Nach dem Sturm stiegen die Gemüsepreise um etwa 20 - 50%

Händler gaben als Grund für den Preisanstieg an, dass einige Gemüseanbaugebiete durch Stürme beschädigt wurden und die Transportkosten gestiegen seien. Während dieser Naturkatastrophe stiegen die Gemüsepreise jedoch nicht so dramatisch wie in früheren Perioden.

„Dieser Sturm ist von kurzer Dauer, verursacht keine allzu großen Überschwemmungen und betrifft nur die nordzentralen Provinzen. Das grüne Gemüse für den Markt in Ha Tinh wird neben lokal angebautem Gemüse hauptsächlich aus Nghe An , den nördlichen Provinzen und Da Lat importiert. Abgesehen von Nghe An ist die Produktion in diesen Gebieten nicht betroffen, sodass das Angebot grundsätzlich ausreicht, um den Markt zu decken. Aufgrund der Transportschwierigkeiten bei Regen und Wind ist der Importpreis jedoch höher als üblich, sodass wir auch den Verkaufspreis erhöhen müssen“, erklärte Frau Nguyen Thi Loc, eine Gemüsehändlerin auf dem Markt von Co Dam (Gemeinde Co Dam).

Händlern zufolge werden sich die Gemüsepreise etwa eine Woche nach dem Sturm wieder stabilisieren, wenn das Wetter günstig für die Wiederherstellung von Produktion und Ernte ist und der Warentransport stabil verläuft.

Quelle: https://baohatinh.vn/sau-bao-gia-thit-ca-on-dinh-rau-xanh-tang-nhe-post294508.html


Etikett: Sturm Nr. 5

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