Zucht von "Unterwasserfischen" in einem Teich in Lam Dong, wobei alle großen Fische so aufschwimmen

Herr Le Van Dieu, stellvertretender Direktor des Nationalen Zentrums für Süßwasserzucht in der Zentralregion, erklärte, dass das Zentrum seit März 2023 das Störzuchtmodell in Erdteichen umsetze. Dieses Projekt wird im Auftrag des Bezirks Duc Trong (Provinz Lam Dong ) durchgeführt.

Sibirische Störe gedeihen in Erdteichen.

Herr Dieu teilte mit, dass sich das Zentrum im Gegensatz zu den üblichen Kaltwasserfischzuchtmodellen in Lam Dong, wie etwa mit Planen ausgekleideten Zementtanks, Verbundtanks mit vorhandenen Strömungssystemen von Bächen oder tiefen, kühlen, natürlich fließenden Wasserkraftseen, dazu entschlossen habe, ein ziemlich spezielles Modell zu testen.

Er sagte, dass nicht nur Störarten kaltes Wasser benötigen, sondern dass sich viele Störarten an durchschnittliche Wassertemperaturen anpassen können. Daher ist das Projekt darauf ausgerichtet, das Störzuchtmodell in Erdteichen umzusetzen und in Gebieten ohne fließendes Wasser traditionelle Teiche zu errichten.

Herr Le Van Dieu führte die Gäste zum Störteich und erklärte, dass es sich um einen ganz normalen Erdteich handele. Er müsse nicht zu tief sein, 1,5 bis 1,7 Meter seien ausreichend. Darüber hinaus könnten Käfige mit einer Höhe von 1,3 Metern oder mehr gebaut werden. Der Käfig besteht aus einem Eisenrahmen, die Fischabteile sind durch ein Kunststoffnetz abgetrennt, und der Boden ist mit einem dicken Netz ausgekleidet.

Herr Dieu erklärte: „Störkäfige in Erdteichen müssen nicht allzu kompliziert sein. Wir verwenden derzeit hauptsächlich schwimmende und feste Käfige. Der Käfigboden muss nur etwa 30 cm vom Teichboden entfernt sein, um den Fischen ausreichend Lebensraum zu bieten. Dies ist die einfachste Technologie; Teich und Käfig genügen, weitere Zusatztechnologien sind nicht erforderlich.“

Laut Herrn Le Van Dieu testet das Zentrum seit März 2023 die Freisetzung von sibirischen Störbrut in Erdteiche mit einer Dichte von 10 bis 13 Fischen/ ^m² , etwas weniger als bei der traditionellen Fließgewässerzucht. Jeder Jungfisch wiegt etwa 50 Gramm, und bisher haben einige ein Gewicht von 2 bis 3 kg erreicht, mit einer Überlebensrate von 75 %, die der von in Fließgewässern gezüchteten Stören entspricht.

Man kann davon ausgehen, dass die Störzucht in Erdteichen nicht weniger effektiv ist als andere traditionelle Störzuchtmethoden in Lam Dong, wie etwa die Störzucht in Seen oder in mit Planen ausgelegten Tanks …

Derzeit können die in Erdteichen gezüchteten Störe verkauft werden, viele haben hervorragende Gewichte erreicht, das Modell gilt als voller Erfolg.

Herr Dieu sagte, dass die Störzucht in Käfigen in Erdteichen eine relativ einfache Zuchttechnologie sei, die für die meisten Haushalte in den beiden Regionen Duc Trong und Lam Ha geeignet sei.

Wir ermutigen Landwirte und Haushalte, die bereits Erdteiche für andere Fischarten besitzen, in die Störzucht umzusteigen. Ein 1.500 ^m2 großer Teich kostet inklusive Käfigen und Zucht für 1.500 Fische nur etwa 300 Millionen VND. Jährlich können 2,5 Tonnen Fisch geerntet werden, was einen Ertrag von 500 Millionen VND und eine Gewinnspanne von 50–70 % ermöglicht.

Herr Le Van Dieu gab den Landwirten jedoch auch einige Empfehlungen für die Anwendung des Störzuchtmodells in Erdteichen.

Erstens müssen die Menschen dafür sorgen, dass die Wasserquelle sauber und stabil bleibt, dass rund um den Teich nicht zu viel gepflanzt wird und dass die Menge an Pestiziden, die bei Regen in den Teich gelangen, reduziert wird.

Bei der Störzucht in Erdteichen muss auf die Schlammmenge geachtet werden. Fischkäfige müssen in der Nähe von Schlammabflusslöchern aufgestellt werden, und der Schlamm muss regelmäßig planmäßig abgelassen werden, um sauberes Teichwasser zu gewährleisten.

Und um dies zu gewährleisten, können die Züchter die Fische mit einer geringeren Dichte besetzen als bei anderen Störzuchtmodellen. Russisch-sibirische Störe vertragen Wassertemperaturen von bis zu 28 °C, sodass Störe in Erdteichen völlig unter natürlichen Bedingungen leben können.

Auch aufgrund der Wetterbedingungen müssen die Landwirte auf seriöse und saubere Quellen für Saatgut und gesunden Fisch zurückgreifen können und eine Garantie seitens des Unternehmens erhalten.

Herr Le Van Dieu sagte, dass das Zentrum, da es die Effektivität des Störzuchtmodells in Erdteichen mit seinen niedrigen Kosten und hohen Gewinnspannen erkannt habe, nach Landwirten suche, die die Techniken übertragen, um den Landwirten ein effektives Wirtschaftsmodell bieten zu können.

Vor Kurzem organisierte die Duc Trong District Farmers' Association eine Tour, um das Modell kennenzulernen und den Landwirten die Übertragung zu erläutern.

Dies ist ein recht effektives Modell, das sich für vorhandene Teichbedingungen und moderate Investitionen eignet und für Landwirte geeignet ist. Hoffentlich wird es in naher Zukunft neben großen Störfarmen auch Erdteiche für Störzüchter geben. Dies eröffnet auch den Haushalten in Duc Trong und Lam Ha die Möglichkeit, die Wirtschaft zu entwickeln.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-loai-ca-tau-ngam-trong-ao-o-lam-dong-thay-noi-len-toan-con-to-bu-the-nay-day-2024061811482727.htm