PepsiCo und Syngenta weiten nachhaltiges Kartoffelproduktionsmodell auf den Norden aus

Angesichts der Herausforderungen der modernen Landwirtschaft bietet das nachhaltige Kartoffelproduktionsmodell von PepsiCo und Syngenta eine bahnbrechende Lösung. Das Projekt begann im zentralen Hochland und wurde auf die nördlichen Provinzen ausgeweitet. Es kombiniert fortschrittliche Technologie mit dem Wissen der Landwirte und schafft so Kartoffelfelder mit herausragender Produktivität, die zum Aufbau einer grünen und nachhaltigen Landwirtschaft beitragen.

Das Projekt zur nachhaltigen Kartoffelproduktion wird seit 2019 im zentralen Hochland von PepsiCo , Syngenta und den Partnern National Agricultural Extension Center, USAID-Resonance – GDA-Projekt und She Feeds The World (SFtW)-Projekt von CAREVN umgesetzt.

Nach fünf Jahren ist die nachhaltige Kartoffelanbaufläche im zentralen Hochland von anfänglich 400 Hektar auf fast 1.700 Hektar angewachsen, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 30 bis 34 Tonnen/ha, was viel höher ist als bei herkömmlichen Anbaumethoden.

Dieser herausragende Erfolg ist für die Partnergruppe die Voraussetzung, das Modell ab der Winter-Frühjahrsernte 2024–2025 auf die nördlichen Provinzen mit einer Gesamtfläche von 320 Hektar auszuweiten.

Menschen nehmen am Kartoffelerntefest im PepsiCo Academic Center in der Stadt Que Vo in der Provinz Bac Ninh teil.

Produktivität steigt, Kosten sinken, Landwirte erzielen hohe Gewinne

Nach der ersten Ernte lag der durchschnittliche Kartoffelertrag bei 23 bis 26 Tonnen pro Hektar, 8 Tonnen mehr als in den vorherigen Ernten. Die Produktionskosten konnten zudem durch den Einsatz eines Präzisionsbewässerungssystems gesenkt werden, das 3.170 m² ^Wasser pro Hektar einspart. Dank verschiedener Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen konnte der Bedarf an Pestiziden pro Ernte um das Zweifache reduziert werden. Der Einsatz von Drohnen reduzierte den Wasserverbrauch für die Pestizidmischung um mehr als das Zehnfache.

Zuvor hatte das Pilotmodell der Winter-Frühlings-Ernte 2023–2024 in den Provinzen Thanh Hoa und Hai Duong ebenfalls hervorragende Ergebnisse erzielt, wobei der höchste Ertrag 35 Tonnen/ha betrug.

Als Herr Doan Truong Vinh, der 15 Hektar Kartoffeln im Bezirk Quynh Phu in der Provinz Thai Binh besitzt, an dem Modell teilnahm, war er „sehr verwirrt“.

„Bisher haben wir alles nach der alten Methode gemacht! Die Anwendung neuer Techniken und neuer Sorten hat uns zunächst beunruhigt. Doch dann erhielten wir detaillierte Anweisungen und unsere Erträge waren garantiert, sodass wir uns sicher fühlten. Mein Kartoffelertrag lag zuletzt bei durchschnittlich 25 Tonnen pro Hektar, bei einem Gewinn von rund 100 Millionen Hektar. Ich bin daher äußerst begeistert und vollstes Vertrauen in dieses neue Modell“, sagte Herr Vinh.

Herr Do Xuan Hien, Vorsitzender der Luong Tai Cooperative in Bac Ninh, beteiligt sich ebenfalls mit 1,5 Hektar an dem Modell und erzielt einen Ertrag von bis zu 28 Tonnen/ha. Er sagte, dass er zuvor hauptsächlich andere Feldfrüchte angebaut habe und deshalb bei der Umstellung auf den Kartoffelanbau mit neuen Techniken ziemlich beunruhigt gewesen sei.

„Nach der Ernte weiß ich nicht nur, wie man Boden, Saatgut und Dünger mit modernen Methoden behandelt, sondern auch, wie ich mein Smartphone über die App zur Steuerung und Anpassung des Bewässerungswassers nutzen kann. Anfangs brauchte ich etwas Zeit, um etwas Neues zu lernen, aber dafür spare ich jetzt deutlich Zeit und Mühe im landwirtschaftlichen Prozess und bin gleichzeitig effizienter“, sagte Herr Hien begeistert.

Herr Doan The Anh (zweiter von links) sagte, dass das Kartoffelmodell mit Hochtechnologie und Mechanisierung effektiver sei als traditionelle Anbaumethoden.

Ebenso sagte Herr Doan The Anh im Viertel Yen Lam, Bezirk Bang An, Stadt Que Vo, Bac Ninh, dass das Kartoffelanbaumodell unter Einsatz von Hochtechnologie und Mechanisierung sehr effektiv sei und den traditionellen Anbaumethoden der Bauern weit überlegen sei.

„Normalerweise bringt der Kartoffelanbau auf herkömmliche Weise nur einen Ertrag von 15 bis 18 Tonnen pro Hektar. Dieses Jahr habe ich Hochtechnologie zum Kartoffelanbau eingesetzt und der Ertrag lag bei bis zu 36 Tonnen, in manchen Gegenden wurden sogar 40 Tonnen pro Hektar erreicht“, sagte Herr Anh und fügte hinzu, dass die Investitionskosten für den Anbau von Kartoffeln auf einem Hektar mithilfe von Hochtechnologie etwa 200 Millionen VND betragen.

Obwohl die Anschaffungskosten etwas höher sind, versichert Herr Anh, dass die Einsparungen bei Wasser, Düngemitteln und Pestiziden in Verbindung mit dem hervorragenden Produktivitätswachstum deutlich höhere Gewinne bringen. „Die Wirksamkeit dieses Modells ist ganz klar: Nach Abzug aller Kosten steigen die Gewinne um 30–40 %“, prahlt Herr Anh.

Herr Nguyen Thanh Tuan, Direktor für Außenbeziehungen und nachhaltige Entwicklung der Syngenta Vietnam Company, sagte, dass es bei nachhaltiger Landwirtschaft nicht nur um die Steigerung der Produktivität gehe, sondern dass sie den Landwirten vor allem dabei helfe, mit weniger Ressourcen effizienter zu wirtschaften und gleichzeitig die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren.

„Deshalb haben wir im Rahmen unseres nachhaltigen Kartoffel-Wertschöpfungskettenmodells zahlreiche fortschrittliche Lösungen zur Optimierung des Produktionsprozesses implementiert. Der integrierte Pflanzenschutz (IPM) trägt dazu bei, den Bedarf an Pestiziden pro Ernte um das Zweifache zu reduzieren und so einen effektiven Pflanzenschutz zu gewährleisten und gleichzeitig die negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Gleichzeitig hilft der Einsatz von Drohnen beim Versprühen von Pestiziden den Landwirten, im Vergleich zu herkömmlichen Methoden mehr als die zehnfache Menge an Wasser zu sparen, das mit Pestiziden vermischt wird. Das senkt die Produktionskosten und erhöht die Ressourceneffizienz“, sagte der Direktor für Außenbeziehungen und nachhaltige Entwicklung der Syngenta Vietnam Company.

Herr Le Quoc Thanh, Direktor des National Agricultural Extension Center (linkes Cover), inspiziert ein Kartoffelfeld in der Stadt Que Vo in der Provinz Bac Ninh.

Laut Herrn Le Quoc Thanh, Direktor des National Agricultural Extension Center, fördert das nachhaltige Kartoffelwertschöpfungskettenmodell von PepsiCo Foods, Syngenta und Partnern im Kontext der starken Verlagerung der globalen Landwirtschaft in Richtung Nachhaltigkeit, Emissionsreduzierung und Anpassung an den Klimawandel nicht nur die grüne Landwirtschaft, sondern legt auch den Grundstein für das Food Innovation Network Project in Vietnam (FIH - V) des Ministeriums für Landwirtschaft und natürliche Ressourcen, dessen Ziel darin besteht, das Modell zu erweitern, fortschrittliche Technologien anzuwenden und nachhaltigen Wert für die vietnamesische Kartoffelindustrie zu schaffen.

Unternehmen liefern proaktiv hochwertige Rohstoffe

Die Ausweitung des Rohstoffanbaugebiets nach Norden eröffnet den Landwirten nicht nur mehr Anbaumöglichkeiten und die Möglichkeit, durch den Kartoffelanbau ein stabiles Einkommen zu erzielen, sondern ermöglicht es den Unternehmen auch, proaktiv hochwertige Rohstoffe zu liefern und deren Herkunft zu gewährleisten. Dadurch entsteht eine nachhaltige Wertschöpfungskette, in der Produktion, Verarbeitung und Verbrauch eng miteinander verknüpft sind.

„Als eines der führenden Unternehmen in der Lebensmittelindustrie ist PepsiCo nicht nur bestrebt, Qualitätsprodukte bereitzustellen, sondern auch sicherzustellen, dass die Ausgangsmaterialien auf nachhaltige und umweltfreundliche Weise produziert werden“, bekräftigte Herr Nguyen Viet Ha, Generaldirektor von PepsiCo Foods Vietnam.

„Der Ausbau des nachhaltigen Kartoffel-Wertschöpfungskettenmodells hilft uns nicht nur, proaktiv stabile Rohstoffgebiete für die kurz vor der Eröffnung stehende neue Fabrik in Ha Nam zu erschließen, sondern trägt auch zum Aufbau einer modernen Landwirtschaft bei und minimiert die Umweltauswirkungen im Einklang mit Vietnams grüner Entwicklungsstrategie. Wir sind stolz darauf, Pionierarbeit zu leisten und so zu Vietnams bedeutender FIH-V-Initiative beizutragen“, sagte der Generaldirektor von PepsiCo Foods Vietnam.

Die Arbeitsgruppe für PPP-Programme im Obst- und Gemüsesektor und das Sekretariat der Vietnam Sustainable Agriculture Partnership trafen sich, um den Plan des Food Innovation Network in Vietnam (FIH-V) für 2025 umzusetzen.

Am vergangenen Wochenende veranstalteten die PPP-Arbeitsgruppe für Obst und Gemüse und das Sekretariat der Partnerschaft für nachhaltige Agrarentwicklung in Vietnam (PSAV) des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt in Bac Ninh eine Konferenz zur Umsetzung des Plans des Food Innovation Network in Vietnam (FIH-V) für 2025.

Auf der Konferenz diskutierte die Arbeitsgruppe für PPP-Projekte im Obst- und Gemüsesektor politische Engpässe und Herausforderungen in der Wertschöpfungskette bei der Umsetzung von Innovationen. Insbesondere stellten die Experten der Gruppe Pläne vor, nachhaltige Kartoffelanbaugebiete nach dem Erfolg der Winter-Frühjahrsernte 2024/25 auf die nördliche Region auszuweiten.

Derzeit deckt die Kartoffelproduktion in Vietnam nur 30–40 % des Inlandsbedarfs an Kartoffeln, die größtenteils noch immer aus Australien, den USA, Deutschland, den Niederlanden und China importiert werden müssen.

Im Jahr 2023 wird Vietnam der größte Importeur von Frischkartoffeln im asiatisch-pazifischen Raum sein, mit einem Wert von über 134 Millionen US-Dollar. Daher ist die Entwicklung von Kartoffelanbaugebieten im Rahmen des PPP-Modells nicht nur eine mögliche Richtung, sondern auch eine treibende Kraft für die Förderung nachhaltiger Entwicklung und Innovation in der Kartoffelwertschöpfungskette.

Im Rahmen der Veranstaltung fand auch ein Kartoffelerntefest auf dem Kartoffelfeld des PepsiCo Learning Center statt.

Auf einer Fläche von 10 Hektar handelt es sich hierbei um ein Modell, das Hightech-Lösungen und Anbaumethoden zur Emissionsreduzierung einsetzt.

Die Veranstaltung bietet Landwirten die Möglichkeit, Erfahrungen auszutauschen, neue Lösungen anhand realer Modelle kennenzulernen und bei der Ernte mitzuwirken, um die landwirtschaftliche Effizienz aus erster Hand zu erleben.

Zusätzlich zu den Ernteaktivitäten wurden viele Austauschprogramme und Spiele organisiert, die Raum für Lernen und Unterhaltung boten, nützliches Wissen über landwirtschaftliche Techniken vermittelten und den teilnehmenden Landwirten attraktive Geschenke machten.

Quelle: https://daibieunhandan.vn/pepsico-syngenta-mo-rong-mo-hinh-san-xuat-khoai-tay-ben-vung-ra-phia-bac-post407530.html