Die Bauern von Ha Tinh schließen sich dem Trend zur ökologischen Obstbaumproduktion an

Der ökologische Landbau ist eine unverzichtbare Richtung für die Entwicklung einer sicheren, nachhaltigen und umweltfreundlichen Landwirtschaft. Daher stellt die Bevölkerung von Ha Tinh den Obstanbau schrittweise auf diese sichere Produktionsrichtung um.

Im Jahr 2020 stellte die Familie von Frau Dang Thi Nguyet (Dorf 6, Gemeinde Huong Thuy, Huong Khe) 0,3 Hektar Grapefruitanbau von anorganischer Produktion (mit Düngemitteln und Pestiziden) auf biologischen Anbau um. Dies ist eines der Pilotmodelle für den „Intensivanbau von Phuc Trach-Grapefruitgärten unter Einhaltung der Bio-Standards im Zusammenhang mit der Produktkonsumkopplung“, das vom landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz umgesetzt wird.

Seit der Umstellung hat sich die Bodenbeschaffenheit verbessert, die Grapefruitbäume wachsen, ihre Blätter sind saftig grün und es gibt kaum noch Schädlinge. Frau Nguyets Familie schützt zudem ihre Gesundheit, da sie nicht mehr mit Pestiziden in Berührung kommt. Frau Nguyet produziert biologisch und verwendet Gründüngung und verarbeitete tierische Abfälle, um die Bäume zu düngen. So bleiben sie gesund, wachsen gut und schützen die ökologische Umwelt.

Der biologische Anbau der Grapefruit Phuc Trach hilft der Familie von Frau Dang Thi Nguyet (Dorf 6, Gemeinde Huong Thuy), den Wert des Produkts zu steigern.

Frau Dang Thi Nguyet erklärte: „Biologisch angebaute Grapefruits sind auf dem Markt beliebt, daher werden sie in Läden für umweltfreundliche Agrarprodukte zu einem Preis von 20.000 bis 26.000 VND pro Frucht angeboten, etwa 20 % mehr als traditionell angebaute Grapefruits. Grapefruits werden nicht mit Pestiziden besprüht und sind daher viel süßer und knackiger.“

Im Dorf 6 der Gemeinde Huong Thuy sind derzeit fünf benachbarte Haushalte Teil der Genossenschaftsgruppe (THT), die auf einer Fläche von zwei Hektar Bio-Grapefruits der Sorte Phuc Trach anbaut. Nach dreijähriger Umsetzung wurde den Grapefruits der THT-Mitglieder der nationale Standard für ökologische Landwirtschaft (TCVN) bestätigt. Evaluierungen zufolge erzielt der Bio-Anbau im Vergleich zum konventionellen Anbau einen höheren Gewinn von 10.000.000 VND/ha/Jahr. Der Bio-Anbau steigert nicht nur die Wirtschaftlichkeit , sondern führt auch zu hochwertigen, bekömmlichen und sicheren Produkten, die so schrittweise ihren Wert steigern.

Phuc Trach-Grapefruits, die den Bio-Standards von TCVN entsprechen, werden zu einem 20 % höheren Preis als normale Grapefruits gekauft.

Aufgrund des Erfolgs des Pilotmodells in der Gemeinde Huong Thuy hat das Ha Tinh Agricultural Extension Center den Prozess der biologischen Produktion übernommen und ihn schrittweise an den Phuc Trach-Grapefruitbäumen perfektioniert, um ihn auf Haushalte anzuwenden und zu übertragen. Dementsprechend repliziert das Ha Tinh Agricultural Extension Center das intensive Anbaumodell der Phuc Trach-Grapefruitgärten, die den Bio-Standards entsprechen, im Zeitraum von 2023 bis 2025 im Dorf Ngoc Boi in der Gemeinde Huong Trach mit elf teilnehmenden Haushalten auf einer Fläche von 4 Hektar.

Herr Tran Kim Dong, Mitglied der Bio-Grapefruit-Produktionskooperative Phuc Trach im Dorf Ngoc Boi in der Gemeinde Huong Trach, sagte: „Nach fast einem Jahr der Umsetzung ist mir klar geworden, dass biologische Landwirtschaft eigentlich eine Produktion im Einklang mit der Natur ist, wie es die Bauern schon immer getan haben, ohne chemische Düngemittel und Pestizide zu verwenden. Im Laufe des langen Prozesses haben viele Bauern jedoch aufgrund der hastigen Ernte und des „Abbrennens der Pflanze“ zu viel anorganische Düngemittel verwendet, was sich stark auf die Bodenressourcen und die Ernte auswirkte. Daher verkümmern die Pflanzen schnell, die Produktivität nimmt rapide ab, die Wirtschaftlichkeit ist gering und die Umwelt sowie die Gesundheit der Erzeuger werden stark belastet.

Derzeit nutzen wir gemäß den Bio-Standards ausschließlich natürliche Wasserquellen und verarbeitete organische Düngemittel. Um jedoch die Bio-Zertifizierung zu erhalten, müssen wir systematischere und professionellere Prozesse befolgen. Dieser Prozess wird von den Mitgliedern des THT genau überwacht.

Kompostgrube mit aufbereitetem organischem Dünger der Menschen in der Gemeinde Huong Trach.

Im ersten Jahr der Umsetzung erhielten die an der Bio-Grapefruit-Kooperative im Dorf Ngoc Boi in der Gemeinde Huong Trach beteiligten Haushalte das Zertifikat für die Umstellung auf Bio-Grapefruit. Die Grapefruitbäume wuchsen und entwickelten sich gut; der Ertrag entsprach dem Massenertrag, der Verkaufspreis lag jedoch um 5–7 % höher.

Herr Nguyen Huu Ngoc, stellvertretender Direktor des Ha Tinh Agricultural Extension Center, sagte: „In Wirklichkeit bestand die landwirtschaftliche Produktion der Landwirte lange Zeit darin, das zu produzieren, was sie wollten, und der Mehrheit zu folgen, ohne der Marktnachfrage viel Beachtung zu schenken. Daher ist der Aufbau einer ökologischen Landwirtschaft – eines biologischen Landbaus – eine unumgängliche Richtung, um den Markt zu bedienen. In jüngster Zeit hat das Zentrum viele intensive Modelle für den biologischen Obstanbau für die Bevölkerung umgesetzt: Huong Khe, Vu Quang, Can Loc … Erfolgreiche Modelle verändern allmählich das Bewusstsein und die Produktionsgewohnheiten vom Traditionellen zum Bio und tragen so zur Bodenverbesserung, zum Umweltschutz und zur Gesundheit der Verbraucher bei.“

Der ökologische Landbau ist in der heutigen Zeit ein unvermeidlicher Trend in der Landwirtschaft.

Derzeit beauftragt das Volkskomitee der Provinz Ha Tinh das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung mit der Ausarbeitung eines Projekts zur Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Provinz Ha Tinh für den Zeitraum 2023–2030. Ziel ist die Schaffung eines konzentrierten ökologischen Landbaugebiets mit Schwerpunkt auf Waren mit zertifizierten Produkten, die den Bio-Standards entsprechen und einen hohen Wert, Sicherheit, Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit bieten. Dabei handelt es sich um eine Kreislauflandwirtschaft, die dem Inlandsverbrauch und dem Export dient.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ist bestrebt, das Projekt bis Ende November 2023 abzuschließen, um Ha Tinh in einen Ort zu verwandeln, dessen ökologische Landwirtschaftsproduktion dem anderer Provinzen und Städte des Landes ebenbürtig ist.

Phan Tram

Quelle: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-dan-ha-tinh-bat-nhip-xu-huong-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-tren-cay-an-qua/255028.htm