Ernährungstipps zur Reduzierung des Krebsrisikos

Indem wir ungesunde Lebensmittel durch gesündere Alternativen ersetzen, tragen wir laut der New York Post (USA) unseren Teil zum Schutz unserer Gesundheit bei.

Bevorzugen Sie mageres Fleisch und pflanzliche Proteine

Rotes Fleisch enthält Hämeisen, das im Körper krebserregend wirken kann. Darüber hinaus enthalten verarbeitetes Fleisch wie Wurst und Aufschnitt viele Chemikalien und Zusatzstoffe, was dieses Risiko zusätzlich erhöht.

Anstatt rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch zu konsumieren, können wir mehr Lebensmittel essen, die reich an pflanzlichem Eiweiß sind.

Auch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) erklärte, verarbeitetes Fleisch sei eine der Ursachen für Krebs beim Menschen.

Anstatt rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch zu konsumieren, können wir unseren Verzehr anderer proteinreicher Lebensmittel wie Geflügel, Fisch (insbesondere Lachs) und Tofu erhöhen.

Darüber hinaus ist auch die Art und Weise der Lebensmittelzubereitung sehr wichtig. Kochen mit hohen Temperaturen wie Grillen und Braten sollte eingeschränkt werden, da dabei Karzinogene entstehen können.

Essen Sie abwechslungsreiches Obst und Gemüse

Der tägliche Verzehr einer Vielzahl von Obst und Gemüse trägt dazu bei, Ihre Gesundheit zu schützen und Ihr Krebsrisiko zu senken.

Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr einer abwechslungsreichen Obst- und Gemüsesorte, da diese spezifische Nährstoffe enthält, die den Körper bei der Bekämpfung von Krankheiten unterstützen. Dies trägt auch zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei, einem wichtigen Faktor in der Krebsprävention.

Ersetzen Sie Snacks durch Nüsse und Trockenfrüchte

Kartoffelchips und Kekse sind zwar praktisch, enthalten aber wenig Nährstoffe und tragen nicht dazu bei, das Krebsrisiko zu senken.

Wählen Sie Nüsse und Trockenfrüchte. Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die gut für die Verdauung und das Herz-Kreislauf-System sind.

Wählen Sie Nüsse und Trockenfrüchte, da diese reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind.

Walnüsse sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, einem gesunden Fett mit entzündungshemmender und herzschützender Wirkung. Studien haben außerdem gezeigt, dass Walnüsse das Gedächtnis verbessern und das Alzheimer-Risiko senken können.

Ersetzen Sie Limonade und Alkohol durch Kaffee und Tee

Laut der Amerikanischen Krebsgesellschaft (AACR) werden mehr als 5 % aller Krebserkrankungen durch Alkoholkonsum verursacht. Limonade enthält häufig künstliche Süßstoffe wie Aspartam und Acetylsalicylsäure. Laut WHO ist Aspartam möglicherweise krebserregend.

Im Gegensatz dazu gelten Kaffee und Tee als gesündere Alternativen. Der Konsum von Kaffee und Tee kann dazu beitragen, das Risiko bestimmter Krebsarten, insbesondere Leberkrebs, zu senken.

Gewürze richtig verwenden

Laut Carrie Daniel-MacDougall, einer Krebsepidemiologin in den USA, kann die Wahl der Soßen einen großen Einfluss auf die Krebsprävention haben.

Viele herkömmliche Soßen sind voll mit verarbeiteten, ungesunden Zutaten.

Wir können es jedoch vollständig durch natürliche Soßen ersetzen, die sowohl lecker als auch gut für die Gesundheit sind.

Gewürze wie Olivenöl, Knoblauch, Tomatensoße, Essig usw. verbessern nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern enthalten auch viele Antioxidantien, die dazu beitragen, den Körper vor Krebszellen zu schützen.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-meo-dung-thuc-pham-giup-giam-nguy-co-ung-thu-185241021182639489.htm