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Nährstoffe unterstützen die umfassende Entwicklung von Kindern

VnExpressVnExpress28/07/2023

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Kinder müssen für ihr Wachstum und ihre Entwicklung ausreichend mit Nährstoffen wie Vitamin A, C, D, B-Gruppe, Cholin, Eisen, Kalzium, Kalium usw. versorgt werden.

Der Körper von Kindern benötigt bestimmte Substanzen für Zellfunktionen, die Stärkung der Immunität und das Wachstum. Nachfolgend finden Sie einige gängige Vitamine und Mineralstoffe mit vielfältigen Wirkungen.

Vitamin A

Dieses Vitamin wird vom Körper aus Beta-Carotin umgewandelt und spielt eine wichtige Rolle für das Sehvermögen. Vitamin A stärkt außerdem die Immunität von Kindern und schützt den Körper vor Infektionen.

Um ausreichend Vitamin A zu erhalten, sollten Kinder gelbes und orangefarbenes Gemüse und Obst essen, darunter Süßkartoffeln, Karotten und Cantaloupe-Melonen. Auch Rinderleber, Spinat, Fisch und Eier sind reich an diesem Vitamin.

Vitamin B-Gruppe

Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folsäure, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B12, Biotin ... unterstützen den Körper bei der Energiegewinnung und -nutzung. Kinder mit einem Mangel an B-Vitaminen können an Anämie leiden. Zu den vitaminreichen Lebensmitteln gehören Vollkornprodukte, Fisch, Hühnchen, grünes Blattgemüse und Milch.

Vitamin C

Dieses Vitamin kann Erkältungssymptomen wie Niesen und Schnupfen vorbeugen, indem es Infektionen bekämpft. Vitamin C trägt außerdem dazu bei, dass Kratzer und Schnitte bei Kindern schneller heilen. Zitrusfrüchte, Granatäpfel, Erdbeeren, Tomaten, Kantalupen und Paprika versorgen den Körper mit Vitamin C.

Für eine umfassende Entwicklung benötigen Kinder ausreichend Nährstoffe wie Vitamine, Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink aus der Nahrung oder Nahrungsergänzungsmitteln. Foto: Freepik

Kinder brauchen ausreichend Nährstoffe wie Vitamine, Kalzium, Eisen, Magnesium usw., um sich zu entwickeln. Foto: Freepik

Vitamin D

Kinder benötigen ausreichend Vitamin D, damit ihr Körper Kalzium für den Knochenaufbau aufnehmen kann. Vitamin D kann durch Sonnenlicht, angereicherte Milch, Getreide, Thunfisch, Lachs oder Eigelb aufgenommen werden.

Kalzium

Dieses Mineral ist wichtig für den Aufbau und Erhalt starker Knochen. Kinder mit Kalziummangel haben später ein erhöhtes Risiko für Knochenerkrankungen. Milch und Milchprodukte sind die besten Kalziumquellen.

Cholin

Cholin unterstützt die Übertragung von Nervensignalen, verbessert die Gehirnaktivität und stärkt das Gedächtnis. Der Körper kann Cholin nicht selbst produzieren, daher müssen Kinder es durch den Verzehr von Lebensmitteln wie Eiern, Fisch, Rindfleisch, Hühnchen und Brokkoli ergänzen.

Eisen

Rote Blutkörperchen nutzen Eisen, um Sauerstoff in andere Körperteile zu transportieren. Kinder können ihren Eisenbedarf durch mageres Fleisch, Bohnen, dunkelgrünes Blattgemüse, eisenangereichertes Getreide usw. decken. Vitamin C unterstützt den Körper bei der Verstoffwechselung und Aufnahme von Eisen. Eltern können ihren Kindern dieses Lebensmittel mit einem Glas Orangensaft geben.

Magnesium

Magnesium ist am Aufbau der Körperzellen und der Energiegewinnung beteiligt. Eine magnesiumreiche Ernährung unterstützt zudem die Herzpumpe. Kleie, Naturreis, Tofu, Bohnen, Mandeln und Nüsse sind beliebte Magnesiumquellen.

Kalium

Jede Zelle und jedes Organ im Körper benötigt Kalium für eine einwandfreie Funktion. Kalium ist auch wichtig für den Blutdruck, das Herz und die Muskeln, die bei Bewegungen von Kindern arbeiten. Bananen, Süßkartoffeln, Tofu, Magermilch und fettarmer Joghurt sind reich an Kalium.

Zink

Zink kann Erkältungen vorbeugen, indem es Erreger blockiert, die das Immunsystem angreifen, wie Viren und Bakterien. Kinder benötigen außerdem Kalium für Wachstum und Entwicklung. Hühnchen, Bohnen und angereicherte Frühstücksflocken sind gute Zinkquellen für Kinder.

Eltern sollten bei Verdacht auf einen Nährstoffmangel mit ihren Kindern einen Ernährungsberater aufsuchen, um ihnen die entsprechenden Vitamine und Mineralstoffe zuzuführen.

Bao Bao (Laut WebMD )

Leser mit Fragen zur Kindergesundheit können hier Fragen stellen und Antworten von Ärzten erhalten.


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