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Bauern in Ninh Son kümmern sich um Gemüse für das Neujahrsfest

Việt NamViệt Nam07/01/2024

Tet ist die Zeit, in der im Jahr der größte Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte erfolgt. Um die Versorgung mit landwirtschaftlichen Produkten proaktiv zu gestalten, pflanzen und pflegen die Bauern in den Ortschaften des Bezirks Ninh Son wie Nhon Son, My Son, Luong Son, Tan Son usw. aktiv Gemüse und Zierpflanzen, um den Markt für das bevorstehende Neujahrsfest zu beliefern.

Herr Bui Van Nam verfügt über fast 10 Jahre Erfahrung im Gemüseanbau in der Stadt Tan Son und erklärte: „Bei manchen Gemüse- und Blattgemüsesorten konzentriere ich mich, obwohl sie das ganze Jahr über angebaut werden, besonders auf den Markt vor, während und nach Tet, da sie leicht zu verzehren und teurer sind. Um das grüne Gemüse rechtzeitig für Tet vorzubereiten, beginnt die Bodenverbesserungsphase je nach Gemüsesorte Anfang oder Mitte November. Langjähriges Gemüse wird angepflanzt, kurzfristiges Gemüse wird später angepflanzt und die angepflanzten Gemüsesorten müssen ausgewogen sein, um eine hohe Wirtschaftlichkeit zu erzielen.“

Herr Bui Van Nam aus der Stadt Tan Son (Ninh Son) kümmert sich um Blumen und Gemüse für Tet.

Auf einer Fläche von 2 Sao Ackerland baut Herr Nam über zehn Gemüsesorten an, darunter Chinakohl, Salat, Zimt, Fischminze, Zwiebeln, Koriander, Kürbis, Gurken, Bittermelonen usw. Ihm zufolge ist der Gemüseanbau nicht schwierig und erfordert nicht viel Kapital. Allerdings ist Gemüse anfällig für Schädlinge und Krankheiten und stark wetterabhängig, sodass es regelmäßig gepflegt und nicht mit chemischen Düngemitteln überdüngt werden muss. Darüber hinaus züchtet er auf Bestellung von Händlern über 500 Blumenpflanzen, darunter Chrysanthemen, Ringelblumen und Hühnerblumen, und kümmert sich rechtzeitig zum Tet-Fest aktiv darum.

Auch auf den Schalottenfeldern der Gemeinde Luong Son ist man dieser Tage mit der Erntezeit beschäftigt. Derzeit verfügt die ganze Gemeinde über 40 Hektar Schalotten mit hohem Ertrag. Während er die Schalottenbeete für die Ernte vorbereitet, sagte Herr Nguyen Hai Nhat (Dorf Tan Lap 1): „Ende Juni, Anfang Juli (Mondkalender) habe ich angefangen, 2 Sao Schalotten anzupflanzen. Dieses Jahr ist das Wetter günstig, sodass die Schalotten gut wachsen und einen hohen Ertrag bringen und von besserer Qualität sind. Derzeit schwankt der Einkaufspreis der Händler auf den Feldern zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg. Hoffentlich steigt dieser Preis bis zum Ende der Saison, sodass die Leute ein wenig Gewinn machen und Tet feiern können.“

Neben Schalotten werden auch Wassermelonen auf dem Jahresendmarkt verkauft. Frau Nguyen Thi Lien (Dorf Tra Giang) sagte, dass sie in der diesjährigen Tet-Saison zwei Hektar langrote Wassermelonen gepflanzt habe, die in etwa zwei Wochen geerntet werden könnten. Daher seien derzeit alle Familienmitglieder auf dem Feld unterwegs, um sich um die Wassermelonen zu kümmern und ihre Größe und ihr Gewicht zu überwachen, um eine rechtzeitige Ernte zu gewährleisten.


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