Gesundheitliche Vorteile von Flügelbohnen
Der Artikel auf der Website des Medlatec General Hospital enthält eine medizinische Beratung durch das BSCKI. Duong Ngoc Van sagte, dass sich geflügelte Bohnen dank ihrer reichhaltigen Nährstoffzusammensetzung zu einem wirksamen Medikament bei der Behandlung vieler verschiedener Krankheiten entwickelt haben, insbesondere:
Gut für die Gesundheit schwangerer Frauen
Der hohe Vitamin- und Mineralstoffgehalt der Flügelbohnen ist für die Entwicklung des Fötus von entscheidender Bedeutung, steigert die kognitiven Fähigkeiten und die Entwicklung des Gehirns und beugt dem Risiko von Geburtsfehlern vor.
100 g geflügelte Bohnen können 16,5 % des täglichen Bedarfs an Folsäure decken. Folsäure ist eine Substanz, die an der Zellteilung und DNA-Synthese des Fötus beteiligt ist. Das in geflügelten Bohnen enthaltene Protein trägt außerdem dazu bei, dass Neugeborene qualitativ hochwertigere Muttermilch erhalten.
Verlangsamt den Alterungsprozess, stärkt die Immunität
Flügelbohnen enthalten eine große Menge an Antioxidantien, insbesondere Vitamin C – ein wichtiger Bestandteil der Kollagenbildung, der das Bindegewebe regeneriert und die Haut glatt und elastisch hält. Darüber hinaus trägt Vitamin C dazu bei, die Widerstandskraft des Körpers gegen äußere Krankheitserreger zu stärken.
Geeignet für Menschen, die abnehmen und Verstopfung vorbeugen
Studien zufolge sind Flügelbohnen außerdem ein kalorienarmes und ballaststoffreiches Gemüse. Die Aufnahme dieser Substanz verlangsamt die Aufnahme von Fett und Zucker und trägt so zur Stabilisierung des Blutzuckers bei. Sie ist besonders für Patienten mit Übergewicht, Dyslipidämie und Diabetes geeignet.
Da Ballaststoffe unlöslich sind, fühlen Sie sich außerdem lange satt, Ihr Heißhunger wird reduziert, die Verdauung und Darmmotilität werden zu einer effizienteren Arbeit angeregt und Verstopfung wird vorgebeugt.
Die perfekte Alternative zu tierischem Eiweiß
Ähnlich wie Sojabohnen, Sojabohnen und andere Hülsenfrüchte ist der Proteingehalt in geflügelten Bohnen ausreichend, um den Körper mit Protein zu versorgen, was sie zu einer perfekten Wahl für Vegetarier macht, die Protein ohne tierische Quellen ergänzen möchten.
Flügelbohnen sind gut für die Gesundheit, aber nicht jeder kann sie essen.
Unterstützende Behandlung von Asthma
Patienten mit chronischem Asthma benötigen regelmäßig Magnesiumpräparate, um die Krankheitssymptome zu kontrollieren. Das Besondere daran ist, dass Flügelbohnen einen hohen Magnesiumgehalt aufweisen. Der Verzehr von Flügelbohnen lindert akute Asthmaanfälle, entspannt die Bronchialmuskulatur und reguliert den Atemrhythmus.
Gut für Menschen mit Bluthochdruck, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Das in geflügelten Bohnen enthaltene Kalium hilft, die Herzfrequenz zu stabilisieren, die Oxidation der Blutgefäße zu begrenzen, schlechtes Cholesterin zu senken, den Blutdruck zu kontrollieren, das Herz vor Schlaganfallrisiken und Myokardischämie zu schützen, Insulin zu regulieren, den Glukosestoffwechsel zu unterstützen und den Blutzuckerspiegel auszugleichen.
In der orientalischen Medizin gilt dieses Gemüse als kühlend, süß und nahrhaft und lindert die Symptome von Verdauungsstörungen und Blähungen.
Menschen, die keine geflügelten Bohnen essen sollten
Obwohl Flügelbohnen wie jedes andere Lebensmittel oder Medikament sehr gesund sind, sollten Sie sie nicht übermäßig verwenden. Die Zeitung Health & Life zitierte Dr. Vu Duy Thanh mit der Aussage, dass folgende Personen keine Flügelbohnen verwenden sollten:
- Personen mit Harnsteinen aufgrund von Oxalat sollten es nicht verwenden, da sich die Steine stärker entwickeln.
- Personen mit einer Allergie gegen Flügelbohnen sollten es nicht verwenden.
- Menschen mit Gicht sollten keine Flügelbohnen essen, da dies die Krankheit verschlimmert.
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Quelle: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html
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