Bei vietnamesischen Agrarprodukten gibt es Qualitätsprobleme

Nach Angaben der Zollbehörde wird Vietnams Obst- und Gemüseexportumsatz im Jahr 2024 rund 7,15 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem Anstieg von 27,6 % gegenüber 2023 entspricht. Davon wird der Obst- und Gemüseexportumsatz nach China über 4,63 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem Anstieg von 27,3 % entspricht. In die USA wird ein Anstieg von 39,8 % erwartet; nach Südkorea von 39,6 %; nach Thailand von 73,7 %; nach Japan von 15,3 %; nach Taiwan (China) von 10,9 %; nach Australien von 25,9 %...

Im Jahr 2024 wird es für vietnamesisches Obst und Gemüse zahlreiche Qualitätswarnungen seitens der Importländer geben. Illustratives Foto

Dies spiegelt die Bemühungen der Obst- und Gemüseindustrie wider, die Qualität zu verbessern, strenge Marktstandards einzuhalten und insbesondere die Chancen aus Freihandelsabkommen (FTAs) zu nutzen.

Allerdings gibt es bei vietnamesischem Obst und Gemüse weiterhin Qualitätsprobleme. Im Januar 2024 gab China eine Warnung vor dem Export von frischer Durian und Jackfrucht aus Vietnam heraus, da die Vorschriften zur Pflanzenquarantäne und Lebensmittelsicherheit nicht eingehalten wurden.

Insbesondere die Durian-Exporte gingen in den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 stark zurück, da die Exporte nach China um 80 % zurückgingen, da der Markt strengere Kontrollen für importierte Agrarprodukte eingeführt hat. Daher müssen Durian-Lieferungen auf Cadmiumrückstände und Gelborange S analysiert werden, und die Tests müssen in von China anerkannten Laboren durchgeführt werden. Alle vietnamesischen Durian-Lieferungen nach China werden vor der Zollabfertigung einer 100-prozentigen Kontrolle unterzogen.

Laut Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, liegen derzeit keine konkreten Informationen der Behörden zum Problem der mit O-Gelb oder Cadmium kontaminierten Durian vor. Daher ist die Rolle des Staates beim Aufbau eines rechtlichen Korridors für die Qualitätskontrolle von der Wurzel an dringend erforderlich. Beispielsweise müssen alle Durian-Gärten vor dem Verkauf ein Zertifikat über O-Gelb oder Cadmium-Freiheit vorlegen.

Durian für den Export verarbeiten. Illustrationsfoto

Auch die Qualität der Pfeffer- und Gewürzindustrie gibt Anlass zur Sorge. Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) verzeichnete Vietnam im Jahr 2024 mit 21 Fällen die meisten Warnungen aus Europa – eine Versiebenfachung gegenüber 2023. Chili war mit elf Warnungen das Produkt mit den meisten Warnungen; Zimt hatte sieben Warnungen, Pfeffer eine Warnung wegen Salmonellenbakterien.

Im Jahr 2024 wurden außerdem 15 Warnungen für in die USA importierte vietnamesische Gewürze herausgegeben, darunter sechs für Zimt. Darüber hinaus wurden für mehrere nach Taiwan (China) importierte Lieferungen vietnamesischen schwarzen Pfeffers Warnungen herausgegeben, da dort Rotsud festgestellt wurde, dessen Rückstandsgehalt den maximal zulässigen Grenzwert überschritt.

Straffen Sie das Management von der Wurzel aus

Herr Dang Phuc Nguyen analysierte die Schwierigkeiten anhand der Realität: Wenn Unternehmen beispielsweise Durian im Garten kaufen, verlangen die Gärtner von den Unternehmen, dass sie die Ware schneiden, bezahlen und in den Garten gehen, um Proben für Tests zu entnehmen. Dies ist für die Gärtner sicher, bringt aber Schwierigkeiten für die Unternehmen mit sich.

Der stellvertretende Direktor des vietnamesischen Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt (SPS), Ngo Xuan Nam, erklärte hierzu, dass sich die Arbeit des neuen Managements derzeit auf Nachinspektionen konzentriere. Die neuen Behörden inspizieren daher die Einrichtungen, um Proben zu entnehmen und diese an die Analyseagenturen zu senden. Das System der Test- und Analyseagenturen in Vietnam ist jedoch noch dürftig. Das Versenden von Proben und das Erhalten der Ergebnisse ist zeitaufwändig und mit hohen Kosten verbunden.

Als Reaktion auf die Anforderungen von Importländern wie der EU, den USA usw. besteht eines der aktuellen Managementinstrumente darin, Proben zur Prüfung direkt am Produktionsort zu entnehmen. Daher müssen Prüfeinheiten auch in großen Produktionsgebieten und konzentrierten Produktionsgebieten für den Export angesiedelt sein, um die Prüfung zu erleichtern.

 

Auch eine verstärkte Kontrolle an der Quelle und transparente Informationen sind für die Landwirtschaft wichtige Wege, um Fortschritte zu erzielen. Veränderte Anbaugewohnheiten und die Forderung nach Kontrollen an der Quelle schützen nicht nur die Gesundheit der Verbraucher und die Exportmärkte, sondern auch die Erzeuger selbst.

Um die Exporte anzukurbeln und Marken für landwirtschaftliche Produkte aufzubauen, sind Standards für die Qualitätskontrolle derzeit ein wichtiges Thema. Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, erklärte, sein Ministerium werde in Kürze nationale Standards für wichtige Produkte erforschen, entwickeln und herausgeben.

Die Entwicklung und Verbreitung von Qualitätsstandards für Obst und Gemüse schafft für alle Beteiligten eine Grundlage für die gemeinsame Produktion, Ernte und Verarbeitung. Dieser Standard dient dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, dem Ministerium für Industrie und Handel , dem Außenministerium usw. als Grundlage für vertrauensvolle Verhandlungen zur Marktöffnung. Gleichzeitig erhält die Verwaltungsbehörde strengere rechtliche Rahmenbedingungen zum Schutz seriöser Produzenten.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/nong-san-viet-doi-dien-voi-bai-toan-chat-luong.html