Kürzlich wurde die 27-jährige Patientin Nguyen Thi Oanh im Nghe An Northwest Regional General Hospital notfallmedizinisch behandelt. Sie litt unter juckendem Ausschlag am ganzen Körper, Atembeschwerden und Brustschmerzen. Die Frau litt 15 Minuten lang unter einem Kreislaufstillstand, doch nach der Notfallbehandlung kehrte ihr Puls zurück.
Eine Frau in Nghe An erlitt einen anaphylaktischen Schock und starb, nachdem sie geröstete Heuschrecken gegessen hatte. (Illustrationsfoto).
Diese Symptome traten bereits zwei Stunden nach dem Verzehr frittierter Heuschrecken auf. Daraufhin diagnostizierte der Arzt bei dem Patienten einen anaphylaktischen Schock, der vermutlich durch den Verzehr der frittierten Heuschrecken verursacht wurde.
Trotz Behandlung mit endotrachealer Intubation, zentralvenöser Katheterisierung, künstlicher Beatmung und intravenöser Flüssigkeitszufuhr erholte sich der Patient nicht. Am 15. August um 3:00 Uhr morgens hatte die Familie eine schlechte Prognose und bat darum, den Verstorbenen nach Hause zu holen. Er verstarb jedoch wenige Stunden später.
Den Informationen zufolge organisierte Frau Oanhs Familie am Nachmittag des 14. August ein Essen, bei dem es unter anderem gebratene Heuschrecken gab. Auch andere Personen aßen dieses Gericht, zeigten jedoch keine Symptome.
Heuschrecken, auch Gelbwürmer genannt, haben einen grüngelben, gelbgrünen oder glänzend braunen Körper. Ihr Kopf ist dreieckig, ihre Fühler sind kurz und dünn, ihr Hinterleib ist gewellt und ihre Hinterbeine sind größer als die Vorderbeine. Junge Tiere sind 1–2 cm lang, erwachsene Tiere 3–4 cm.
Heuschrecken tauchen häufig nach der Reisernte im Winter und Frühjahr in verlassenen Gärten und Feldern auf. In manchen Gegenden fangen die Menschen oft Heuschrecken, um jede Saison Gerichte zuzubereiten.
Gerichte aus Insekten wie Bienen, Ameiseneiern, Seidenraupenpuppen, Heuschrecken, Grillen, Termiten, Zikaden usw. werden von vielen Menschen als Spezialitäten angesehen, haben jedoch zahlreiche Fälle von Vergiftungen und anaphylaktischen Schocks verursacht und Menschenleben gefährdet.
Um die oben genannten Fälle zu vermeiden, sollten Menschen den Verzehr ungewöhnlicher Lebensmittel oder Insekten einschränken. Menschen mit Allergien, bei denen nach dem Essen ungewöhnliche Symptome wie Müdigkeit, Schwindel, Übelkeit, Hautausschlag, Bauchschmerzen oder Verdauungsstörungen auftreten, sollten umgehend ins Krankenhaus gehen, um eine rechtzeitige Behandlung zu erhalten.
Le Trang
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