Landwirte profitieren vom Anbau von Macadamiabäumen im Zwischenfruchtanbau mit Kaffee

Laut Herrn Tuong Van Khanh, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Distrikts Dak To, beträgt die Gesamtfläche des Macadamia-Anbaus im Distrikt derzeit mehr als 1.200 Hektar; davon werden über 50 % der Fläche mit Kaffee angebaut. Kaffeebäume werden schon lange kultiviert, Macadamiabäume hingegen erst seit 2014. Seit vielen Jahren sichern diese beiden Kulturen ein stabiles Einkommen.

Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Cuong (54 Jahre alt, Dorf 5, Gemeinde Tan Canh) hat seit 2015 200 Macadamiabäume auf 3 Hektar Kaffeeanbaugebiet gepflanzt. Bis 2021 ernteten sie 900 kg frische Früchte, die er für mehr als 40 Millionen VND verkaufte. Von 2022 bis heute hat sich der Ertrag seines Macadamiagartens schrittweise erhöht, jeder Baum trägt 15–25 kg frische Früchte. Bei der Ernte 2024 erntete er 3 Tonnen frische Früchte. Um den Wert und die Qualität der Macadamianüsse zu verbessern, investierte seine Familie 2024 50 Millionen VND in den Kauf einer Schälmaschine und eines Minitrockners, um die Nüsse zu Fertigprodukten zu verarbeiten, die nicht frisch verkauft werden. Fertige Macadamiaprodukte werden zu einem viel höheren Preis verkauft, 180.000–200.000 VND/kg. Derzeit verdient seine Familie mit Macadamiabäumen nach Abzug der Investitionskosten mehr als 100 Millionen VND pro Jahr.

Herr Nguyen Dinh Cuong (links) verdient Hunderte Millionen Dong mit seinem Macadamia-Garten, in dem Kaffee angebaut wird. (Foto: Mai Vang)

„Macadamiabäume sind an die hiesigen natürlichen Bedingungen angepasst und benötigen weniger Pflege und Dünger als andere Nutzpflanzen. Insbesondere der Mischfruchtanbau nutzt die freie Gartenfläche, das Bewässerungswasser und den Dünger der Kaffeebäume. Ab dem sechsten Jahr wird ein stabiles Einkommen erzielt, was zu einem steigenden Flächeneinkommen beiträgt. Der Mischfruchtanbau von Macadamia und Kaffee ist wirtschaftlich effizient und die Investitionskosten niedriger. Ab 2023 wird die Familie 100 weitere Macadamiabäume im Kaffeegarten anbauen, in der Hoffnung, bald ein höheres Einkommen zu erzielen“, so Herr Cuong.

In der Gemeinde Tan Canh ist Kaffee die Hauptfrucht, während Macadamia hauptsächlich als Zwischenfrucht angebaut wird, um den Wind abzuhalten und das Einkommen der Bevölkerung zu erhöhen. Seit 2022 bauen die Menschen in der Gemeinde jedoch dank der Unterstützung des Bezirks für Setzlinge zunehmend Macadamia an. Daher wächst die Anbaufläche für Macadamia und entwickelt sich allmählich zu einer der Hauptfruchtarten der Gemeinde. Bis heute wurden in der gesamten Gemeinde über 121 Hektar Macadamia angebaut, davon über 60 % als Zwischenfrucht mit Kaffee.

Herr Mai Huy Hung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tan Canh, sagte: „Durch Beobachtungen hat sich gezeigt, dass Macadamiabäume an die lokalen Klima- und Bodenbedingungen angepasst sind und nur wenige Schädlinge und Krankheiten aufweisen. Darüber hinaus werden die Menschen in Wissen und Produktionsfähigkeiten geschult und sind bereit, in die Pflege der Macadamiabäume zu investieren, sodass der Ertrag 15–25 kg frische Früchte pro Baum und Jahr beträgt. Das Modell des Kaffeeanbaus in Zwischenfruchtkultur mit Macadamiabäumen ermöglicht den Haushalten ein zusätzliches Einkommen von 30–40 Millionen VND pro Hektar und Jahr.“

Durch die Zwischenfruchtanbau ergänzen sich Macadamia- und Kaffeebäume gegenseitig und helfen den Bauern, Risiken zu reduzieren. (Foto: Mai Vang)

Im Jahr 2014 pflanzte die Familie von Herrn Hoang Van Ngoan (58 Jahre alt, Dorf Dak Nu, Gemeinde Ngok Tu) auf einer über 1 Hektar großen Kaffeefläche fast 200 Macadamiabäume, um sowohl Schatten und Windschutz zu spenden als auch wirtschaftlich zu arbeiten. Aus Erfahrungsmangel starben zunächst fast 20 % der Bäume, sodass nur etwa 160 Bäume übrig blieben. Nach fast 5 Jahren des Pflanzens und der Pflege begannen die Macadamiabäume Früchte zu tragen und liefern nun eine stabile Ernte mit einem durchschnittlichen Ertrag von etwa 3 bis 3,2 Doppelzentnern Trockenfrüchten pro Jahr. Er verarbeitet, verpackt und verkauft die Macadamiafrüchte selbst zu einem Preis von 180.000 VND/kg oder mehr, was ihm ein Einkommen von mehr als 70 Millionen VND/Jahr einbringt.

Laut Herrn Ngoan ist der Zwischenfruchtanbau von Macadamia in Kaffeegärten nicht nur wirtschaftlich, sondern reduziert auch die Auswirkungen von starkem Wind und Stürmen, erhöht die Luftfeuchtigkeit und senkt die Temperatur für die Kaffeebäume. Dadurch wachsen die Kaffeebäume besser. Darüber hinaus ist die Macadamia ein pflegeleichter Baum, der fast keine Pflege benötigt. Der Baum ist schädlingsfrei, und die Pflege von Macadamia ist ebenso einfach wie die von Kaffee. Die Erntezeit ist anders als bei Kaffee und daher weniger arbeitsintensiv. Insbesondere muss man sich beim Anbau von Macadamia, anders als bei anderen Obstbäumen, keine Gedanken über den Verzehr machen. Man erntet die Macadamia einfach, verarbeitet und verpackt sie, und die Kunden bestellen alles.

Quelle: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html