Welszucht im geschlossenen Kreislauf ohne Umweltbelastung

Der erste günstige Faktor für Herrn Liem, der 2020 mit dem Bau des Modells begann, war die ganzjährige Wasserversorgung durch den Ostkanal. Aus dieser Wasserquelle züchtet er Welsarten wie Nha-Wels, Schmorwels, Gelbwels, Thai-Wels und Rotschwanzwels und hat sich auf die Bereitstellung von Zuchtarten für Landwirte spezialisiert.

Von anfänglich einigen kleinen Teichen hat Herr Liem das Modell inzwischen auf eine Gesamtfläche von 7 Hektar erweitert und verfolgt dabei die Richtung der grünen Landwirtschaft und des Anbaus in Kombination mit Ökotourismus unter Verwendung der Aquaponik-Technologie mit geschlossenem Kreislauf, einschließlich: Kommerzieller Wels in Kombination mit Mückenlarven als Futter für Brutfische, Zierfische und den Anbau von Wassermimosen.

Es wird erwartet, dass das Modell, wenn es voll funktionsfähig ist, dazu beitragen wird, den Emissionsfaktor auf „0“ zu senken und so zum Aufbau eines Modells beizutragen, das den Nachhaltigkeitsstandards gemäß den Verpflichtungszielen der Regierung auf der COP26 entspricht.

Das Modell produziert jährlich 50 Laichchargen mit etwa 1 Million Jungfischen pro Charge (zwei Chargen pro Woche), wobei der Schwerpunkt auf der sechsmonatigen Regenzeit liegt. Die Elternfische werden sorgfältig nach ihrer Qualität und Eireife ausgewählt, um in den künstlichen Reproduktionsprozess eingebracht zu werden.

Die befruchteten Eier werden in einem Edelstahltank mit Belüftung und sanfter Wasserzufuhr ausgebrütet; nach 4 Tagen nach dem Schlüpfen werden die Eier darauf trainiert, Wassereier zu fressen (natürlich im Modell aufgezogen); nach 7 Tagen werden Mückenlarven verwendet; nach 9 Tagen werden Mückenlarven mit Industriefutter mit einem Proteingehalt von 40 % oder mehr kombiniert, um Fischbrut aufzuziehen.

Lasst die Fische sich vermehren (Foto: Duy Hien)

Legen Sie am Netz hängende Fischeier in den Bruttank (Foto: Duy Hien)

Herr Liem sagte: „Im Durchschnitt werden jedes Jahr etwa 80 bis 100 Millionen Jungfische vom Nha-Wels und vom Ham-Wels produziert. Da derzeit der Marktpreis für Nha-Wels sinkt, sinkt auch die Nachfrage nach Jungfischen. Deshalb habe ich mehr in Gelbwelse und Thai-Welse investiert. Ich habe gerade etwa 4 Millionen Jungfische exportiert.“

Das von Herrn Liem entwickelte Modell der Welszucht mit geschlossenem Kreislauf schafft nicht nur Arbeitsplätze mit stabilem Einkommen für die Arbeitnehmer vor Ort, sondern lädt die Schüler auch dazu ein, außerhalb der Schule zu üben und praktische Kenntnisse zu erwerben.

Nach Angaben des Bauernverbands der Provinz Tay Ninh handelt es sich hierbei um einen der Betriebe, die systematisch in eine geschlossene Landwirtschaft investieren, die auf der Ausnutzung natürlicher Bedingungen basiert und so zur Kostenersparnis, Steigerung der Produktivität, Produktqualität und Wirtschaftlichkeit beiträgt und gleichzeitig eine umweltfreundliche und nachhaltige Produktionsentwicklung gewährleistet.

„Wer sorgfältig kalkuliert, auf sich selbst achtet und die Inputfaktoren streng kontrolliert, kann auch bei niedrigen Preisen Gewinne erzielen. Ein geschlossenes Landwirtschaftsmodell hilft, Krankheiten zu kontrollieren, Chemikalienmissbrauch zu vermeiden und sauberere, qualitativ hochwertigere Produkte zu produzieren. Dadurch fühlen sich die Verbraucher sicherer bei der Verwendung der von ihnen hergestellten Produkte“, sagte Herr Liem.

Mr. Liem mit Fischbraten (Foto: Duy Hien)

Das Kreislaufwirtschaftsmodell der Welszucht von Herrn Vo Thanh Liem wird, wenn es sich verbreitet, dazu beitragen, die Denkweise und Gewohnheiten der traditionellen landwirtschaftlichen Produktion hin zu einer ökologischen, Kreislaufwirtschaft zu ändern und so für viele produzierende Haushalte einen höheren Mehrwert zu schaffen und gleichzeitig die Umwelt in Zukunft nachhaltig zu schützen./.

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