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Ninh Thuan High-Tech-Landwirtschaft: [Artikel 4] Viele effektive Anwendungsmodelle

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam12/04/2024

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In den letzten Jahren wurden in Ninh Thuan viele Modelle hochtechnologischer landwirtschaftlicher Entwicklung umgesetzt, die zu einer hohen wirtschaftlichen Effizienz geführt haben.

Verjüngt wie Aloe Vera

Laut Nguyen Minh Tin, stellvertretender Generaldirektor der GC Food Group, konzentriert sich diese Einheit auf die Regeneration von Aloe-Vera-Sorten mithilfe von Gewebekulturtechnologie. Die Gruppe erforscht und veröffentlicht Verfahren, um diese anschließend an das Wissenschafts- und Technologieministerium von Ninh Thuan weiterzugeben. Von dort aus wird die Technologie im Rahmen des Entwicklungsprogramms für ländliche Gebiete und Bergregionen an die Landwirte weitergegeben.

Hiện nay giống nha đam của người dân thường bị thối nhũn, do vậy cần được thay thế bằng giống nuôi cấy mô. Ảnh: M.P.

Heutzutage verrotten die Aloe-vera-Sorten des Menschen oft und müssen daher durch Gewebekulturen ersetzt werden. Foto: MP

Laut Herrn Tin ist die aktuelle Situation der Weichfäule bei Aloe Vera in Ninh Thuan sehr besorgniserregend. Durch die von der Gruppe eingesetzte In-vitro-Gewebekulturtechnologie werden jedoch alle Krankheitserreger eliminiert und neue ertragreiche Setzlinge produziert. Diese Technologie wird Aloe-Vera-Verjüngung genannt.

„Die Technologie wird von fortschrittlichen Agrarländern wie Thailand, Indien und Israel sehr geschätzt, während sie in Vietnam noch wenig Anwendung findet. Die GC Food Group ist ein Pionier bei der Umsetzung“, erklärte Nguyen Minh Tin.

Laut Herrn Tin verfügt die GC Food Group derzeit über einen Gewebekulturraum mit einer Fläche von etwa 200 m² und einer Kapazität von etwa 250.000 bis 300.000 Pflanzen pro Monat. Jährlich werden etwa 3 bis 3,6 Millionen Pflanzen produziert. Derzeit gibt es in Ninh Thuan etwa 105 Hektar Aloe Vera, und es herrscht ein erheblicher Mangel an Rohstoffen für Fabriken, die Aloe-Vera-Produkte verarbeiten.

„Derzeit muss die Aloe-Vera-Verarbeitungsfabrik der GC Food Group einige Aufträge ablehnen, da nicht genügend Blätter für die Produktion vorhanden sind. Rohstoffe sind das Lebenselixier der Verarbeitungsfabriken. Daher beantragt die GC Food Group in Phuoc Vinh eine Baugenehmigung für rund 200 Hektar, um das Rohstoffgebiet zu erschließen und zu erweitern“, informierte Herr Nguyen Minh Tin.

Vườn cây giống nha đam. Ảnh: M.P.

Garten mit Aloe-Vera-Setzlingen. Foto: MP

Aloe Vera ist eine langlebige Pflanze. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen etwa 6 bis 8 Monate. Bei guter Pflege kann die Nutzungsdauer bis zu 10 Jahre betragen. Ab einem Alter von 6 Monaten produziert Aloe Vera bei guter Pflege 6 bis 8 Tonnen Blätter pro Hektar und Monat. Jährlich werden Hunderte Tonnen Blätter geerntet. Derzeit liegt der durchschnittliche Aloe-Vera-Ertrag in Ninh Thuan bei etwa 4 Tonnen pro Hektar und Monat.

Trotz Regen Traubenanbau im Gewächshaus

Laut Dr. Phan Cong Kien, stellvertretender Direktor des Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute (Nha Ho Institute), hat das Institut die Anträge auf Schutzzertifikate für die vier Rebsorten NH01-152, NH02-37, NH02-97 und NH04-102 abgeschlossen. Darüber hinaus verfügt das Nha Ho Institute über zwei weitere Rebsorten, deren Schutzanträge von den Behörden angenommen wurden: NH01-16 und NH01-26. Der Antrag wird derzeit vervollständigt.

Laut Dr. Kien pflegt das Nha Ho Institut 245 Rebsorten. Viele vielversprechende Sorten wie NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128, NH02-137 und NH01-195 wurden aus dem Garten ausgewählt und getestet, verglichen und probeweise angebaut, bevor die Produktion ausgeweitet wird. Darüber hinaus führt das Institut Kreuzungen durch, um Anthraknose-Resistenz, große Früchte und Qualität zu erzielen.

Mô hình trồng nho trong nhà màng của HTX nho Thái An được Viện Nghiên cứu Bông và PTNT Nha Hố chuyển giao công nghệ. Ảnh: M.P.

Das Gewächshaus-Weinbaumodell der Thai An Grape Cooperative wurde vom Nha Ho Cotton and Rural Development Institute mit Technologie ausgestattet. Foto: MP

„Das Nha Ho Institut hat ein hochmodernes Verfahren zur Weinproduktion entwickelt. Dabei werden die Trauben in einem Gewächshaus mit einem Kunststoffdach zum Schutz vor Regen angebaut und ein Y-förmiges Spalier verwendet. Für die Düngung und Bewässerung wird ein wassersparendes Bewässerungssystem verwendet. Außerdem gibt es eine automatische und halbautomatische Klimaregelung mit einer mobilen Regenabdeckung, einem Sonnenschutznetz, einem Ventilator und einem Vernebelungssystem“, sagte Dr. Phan Cong Kien.

Laut Herrn Dang Kim Cuong, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Ninh Thuan, konzentriert sich der funktionale Sektor von Ninh Thuan neben der Rebsorte NH01-152, die in die Sortenstruktur der Provinz aufgenommen und für eine flächendeckende Nachbildung in der Region empfohlen wurde, auch auf die Entwicklung neuer Qualitätsrebsorten mit hohem wirtschaftlichen Wert, um zur Umstrukturierung des Agrarsektors beizutragen.

„Derzeit koordiniert das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Ninh Thuan die Auswahl einer Reihe neuer Rebsorten mit dem Nha Ho-Institut und verwandten Einheiten, um sie zu testen und ihre Anpassungsfähigkeit für eine weitverbreitete Reproduktion zu bewerten“, sagte Herr Dang Kim Cuong.

Laut Nguyen Khac Phong, Direktor der Thai An Grape Cooperative, ist das Gewächshaus solide aus Eisen gebaut, das Dach mit Nylonplane und die Umgebung mit einem Insektenschutznetz abgedeckt. Um die optimale Leistung der Weinreben im Gewächshaus zu gewährleisten, investieren die Weinbauern in ein Bewässerungssystem mit Feinnebel, um Arbeitskosten zu sparen.

Der Anbau von Weintrauben in Gewächshäusern minimiert die Witterungseinflüsse. Dadurch wachsen die Weinreben gut, werden weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen und sind wirtschaftlicher als der traditionelle Weinanbau. Die Trauben sind in einem geschlossenen Raum geschützt und daher sehr sicher. Häufige Pilzerkrankungen durch Insekten, Nachttau usw. sind nahezu ausgeschlossen. Insbesondere reife Weintrauben aus Gewächshäusern haben bei Regen kein Problem mehr. Im Freien angebaute Weintrauben verderben bei Regen, da sie im Regen verfaulen“, sagte Nguyen Khac Phong, Direktor der Thai An Grape Cooperative.

In der Provinz Ninh Thuan werden derzeit über 95 % der Apfelanbauflächen in Gewächshäusern bewirtschaftet. Der Anbau von Äpfeln in Gewächshäusern beugt Fruchtfliegen und anderen Krankheiten vor und steigert die Effizienz deutlich. Der Anbau von Trauben in Gewächshäusern erfordert hohe Investitionen von etwa 400 Millionen VND/Sao, daher ist die Fläche nicht groß. Darüber hinaus werden in Ninh Thuan Dutzende Hektar Melonen in Gewächshäusern angebaut, und auch der Anbau von grünem Spargel mit Hochtechnologie ist weit verbreitet.


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